Na twee tot zes weken komen er, als alles goed is gegaan, wortels uit de pit. Wanneer de stam 15 tot 17 centimeter lang is knip je hem bij tot 7 centimeter. Als de wortels dik genoeg zijn en er blaadjes verschenen zijn, kun je de avocadopit in de aarde planten. Laat de helft boven de grond uitsteken.
Zoek uit welke kant "boven" en welke kant "onder" is
Het iets spitsere uiteinde is de bovenkant, en het platte uiteinde is de onderkant. Om de pit te laten ontkiemen moet je de onderkant van de pit in het water plaatsen.
Met de volgende tips gaat het hopelijk lukken: Was je avocado pit en laat hem 48 uur weken in een glas water. Verwijder het bruine schilletje van de pit met een mesje. Vul een potje met ongeveer 10 centimeter doorsnee met verse potgrond.
Geef de avocado plant ongeveer 2 keer per week water. Let wel op: geef de plant niet te veel water in een keer. Als de bladeren beginnen te hangen heb je te veel of te weinig water gegeven.
De Avocadoplant wordt vrolijk in een lichte ruimte waar veel daglicht door de ramen komt. Alleen direct zonlicht is niet zo'n goed idee. Met voldoende licht zal de plant snel groeien en blijven de bladeren mooi groen van kleur. Naast water mag je de Avocadoplant regelmatig wat extra's geven.
Je eigen avocado plant laten groeien
Vul een glas met water en leg de avocadopit zo op de rand, dat de onderkant onder water staat. Na 3-10 weken heeft de pit wortels gekweekt en kun je hem overplanten in een pot met potgrond. 10 jaar moet je wachten, dan pas begint de avocadoboom vruchten te dragen.
De voornaamste redenen waarom te veel avocado's slecht voor je is, zijn de calorieën en vet die in de vrucht aanwezig zijn. Gemiddeld genomen bevat een avocado 250 tot 320 calorieën en ongeveer 20 gram vet (soms zelfs meer).
Gelukkig kun je ook je eigen avocadoboom kweken. Maar in ons klimaat zal dat niet altijd vruchten opleveren. De plant is ook zeer decoratief in je tuin, dus gooi de pit niet weg. Je kan met de pit namelijk een andere avocado kweken als je die in de aarde steekt.
De pit laten ontkiemen
Vul een glas met lauwwarm water en laat je avocadopit met z'n kontje in het water zakken. Dit gedeelte vraagt veel geduld. Het kan namelijk wel 8 tot 12 weken duren voordat je avocadopit wortel schiet.
's Zomers kan de avocadoplant naar buiten. Zet hem wel op een zonnige, beschutte plek. Zorg ervoor dat je hem weer op tijd naar binnen haalt, want de plant kan niet tegen temperaturen lager dan 10°C.
In de vrije natuur kan een avocadoboom wel 20 meter hoog worden, maar op plantages zijn ze gemiddeld tussen de 4 en 8 meter hoog. De boom heeft eigenlijk minimaal 2.000 uur zonlicht per jaar nodig om goed te groeien.
Geef regelmatig plantenvoeding
Edit: Het is toch wel verstandig om je avocadoplant regelmatig voeding te geven, zodat hij kan groeien. Dit kun je eens in de paar weken doen met de juiste plantenvoeding. (Wat ik dus verkeerd deed). Wij gebruiken bio plantenvoeding van Pokon.
Winterhard is de avocado niet en het beste is koel overwinteren boven het vriespunt.
Je zult zien dat de bladeren van je avocadoplant binnen een paar weken tot maanden er stukken beter uit gaan zien en de bruine randen om het blad verdwijnen. Maar let op, wanneer de bladeren geel gaan kleuren geef je teveel water en kan je avocadoplant dood gaan.
Als je een volle avocadoplant wilt hebben kun je het beste het bovenste nieuwe setje bladeren schuin afknippen. Iedere keer dat het plantje 6 cm in lengte groeit, is het verstandig om de nieuwste blaadjes aan de bovenkant te snoeien. Het toppen helpt om de plant voller te maken.
Mediterraan Avocado kopen en bestellen - Vanaf € 18.99 in pot! - Fruitbomen.net.
De avocado wordt bestoven door insecten en beschikt over een bijzonder mechanisme om inteelt te beperken. De boom heeft twee soorten bloemen: type A en type B. Individuele planten hebben ofwel A-bloemen ofwel B-bloemen. De stempels van A-bloemen kunnen enkel op een specifieke ochtend stuifmeel ontvangen.
Oké, de avocadopit is dus supergezond. Maar hoe moet je hem eten? Verwijder eerst de dunne laag bruin vel en rasp de pit of vermaal hem in een blender tot poeder. Verwerk het poeder in je salades, soepen, pasta's…
Je wacht even tot de avocadoplant bovenop weer een nieuwe vertakking krijgt met jonge groene blaadjes. Deze kun je dan voorzichtig vanaf het begin van de stam schuin afknippen. Dus niet de blaadjes elk los snoeien maar het bovenste stuk van je avocadoplant net onder de vertakking op de stam afknippen.