Saffraan zijn een voedingsmiddel en geen farmaceutisch medicijn. Dit betekent dat het langer duurt voordat de effecten beginnen op te treden. De meeste mensen die beginnen met het elke dag nemen van Saffraan voelen de effecten na 10-20 dagen.
De inhoudsstof safranal bindt op de GABA A-receptoren in de hersenen, waardoor er ook van een natuurlijke rustgevende en angstdempende werking kan gesproken worden. Saffraan kan dus ook nuttig zijn bij zenuwachtigheid, alledaagse stress en angst.
Hoe wordt Positief Saffraan Complex ingenomen? Eénmaal daags 1 capsule tijdens de maaltijd met water innemen. De aanbevolen dagdosering niet overschrijden.
Saffraan is een krachtige antioxidant
Crocine en crocetine kunnen antidepressieve eigenschappen hebben, hersencellen beschermen tegen progressieve schade, ontstekingen verbeteren , eetlust verminderen en helpen bij het afvallen.
Saffraan is een natuurlijk product dat over het algemeen veilig is zonder ernstige bijwerkingen. Als supplement kan je veilig tot 1,5 gram saffraan per dag innemen, maar volgens onderzoek is 30 mg saffraan per dag al voldoende om de gezondheidseffecten te ervaren.
Het is ook een belangrijk ingrediënt van verschillende medicinale recepturen en cosmetica producten. Saffraan versterkt schoonheid en verzacht en egaliseert de huid. Cleopatra gebruikte al saffraan in bad voor de geur en voor haar huis, Saffraan helpt de huid egaler en zachter te maken.
Het assortiment van Delicious Vanilla bestaat uit verschillende hoeveelheden saffraandraden, afkomstig uit Iran. Hoewel dit specerij ook in andere landen geproduceerd wordt, komt 90% er van uit Iran. Deze Perzische saffraan is de meest intense ter wereld en wordt daarom gezien als de beste kwaliteit.
De meeste mensen gebruiken 1 tot 2 draadjes saffraan per persoon, waarmee je meteen een handige richtlijn hebt. En wil je het liever afwegen? Je hebt al voldoende aan zo'n 0,1 gram, bijvoorbeeld als je voor 4 personen kookt.
Soorten Saffraan Thee
Het menselijk lichaam absorbeert de stoffen veel beter in thee dan in gerechten als Paella en Risotto. Houd je aan de maximum van 1.5 gram saffraandraadjes per dag. De ideale temperatuur om thee te zetten is tussen 80-90 graden i.p.v. 100 graden.
Saffraan kan niet bederven, maar verliest wel smaak, geur en kleur. Hieronder ziet u een aantal voorbeelden: Bent u toch van plan bent om saffraan te kopen die in deze verpakkingen opgeslagen zijn. Koop dan alleen de hoeveelheid waarvan u denkt deze snel te gaan gebruiken.
Neem een paar saffraandraadjes en plaats ze op een helder glas gevuld met koud water. Zowel pure als nep saffraan zal een deel van haar kleur in het water afgeven. Het verschil is dat pure saffraan niet direct veel kleuren vrijgeeft. Bij pure Saffraan zul je merken dat de draden langzaam een gouden tint vrijgeven.
De smaak en het aroma zijn moeilijk om zomaar te vervangen. Sommige mensen gebruiken kurkuma als er geen saffraan is, al heeft dat vooral met de kleur te maken die het afgeeft. Je zou eventueel een klein beetje bloemenhoning kunnen gebruiken.
Verkoopinformatie Saffraan:
De kruidenkoning verkoopt de rode goud in 1, 2, 5, 10 en 100 gram. U koopt een gram voor maar €5.75. Hoe meer u koopt hoe goedkoper het wordt. U kunt ook een kilo kopen bij De Kruiden Koning dan betaalt u €5000.
Saffraan dankt zijn torenhoge prijs aan schaarste. Het wordt in zeer kleine hoeveelheden en op een paar plekken in de wereld geteeld. Saffraan wordt namelijk gewonnen uit de meeldraden van een krokusplant en elke krokus bevat maar drie meeldraden die met de hand geoogst moeten worden.
Saffraan & Ashwagandha
Voor hulp bij stress en spanning is er Ultimate Calm, een unieke combinatie van de kruiden saffraan en ashwagandha. Ultimate Calm is rustgevend1,2 en opbeurend1, en kan gebruikt worden als er extra ondersteuning welkom is.
Het wordt onder andere gebruikt om kleur, aroma en smaak toe te voegen aan gerechten zoals paella, curry en risotto. Saffraan heeft van zichzelf een diepe houtachtige geur. Als je het toevoegt aan een maaltijd geeft het een aardse geur en zorgt het voor een aangenaam aroma dat doet denken aan honing.
In een dopje of envelopje zit 0,05 mg saffraan – dat is een hoeveelheid die je niet op een gewone weegschaal kunt afwegen. Gewoon enkele draadjes uit je doosje halen dus, en als de bereiding te weinig kleurt, nog een of twee draadjes extra toevoegen.
Roer de saffraan door het hete water. Een halve theelepel draadjes geeft al voldoende kleur. Laat de draadjes een paar minuten in het hete water staan.
Saffraan thee is een heel eenvoudige thee om te maken. Het enige wat je namelijk nodig hebt is wat goede pure saffraan draden. Saffraan thee drinken is ook nog eens heel gezond. Er zijn allerlei studies gedaan over de positieve werking er van.
Saffraan kruiden staan bekend om haar exclusiviteit en hoge prijs en wordt daarom ook wel het rode goud genoemd. Dit komt omdat saffraan lastig te plukken is. De saffraan smaak is bijzonder en origineel: vrij bitter met tonen van honing. De saffraan kleur is mooi rood waardoor je gerechten goudgeel kleuren.
Saffraan is verreweg de duurste specerij die we kennen. Er wordt wel eens gezegd dat een kilo saffraan duurder is dan een kilo goud, maar dat gaat bij de huidige goudprijs niet meer op. Toch komt saffraan, met een prijs van € 30.000 per kilo, aardig in de buurt.
Het wordt per gram aangeboden en verpakt in mooie potjes en doosjes. De prijs is ongeveer 3 euro per gram. Dat komt overeen met de prijs in Iran.
Saffraan heeft een zeer lange houdbaarheid.Het saffraan is immers gedroogd en kan onder de juiste omstandigheden jarenlang bewaard worden. Aangeraden wordt om saffraan op een droge, koele en donkere plek te bewaren. In een keukenkastje of in de voorraadkast is dus prima.