'Koolzuurhoudend water is net zo ongezond als frisdrank' en 'water met bubbels maakt je dik'. Uitspraken die we regelmatig horen, maar zijn ze wel waar? Meng wat C02 door je H2O en voor je het weet heb je een Spa Rood.
Sodawater wordt in de praktijk ook weleens gebruikt voor koolzuurhoudend water, bijvoorbeeld als ingrediënt van cocktails. Spa bruis is standaardtaal in België. Het wordt vooral in informele taal gebruikt. Spa rood is standaardtaal in Nederland.
Sodawater, gazeuse, bruiswater of spuitwater is gewoon leidingwater, waarin koolzuurgas (koolstofdioxide) onder druk is opgelost. Dit wordt ook wel carboniseren genoemd. Het opgeloste koolzuurgas wordt na opening van de fles zichtbaar als belletjes tegen de wand van het glas.
Mythe 3: koolzuurhoudend water is slecht voor je nieren
Er wordt wel gezegd dat bruisend water de kans op nierstenen vergroot, maar ook hier is geen wetenschappelijk bewijs voor deze uitspraak.
Er is namelijk een verschil in de voedingswaarde. Spa rood beschikt over meer metalen en meer mineraalzouten (droogrest). Spa blauw is dus gezonder.
Conclusie. Voor frisdranken is een SodaStream zeker niet goedkoper, voor bruiswater scheelt het maar een klein beetje. Daarnaast duurt het een flinke tijd voor je het apparaat hebt terugverdient. Er zijn vast heel goede redenen om een SodaStream aan te schaffen, het financiële voordeel is daar echter niet een van.
Koolzuur maak je door natriumcarbonaat of natriumwaterstofcarbonaat (ook bicarbonaat genoemd) te nemen en daar zuur (azijn, citroensap, ...) aan toe te voegen.
Door koolzuur aan het water toe te voegen ontstaat er een zuur in het water dat schadelijk is voor je tanden, zegt tandarts Adam thorne in de Daily Mail. Het koolzuur tast het glazuur van je tanden aan waardoor je op den duur gele, gebroken tanden kunt krijgen.
"Bruiswater kan je tanden flink beschadigen omdat het koolzuur en de vaak toegevoegde smaakjes erin de zuurtegraad van het water de hoogte injagen, wat slecht is voor je tandglazuur en op termijn kan leiden tot overgevoelige tanden en een gaatje meer", aldus The Washington Post .
Is koolzuur in dranken slecht voor je gezondheid? Nee, in principe hoeft dat niet zo te zijn. Je krijgt geen slecht gebit van koolzuur en voedingsstoffen worden niet slechter opgenomen door de koolzuur in een drankje.
De koolstofdioxide in bruisend water zorgt ervoor dat koolzuurhoudende bubbels je maag vullen en je hersenen verleiden tot een vol gevoel, wat betekent dat je waarschijnlijk minder zult eten.
Heel lang heeft men gemeend dat plat water (bronwater) gezonder zou zijn dan bruiswater, maar dat is niet zo. Er werd zelfs beweerd dat bruiswater ongezond zou zijn omdat het koolzuur bevat. Velen dachten dat koolzuur verzurend zou werken. Dit is onzin want dit heeft niets met het zuur-base evenwicht te maken.
Dat zit zo: het koolzuur kan zorgen voor extra lucht in je maagdarmstelsel, wat leidt tot boeren, een opgezette buik en winderigheid. Daarvoor waarschuwt maag-darmspecialist dokter Simon Anderson. “Dit is vooral oncomfortabel en soms ronduit pijnlijk voor mensen met prikkelbare darmen.
Bruisend water maken is heel eenvoudig. Zo geef je bijvoorbeeld de SodaStream of de sodamaker van Aarke makkelijk een plekje in je keuken. Deze bruiswatertoestellen zijn namelijk snoerloos en compact. Het enige wat je daarna doet is de bijgeleverde fles tot de vulrand met kraanwater vullen en in het toestel zetten.
Met een SodaStream maak je kraanwater in een handomdraai bruisend. Het enige wat je nodig hebt is (kraan)water, een drinkfles en een Co2-cilinder die weggewerkt is in het apparaat. Hoe werkt het? Je vult de fles met kraanwater, zet de fles in het apparaat en binnen enkele seconden heeft je fles bubbels.
bij de meeste albert heijn winkels, kan je deze lege koolzuurcilinder omruilen voor een volle cilinder, je betaalt dan maar €12,99.
€ 0,22. Prijs en voorwaarden zoals vermeld in de folder zijn leidend.
Als je een SodaStream-starterspakket in de aanbieding koopt, ben je op basis van één cilinder dus alléén goedkoper uit als je het vergelijkt met literflessen Spa (al dan niet met een smaakje). Als je het starterspakket voor de volle prijs koopt, is het altijd duurder dan losse flessen bruiswater.
In Spa Rood (en andere soorten bruisend water) zit enkel koolzuur, wat niet zo heel zuur is.
Tot 1 jaar na THT-datum en mogelijk langer, mits het er nog goed uitziet en de verpakking heel is.
Is spa rood gezond als het intussen voor brandend maagzuur kan zorgen? Gelukkig is ook dat effect niet zo sterk als het wel eens gemaakt wordt. Áls je al last hebt van brandend maagzuur, kan water met prik dat versterken. Maar heb je nergens last van, dan zal spa rood ook niet voor problemen zorgen.