Dit komt bij volwassenen ongeveer overeen met een eetlepel kruid. Van een halve liter kun je ongeveer 3 kopjes drinken. Dus per theekopje hoef je maar een theelepel kruid te gebruiken.
Begin met het afmeten van uw losse thee. Over het algemeen moet u 1 theelepel losse thee per 8 oz kopje water afmeten. Luchtigere mengsels zoals witte thee en kamille kunnen echter wel een eetlepel of meer nodig hebben, terwijl dichtere theesoorten zoals Gunpowder mogelijk minder dan een theelepel nodig hebben.
Voor een kop thee gebruik je ongeveer 2 gram losse thee, dit is 10 gram per liter. Zet je een hele pot thee, kijk dan van te voren even hoeveel water erin gaat en spoel de pot een keer om met kokend water om hem voor te verwarmen.
– Temperatuur: Verwarm het water tot 90-95°C. – Hoeveelheid: Gebruik 2-3 gram thee (ongeveer 1 theelepel) per 200 ml water. – Trektijd: Laat de thee 3-5 minuten trekken voor een rijke smaak.
Anderhalve gram (0,75 theelepel) thee voor zes ons water. Drie gram ( anderhalve theelepel ) thee voor acht ons water. Vier gram (twee theelepels) thee voor 12 ons water.
Losse thee is gezonder
Het is bewezen dat losse thee meer antioxidanten, vitaminen en polyfenolen (chemische verbindingen die in planten voorkomen) bevat. In theezakjes uit de supermarkt gaan veel van deze voedingsstoffen verloren door de manier waarop ze worden geproduceerd.
Het drinken van groene en zwarte thee verlaagt het risico op een beroerte en verlaagt de bloeddruk. Daarom geldt voor volwassenen het advies 3 kopjes groene thee of zwarte thee per dag te drinken. Bij het kopen van thee kun je letten op verschillende keurmerken, bijvoorbeeld het Fairtrade keurmerk voor eerlijke handel.
Voor losse thee is de vuistregel één theelepel per kopje van zes ounce of twee theelepels voor elk glas van acht ounce ijsthee. Het kan nodig zijn om deze meting aan te passen aan uw smaak of de grootte van uw theekopje.
Kook 8 ounces water. Doe 1 eetlepel losse thee in je theezakje. Plaats je theezakje in je kopje en giet voorzichtig het hete water over het theezakje tot je mok vol is. Laat de thee trekken voor de gewenste tijd.
Schenk vervolgens voldoende water in de kop of pot en geef de thee voldoende tijd om te trekken. Een groene thee laat je 1 tot 5 minuten trekken.Voor een witte thee wordt tussen de 4 en 15 minuten aangehouden. Het trekken van thee is afhankelijk van je eigen smaak.
Metingen en verhoudingen
De typische verhouding is 1 theelepel per kop voor hete thee, of twee theelepels per kop voor ijsthee. Dus, een theepot van 1 liter heeft ongeveer 4 theelepels thee nodig voor een hete brouwsel.
De industriestandaard is één theelepel losse thee per 240 ml.
Naast het stimuleren van de stofwisseling, kan het drinken van thee ook helpen bij het onderdrukken van de eetlust. Bepaalde theesoorten, zoals groene thee, bevatten stoffen die het hongergevoel kunnen verminderen, waardoor je minder calorieën binnenkrijgt en gewichtsverlies wordt bevorderd.
Let op: Sommige theesoorten zijn erg compact en andere zijn erg luchtig, dus je hebt misschien maar een theelepel van een dichte thee nodig om 5 gram te krijgen, en 2-2,5 eetlepels thee voor een lichtere thee. Het verschilt van thee tot thee. We geven altijd doseringssuggesties voor elk van onze theesoorten, voor het geval je geen weegschaal hebt.
Sommige soorten kruidenthee kunt u beter niet de hele dag door drinken. Zoethoutthee en sterrenmix verhogen de bloeddruk.In venkel-en anijsthee zitten bepaalde plantengifstoffen (aromastoffen). Het is verstandig om uit voorzorg niet lange tijd achter elkaar veel sterrenmix, zoethout-, venkel- en anijsthee te drinken.
Matcha is namelijk de gezondste thee die er bestaat. Het bevat de hoogste concentraties antioxidanten en polyfenolen (een soort antioxidant), twee belangrijke stoffen die een zeer positieve bijdrage leveren aan je gezondheid.
Een kopje thee is net zo gezond als een glas water. Dit blijkt uit recent onderzoek gehouden onder 21 vrijwilligers. Dit onderzoek toont aan dat 4 tot 6 koppen thee per dag net zo'n positief op je vochtbalans heeft als 1 liter water. Eerder werd altijd gedacht dat vanwege de cafeïne in thee, thee dehydrateert.
Je kunt het beste zwarte thee en groene thee drinken. Deze soorten thee verlagen de bloeddruk en verkleinen de kans op een beroerte. Het advies voor volwassenen is om 3 koppen groene of zwarte thee te drinken per dag.
Zijn theezakjes veilig? Eén plastic theezakje kan 11,6 miljard microplastic en 3,1 miljard nanoplasticdeeltjes in het water lozen , volgens een onderzoek uitgevoerd door onderzoekers van McGill University naar vier bekende merken thee die verkrijgbaar zijn in supermarkten.
De thee in het theezakje heeft een minder grove structuur dan losse thee. Doordat losse thee bijna niet wordt aangetast tijdens het proces zit het vol met antioxidanten. Meer dan de thee in theezakjes. Je kunt hieruit concluderen dat losse thee iets gezonder is dan thee uit theezakjes.
In dit geval geldt onze oorspronkelijke conversie ( 1 theelepel = 5 gram ). Dit komt omdat 1 theelepel gelijk is aan een volume van 5 ml. En aangezien we weten dat 1 ml water gelijk is aan 1 g water, weten we dat 5 ml water ook gelijk is aan 5 g water, omdat 1 tl x 1 g/ml = 5 ml x 1 g/ml = 5 g.
De gemiddelde inhoud van een eetlepel is vaak tussen de 10 en 12 milliliter, terwijl er in recepten vaak wordt uitgegaan van 15 milliliter. Bij theelepels moet je uitgaan van een inhoud van 5 milliliter.
Grammen meten met een soeplepel
Een eetlepel komt overeen met drie theelepels . Het is dus gemakkelijker om 100 gram rijst of 100 gram suiker te berekenen met een eetlepel. Voor vloeibare ingrediënten komt één eetlepel overeen met 10 tot 12 milliliter, afhankelijk van de dichtheid.