Hierdoor ontwikkel je dus een behoefte aan cafeïne in de ochtend. Het beste tijdstip in de ochtend voor je eerste kopje koffie is minstens een uur nadat je wakker bent geworden. Op dit moment is je cortisolgehalte namelijk al aan het dalen. Het is aan te raden om anderhalf uur tussen kopje één en kopje twee te houden.
"Hoewel het ons helpt wakker te worden, raad ik vaak aan om te wachten met het drinken van je eerste kop koffie tot ongeveer een uur of twee na het wakker worden," zegt Gatlin. "Hierdoor kan je lichaam eerst zijn eigen bronnen voor energie gebruiken." Gatlin raadt in plaats daarvan aan om de dag te beginnen met een groot glas water en een uitgebalanceerd ontbijt of tussendoortje.
En hoe meer je dat ritme verstoord, hoe minder goed je wakker zal kunnen worden. Maak dus optimaal gebruik van je cortisolpiek! Laat je lichaam in de ochtend z'n werk doen, en neem je eerste kop koffie minimaal 1 tot 1,5 uur na het wakker worden.
Anderen zijn weer zó gevoelig, dat zij dan weinig slaap zullen zien. Ook zijn er wetenschappers die de halfwaardetijd (van cafeïne) aanhalen. Zoals je net al las, kan koffie tot zes uur voor het slapengaan effect hebben op je nachtrust.Maar na die zes uur is pas ongeveer de helft van de cafeïne uitgewerkt.
Half elf is vaak de beste tijd voor een kopje koffie
Het beste tijdstip om een kop koffie te drinken, ligt tussen half tien en half twaalf 's morgens, hebben wetenschappers ontdekt. Als het hormoon cortisol in je lichaam laag is kun je volgens onderzoekers het beste een kop koffie nemen.
Maar uit nieuw onderzoek blijkt dat het beter is om na het opstaan een uur of twee te wachten met cafeïne. 's Ochtends maakt ons lichaam namelijk relatief veel cortisol aan, een stresshormoon dat er onder meer voor zorgt dat we 's ochtends wakker worden en dat ons overdag bij de les houdt.
Het eindoordeel is dan ook: koffie op de lege maag is niet schadelijk. Maag-darm-leverarts Paul Boekema heeft onderzocht wat de effecten van koffie op het maag- en darmstelsel zijn. Daarbij zijn vrijwel geen negatieve effecten ontdekt.
Afhankelijk van o.a. je maag en metabolisme duurt het tussen de 15 tot 120 minuten voordat cafeïne zijn werk doet. Om een algemeen beeld te schetsen: na ongeveer 60 minuten piekt het cafeïnegehalte. Benieuwd hoe lang het duurt om cafeïne uit te laten werken? Cafeïne heeft een halfwaardetijd van ongeveer 5 uur.
Stop eerder met drinken om beter te slapen
Cafeïne heeft een aanzienlijke invloed op je slaap, van het verlengen van de tijd die nodig is om in slaap te vallen tot het verstoren van de slaapkwaliteit en -structuur.
Als je slaapt, krijgen je hersenen als het ware een 'wasbeurt': hersencellen krimpen tijdelijk, waardoor het hersenvocht meer ruimte heeft om afvalproducten weg te spoelen. Op deze manier helpt slaap bij het schoonhouden van je hersenen. Een goede nachtrust zorgt ervoor dat je onthoudt wat je overdag hebt geleerd.
Als je ermee stopt, kun je je dus tijdelijk moe, lusteloos en prikkelbaar voelen. Cafeïne is zowel geestelijk als lichamelijk verslavend. Stoppen met koffie drinken kan daardoor leiden tot ontwenningsverschijnselen als onrust en somberheid.
Maar wat kun je doen aan dat trillerige gevoel? Allereerst is voldoende beweging goed voor de vertering van koffie. Daarnaast is het slim om ervoor te zorgen dat je genoeg water drinkt tussen het koffie drinken door. Producten eten waar veel kalium of magnesium in zit (zoals melk en bananen) helpt ook.
Hierdoor ontwikkel je dus een behoefte aan cafeïne in de ochtend. Het beste tijdstip in de ochtend voor je eerste kopje koffie is minstens een uur nadat je wakker bent geworden. Op dit moment is je cortisolgehalte namelijk al aan het dalen. Het is aan te raden om anderhalf uur tussen kopje één en kopje twee te houden.
Hij moedigt mensen aan om hun ochtendkoffie met 90 minuten tot twee uur uit te stellen na het wakker worden om "fysieke en mentale prestaties te optimaliseren." In een podcastaflevering zegt Huberman dat adenosine, de chemische stof die ervoor zorgt dat mensen zich moe en minder alert voelen, zich ophoopt nadat we wakker worden.
Een andere mogelijke reden om uw ochtendcafeïne uit te stellen, is als u slechts één keer per dag cafeïne wilt nemen, aldus Dr. Cornelis. Door het later in de ochtend te timen, kunt u de effecten ervan verlengen tot in de vroege middag, wat mogelijk een daling van de alertheid op dat moment tegengaat.
Een Italiaan zal je niet snel een cappuccino na 11.00 uur zien drinken. Dit is namelijk echt 'not done' in Italië. Cappuccino wordt gezien als een typisch ontbijt drankje en wordt in Italië daarom niet na 11.00 gedronken. Uiteraard kun je er als toerist vaak wel mee weg komen.
Een kop koffie meteen na het ontwaken is eigenlijk contraproductief. Ons lichaam is er namelijk op ingesteld om zelf de stof cortisol aan te maken, die zorgt voor een wakker en alert gevoel. Het gehalte van dat zogenoemde "stresshormoon" kent verschillende pieken en dalen in de loop van de dag.
“Een mogelijke verklaring is dat het drinken van koffie in de middag of avond circadiane ritmes en hormoonspiegels zoals melatonine kan verstoren . Dit leidt op zijn beurt tot veranderingen in cardiovasculaire risicofactoren zoals ontstekingen en bloeddruk.”
De cafeïne die in koffie zit, is een zogeheten 'psychostimulantia'.Dit stofje maakt u alerter en geeft u een wakker(der) gevoel. Uw zenuwstelsel, hartslag en ademhaling worden gestimuleerd en uw lichaam maakt adrenaline aan. U krijgt, kortom, energie van cafeïne.
De stimulerende werking van Red Bull voel je nagenoeg gelijk en is na ongeveer een uur uitgewerkt.
Dat koffie drinken helpt om wakker te blijven, weten we intussen allemaal. Maar een recente studie toonde aan dat één kopje koffie met 80 mg cafeïne al volstaat om chauffeurs alert te houden aan het stuur.
Een groot deel van de gezondheidsvoordelen van koffie heeft te maken met de ontstekingsremmende bestanddelen die erin zitten. En daar heb je het meeste aan in de ochtend, stellen de onderzoekers. Veel stoffen in het bloed die ontstekingen bevorderen, volgen je biologische ritme.
Gevestigde studies hebben ook aangetoond dat cafeïne goed is voor je darmen, het stimuleert de dikke darm en leidt tot regelmatige stoelgang . Een studie uit 1990 toonde aan dat mensen die koffie dronken, de neiging hadden om 30 minuten na het drinken van een kopje naar het toilet te moeten. In zoveel opzichten lijken de darmen dol te zijn op een kop koffie.
Koffie is goed voor je spijsvertering
naar de wc te gaan!Het helpt niet alleen je darmen op gang, het helpt je ook om te plassen. Koffie werkt als een diureticum oftewel; overtollig vocht uit de nieren wordt sneller afgevoerd naar de blaas.