Op de kieuwdeksels heeft de baars scherpe randen en punten. Hij kan tot 60 centimeter lang en 4,5 kilogram zwaar worden. Hij kan 16 jaar oud worden.
Perca fluviatilis, oftewel de Baars is een van de meest vraatzuchtige rovers van de Nederlandse wateren. De baars kan 50 centimeter lang worden en gewichten bereiken van 3 kilo. De gestreepte rover kan geen grote lengtes bereiken en een vis van 50 cm of groter is zeldzaam, deze vis kan 16 jaar oud worden.
Ze kunnen door dunne handschoenen heen komen en doordat de vis een slijmlaagje over zijn huid heeft, kan een steek van een dergelijke stekel eenvoudig irriteren en ook ontsteken. De baars heeft deze stekels natuurlijk niet om duikers te kunnen prikken. Ze zijn zelf ook prooi voor bijvoorbeeld snoeken en vogels.
Jonge baarzen eten hoofdzakelijk zoöplankton, maar zodra de bek groot genoeg is, eten ze daarnaast ook insectenlarven en kleine kreeftjes (ongeveer vanaf 40 mm). Grote baarzen zijn roofzuchtig en eten voornamelijk kleine vissen, ook van hun eigen soort (kannibalisme).
Baarzen voedsel
Baars boven de 20 centimeter eet visjes tot ongeveer een kwart van zijn eigen lichaamslengte. Echt kieskeurig is grote baars echter niet. Zit er voldoende kleine vis in het water dan zal dit de belangrijkste prooi worden.
Reacties. Een grote goudvis kan in elk geval zo'n 12 uur overleven als hij koel en uit de zon ligt.
Het water is koud in de winter. Dit betekent dat de baars vooral in dieper water te vinden is. Met een dieptemeter of peillood kan de visser in kaart brengen waar het water diep is. Is dit lastig, dan kan men denken aan het midden van vaarten en kanalen maar ook aan havens, duikers, bruggen en sluizen.
Baars vissen zomer is baars zoeken
Bij kleine wateren, zoals stadsvijvers en poelen, is de baars vrij snel gevonden. Zoek naar riet of andere waterplanten, paaltjes in het water of obstakels waar de baars zich kan verstoppen en waar vanuit hij kan jagen. Met name waterplanten hebben een goede naam in d e zomer.
Op grote wateren is de kans op kapitale baarzen van over de 35 centimeter na- melijk stukken groter dan op kleine wateren. En wie dacht dat je op die grote wateren een boot nodig hebt, heeft het trouwens goed mis.
Baars vangen kan met levend aas zoals wormen en maden. Maar je kan ook prima baars vangen door met kunstaas te vissen. Vis je met wormen of maden op baars dan doe je dat het beste met een dobber en dunstelige haak. Vis net boven de bodem want daar houdt de baars zich vaak op.
De baars is ondanks zijn stekels een gewilde prooi van de snoek. Baarzen staan evenals snoeken bekend om hun kannibalisme. In de zomer komen vaak erg grote scholen met jonge baars voor die voor hun wat oudere soortgenoten een gewilde prooi vormen. Ook dan jaagt de baars vaak groepsgewijs op de opgejaagde visjes.
Hoe uitzonderlijk goed de baars de laatste jaren gedijt in Nederland, weet de gepassioneerde Duitse baarsvisser Thomas Gronenwald als geen ander. Niet voor niets vist hij dolgraag in ons land.
De grootste vis is de walvishaai. De reuzenhaai weegt ongeveer 5000 tot 7000 kilogram. De nakomelingen van de reuzenhaai zijn flinke baby's: ze kunnen al anderhalve meter tot twee meter groot zijn bij geboorte.
In grote delen van Centraal-Europa, in het bijzonder Polen en Hongarije, wordt de karper wel gegeten. De vis wordt verwerkt in vissoep of in moten gepaneerd en gebakken. Ook in Oost-Azië is de vis populair.
De groei in het eerste jaar bedraagt 6 tot 8 cm. De mannetjes zijn na 2 jaar geslachtsrijp, bij een lengte van 15 cm; vrouwtjes een jaar later, bij een lengte van 20 cm. De maximale lengte is 50 cm. In het IJsselmeer wordt de baars niet ouder dan 6 jaar.
Baars is een prachtige roofvis die in de meeste wateren voorkomt. Je kan op verschillende manieren met succes op baars vissen. De meest bekende technieken voor het vissen op baars zijn het vissen met de worm, het vissen met spinners, het vissen met pluggen en het vissen met shads en twisters.
De beste tijden voor het vissen op baars zijn de vroege ochtenduurtjes en de laatste uurtjes voor zonsondergang… Dan zijn vooral de grote baarzen actief! Overdags is er natuurlijk ook echt wel een baars te vangen, maar je merkt dat deze vroege en late periodes beter zijn om op baars te vissen.
- Onthaken met de hakensteker
Houd de lijn strak. Sla de hakensteker om de lijn, de lijn loopt door het gleufje van de hakensteker. Draai de hakensteker een halve slag om. Schuif hakensteker om de lijn naar beneden tot bij het haakje.
Met een kleinere maat (5-10 centimeter) maak je meer kans op snoekbaars, baars en kleine snoek. Met de grotere maten (10-20 centimeter) maak je meer kans op grotere snoek en grote snoekbaars.
Goede spinners zijn onder andere de tailspinners van SpinMad, de Mepps Aglia streamer, de Mepps Aglia spinner, de Blue Fox Vibrax spinner, en de kleine maten van de Ondex spinner. Het voordeel van spinners is dat ze vaak erg ondiep lopen. Je kan ze dus ook in ondiepe wateren (polders) gebruiken.
De haakmaat is vooral afhankelijk van het (kunst)aas waarmee gevist wordt. Voor het vissen op kleine baars, ervan uitgaande dat je kleine shads gebruikt, kies je voor een kleine haakmaat. Vis je met grotere shads vanaf zo'n 11 centimeter neem ik haakmaat 1 met al dan niet een dreg.
Daarnaast zijn er nog spinners met meerdere bladen en verschillende kleuren. De maten van een spinner gaan van klein (1) naar groot (8). De kleinere spinners (1 – 3) zijn zeer geschikt om baars te vangen. De grotere spinners (6 – 8) zijn eerder geschikt voor snoek.
Het vissen met een Carolina Rig is een zeer populaire finesse techniek. Je vist een stek langzaam en zorgvuldig af. Stukje voor stukje sleep je een kreeftje, creature of shadje over de bodem tot je het hele stuk hebt afgevist. Vooral op dagen dat de vis 'echt niet wil' kan de Carolina Rig het verschil maken.
Baars vissen met wormen is naast het vissen met kunstaas zoals pluggen, spinners en softbaits een erg succesvolle manier om baars te vangen. Deze stekelige gestreepte rovers zijn gek op dit bewegelijke aas.
Een worm of mestpier op de juiste haak en de goede manier bevestigd, vist net zo scherp als een deegje. Wanneer men gaat vissen met de worm zorg er dan altijd voor dat de haakpunt vrij is, dus uitsteekt. De haakpunt in de worm verbergen betekent dat je er doorheen moet slaan en dus niet scherp kunt vissen.