Hoe maak je een Julientje?

Een Julientje is, zoals jullie ondertussen al weten, een frituursnack vooral bekend in het Gentse uitgaansleven. Deze snack bestaat uit een pak frieten, stoofvleessaus, satékruiden, in stukjes versneden viandel, mayonaise en gefrituurde uitjes.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op julientjeprojectpk.wixsite.com

Wat is een Julientje in de frituur?

Een Julientje, lekkere verse frietjes met satékruiden. Mayonaise, stoofvleessaus en gedroogde uitjes. Daarbovenop een viandel in kleine stukjes!

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op defrietpost.be

Wat is een Romboutje?

ROMBOUT. Frietjes met stoofvleessaus, joppiesaus, geroosterde ui, kruiden en mexicano.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op genieterken-online.be

Wat is een Romboutje friet?

Het frituur moet een op en top Mechelse zaak zijn. “Ik woon al heel mijn leven hier. Dit is mijn stad. Vandaar dat ik ook een Friet Margareta en een Friet Rombout ontwikkelde: frietjes met stoofvlees- en joppiesaus, bicky-ajuintjes en een cervela of mexicano.”

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op hln.be

Wat is een Julienneke?

Verse frietjes met stukjes viandel, besprenkeld met saté kruiden van Verstegen, met onze huisbereide stoofvleessaus, huismayonaise.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op liefdeintijdenvancorona.be

HET JULIETJE!~ Vegan versie van het Julientje!

24 gerelateerde vragen gevonden

Is patat oorlog met ui?

Een patatje oorlog bestaat in de meeste gevallen uit een portie friet met daarover een klodder mayonaise, pindasaus en (vers) gesnipperde uitjes. In het zuiden van het land krijg je er vaak extra curry bij.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op 24kitchen.nl

Wat is een Julietje?

Een friet met stoofvleessaus, geroosterde uitjes en kruiden. Formaat, extra saus en vlees naar keuze.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op redrooster.be

Wat is een open ruggetje in de snackbar?

Het broodje frikandel dat ook wel door het snackbarleven gaat als een 'open ruggetje'.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op favorflav.com

Is een viandel?

Een viandel is een vleesproduct dat wordt gefrituurd. Het is een variant op de frikandel. Qua smaak is de viandel hiermee vergelijkbaar, maar deze is in een krokanter jasje gestoken. Een viandel wordt ook langer gefrituurd in een frituurpan dan een frikandel.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op nl.wikipedia.org

Wat is een Rombautje?

Daar staat bijvoorbeeld het Rombautje op, een friet met gedroogde en verse uitjes, satékruiden, joppiesaus, stoofvleessaus en een mexicano, en de Bicky 7/3 ("zeven-drietje"), een bicky burger met stoofvleessaus.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op vice.com

Welke frituursnacks zijn er?

Dit zijn de 10 populairste frituursnacks in ons land
  • Saté
  • Boulet.
  • Stoofvlees.
  • Viandel.
  • Cervela.
  • Berepoot.
  • Mexicano.
  • Kipcorn.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op wouldbechef.be

Hoe lang moet een Viandel bakken?

Bevroren: 3 1/2 minuten. Ontdooid: 2 minuten. Maximaal 4 stuks tegelijk frituren. De genoemde tijden zijn gemiddelden.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op mora.nl

Is frikandel kip?

De frikandel bevat gewoon vlees: kippenvlees, varkensvlees en heel soms wat paardenvlees. Het grootste deel van het vlees dat in de snack wordt verwerkt is zogeheten separatorvlees. Dat zijn kleine restjes die aan de botten blijven zitten nadat de filet, borst en andere grotere stukken van de kip zijn afgesneden.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op quest.nl

Hoe maak je een Viandel?

Doe de bloem, het ei, het water en een snuf zout in een bak en klop het tot een glad beslag. Rol een gekookte frikandel door het beslag en zorg dat de frikandel helemaal door het beslag omringd wordt. Een ontdooide en bevroren viandel frituur je op 190 graden ongeveer 5 minuten.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op bitterballen.net

Wat voor snack is een Jos Brinkie?

Als je in de snackbar een 'Jos Brinkie' bestelde, wist iedereen wat dat was: een frikandel met pindasaus.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op volkskrant.nl

Wat is patat flap?

Patat flip is friet met pindasaus en mayonaise, met uitjes wordt het in de meeste regio's een patatje oorlog genoemd. Patatje oorlog verschilt per regio, kan zijn: a) friet met pindasaus en mayonaise, naar keuze nog aangevuld met rauwe (gesnipperde) uitjes.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op friet-uurtje.nl

Kan je een frikandel rauw eten?

5. Kan ik een frikandel ook rauw eten? Een frikandel is voorgeweld. U kunt een ontdooide frikandel dus “rauweten maar moet er niet raar van opkijken als de snack minder smaakt of last krijg van uw maag.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op snack-nieuws.nl

Wat is patat vrede?

War Child start op de dag dat Nederland 70 jaar bevrijding viert namelijk met een campagne: 'Maak van je patatje een frietje vrede'. Klanten krijgen bij deelnemende cafetaria's voor 20 cent een speciaal vorkje bij hun patat.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op snack-nieuws.nl

Wat is een patat ziekenhuis?

Voor wie een patatje oorlog niet gewelddadig genoeg is: patat met mayo, curry, saté en ui. Ook bekend onder de naam 'Patat revolutie'. Gaat in Den Haag door het leven als 'Patat ziekenhuis'.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op favorflav.com

Wat is een Supertje?

Superfriet. Een frietje super is een kleine portie friet geserveerd met mayonaise en een frikandel. Dikwijls wordt een superfriet ook wel een 'supertje' genoemd.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op snackweetjes.nl

Welke olie om te frituren in pan?

Frituren is een techniek waarbij het product wordt ondergedompeld in gloeiend heet vet of olie. Voor deze kooktechniek heb je een frituurpan of een hoge pan nodig. Je kunt een neutrale olie gebruiken, zoals zonnebloemolie of arachideolie, maar ook een daarvoor bestemde frituurolie of frituurvet.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op ah.nl

Wat is gezonder frituren of airfryer?

Ja. Uit wetenschappelijk onderzoek blijkt dat je een stuk minder vet binnenkrijgt wanneer friet in een airfryer wordt klaargemaakt. Het onderzoek laat zien dat er maar liefst 70 procent minder vet wordt gebruikt voor de bereiding. Dit komt neer op 45 kcal per 100 gram minder dan de traditionele frituurpan.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op arendse.nl

Waarom loopt een bitterbal leeg?

Een andere reden dat de vulling te heet wordt waardoor je bitterbal openklapt; je hebt ze iets te lang gefrituurd. Zet dus altijd een wekker. Bitterballen met een kaasvulling worden sneller heet – kaas zet uit – en liever frituur je die iets korter of op een lagere temperatuur.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op worstenbroodenwijn.nl

Wat is het gezondste van de frituur?

Snacks. De berenklauw of berehap, gehaktbal, frikandel, mexicano en varken- of kipspiesjes (saté) behoren tot de koolhydraatarmere frituursnacks. De betere frituursnack is overduidelijk de varken- of kipspiesjes, deze bevat amper 99 kcal, 1,5 g koolhydraten en 3,7 g vet.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op psfoodandlifestyle.be

Populaire vragen