Fransen blijven slank door kleinere porties, het vermijden van snacks tussen maaltijden en een focus op verse, onbewerkte producten. Ze eten met aandacht (mindful), lopen veel en drinken meer water. Deze leefstijl, bekend als de 'Franse paradox', zorgt voor een lager vetpercentage ondanks een dieet dat rijk kan zijn aan kaas en boter.
Het is de Franse paradox in herhaling: waarom worden Fransen niet zo dik als Amerikanen, ondanks al die baguettes, wijn, kaas, paté en gebak die ze eten? Omdat ze interne signalen gebruiken – zoals het gevoel geen honger meer te hebben – om te stoppen met eten , zo blijkt uit een nieuwe studie van Cornell.
Je vindt er minder ultrabewerkt voedsel en de frisdrank wordt vaak in kleinere porties verkocht. Frankrijk hanteert relatief strenge regels voor suiker en additieven in voedingsmiddelen. Dit draagt mogelijk bij aan het feit dat zelfs de 'ongezonde' Franse producten vaak voedzamer zijn dan hun buitenlandse tegenhangers.
" Franse vrouwen sporten niet; ze wandelen ," vertelde Guiliano aan WebMD. Deze dagelijkse lichaamsbeweging is een van de redenen waarom ze over het algemeen slanker zijn. Een auto bezitten in een Europese stad is een hele uitdaging. Daardoor lopen mensen in de stad veel, en op het platteland lopen of fietsen ze.
De gemiddelde lengte was 170,0 cm (176,6 cm voor mannen en 163,9 cm voor vrouwen), een toename van +1,3 cm sinds Obepi 2012, en het gemiddelde gewicht was 74,1 kg (81,2 kg voor mannen en 67,3 kg voor vrouwen) , een toename van +1,6 kg sinds Obepi 2012.
Wat zegt het CBS? Volgens het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) zijn Nederlandse mannen op dit moment gemiddeld 6,5 kg zwaarder dan 25 jaar geleden. Ook vrouwen wegen gemiddeld meer dan 25 jaar geleden, namelijk 5,1 kg. Wanneer we kijken naar het gemiddelde gewicht, is dat voor mannen 85 kg en bij vrouwen 72 kg.
Het stokbrood in een paar cijfers.
Elke Fransman consumeert 160 gram per dag. En elke seconde worden er in ons land 320 baguettes geconsumeerd en geproduceerd.
Terwijl Amerikanen doorgaans tussen 5 en 7 uur 's avonds korting geven op drankjes en eten in bars, hebben de Fransen een heel andere kijk op happy hour. In het Frans verwijst "cinq a sept", oftewel vijf tot zeven, naar het tijdstip waarop Fransen traditioneel hun minnaressen zien voordat ze naar huis gaan om met hun gezin te dineren .
Uit gezondheidsenquêtes blijkt dat 11,3 procent van de Fransen aan zwaarlijvigheid lijdt. Dat is nog altijd veel minder dan in de Verenigde Staten en Groot-Brittannië, waar respectievelijk 40 en 30 procent van de bevolking obees is.
De 3-3-3-regel voor gewichtsverlies is een eenvoudig leefstijlprogramma gericht op afvallen . Het plan bestaat uit drie onderdelen: dagelijks regelmatige, voedzame maaltijden, een interval van 3 uur tussen de maaltijden aanhouden zonder tussendoortjes, en drie dagelijkse doelen bereiken op het gebied van lichaamsbeweging, waaronder krachttraining, cardio en NEAT (Non-Exercise Activity Thermogenesis).
Een van de bekendste Franse hoofdgerechten is natuurlijk Coq au Vin. Maar ook boeuf bourguignon en ratatouille behoren tot de Franse klassiekers. Typisch Frans avondeten is natuurlijk ook de quiche lorraine of uiensoep. Kortom, alles voor een Frans diner vind je hier.
Een artikel uit 2003 in het tijdschrift Psychological Science beschrijft hoe porties in Franse kookboeken, maar ook in restaurants en supermarkten, 25 procent kleiner zijn dan in Amerikaanse kookboeken. Door de kleinere porties consumeren Fransen een meer redelijke hoeveelheid voedsel per keer .
De Britse vrouwen en de Maltese mannen zijn de zwaarlijvigsten van Europa. Dat blijkt uit cijfers van Eurostat, de dienst voor statistiek van de Europese Unie.
Snellere talen hebben een lagere informatiedichtheid, langzamere talen zijn dichter. Frans klinkt snel omdat moedertaalsprekers voortdurend niet-informatieoverdragende geluiden weglaten. Dus bijvoorbeeld, in geschreven vorm is het "je ne sais pas", maar mondeling is het meer als "j'sais pas" of "ché pas".
De Europese aanpak richt zich op balans, niet op beperkingen. In plaats van modediëten ligt de nadruk op verse ingrediënten, kleinere porties, wandelen om af te vallen en langzaam en bewust van eten genieten . Hoe blijven Europeanen slank terwijl ze de hele tijd brood en kaas eten?
Uit een alarmerend rapport van de Voedsel- en Landbouworganisatie (FAO) van de Verenigde Naties blijkt dat de bevolking van Mexico voortaan de kroon spant. Volgens het rapport lijdt in Mexico 32,8 procent van de bevolking aan obesitas, tegenover 31,8 procent in de VS.
Voor een lengte van 1.70 meter ligt een gezond gewicht doorgaans tussen de ongeveer 53,5 kg en 72 kg, afhankelijk van factoren zoals geslacht, spiermassa en leeftijd, maar een BMI-berekening (Body Mass Index) geeft de beste indicatie; een gezond BMI is meestal tussen 18,5 en 25, wat neerkomt op ongeveer 53,5 tot 72,25 kg.
De slankste vrouwen wonen in Limburg met een gemiddelde van 78 kilo en de slankste mannen met een gemiddeld gewicht van 79 kilo wonen in Noord-Holland.
Deze 12 gewoontes en tradities zijn typisch Frans
Frankrijk is een semi-presidentiële republiek met een premier, die aan het hoofd staat van de regering en wordt benoemd door de president, die het rechtstreeks gekozen staatshoofd is. Het Franse grondgebied bestaat uit 18 administratieve regio's: 13 regio's in continentaal Frankrijk en 5 overzeese regio's.
De informele uitdrukking "le cinq à sept" verwijst naar wat beschouwd kan worden als een typisch Franse versie van het happy hour: de twee uur na het werk, van 17.00 tot 19.00 uur, waarin (sommige) mensen afspreken met hun geliefde voordat ze naar huis gaan naar hun partner. Vertaling: een middagafspraakje .
In Nederland heet brood gewoon brood. In Frankrijk noemen ze het pain. Toch is pain ook hier mateloos populair. De supermarkten en bakkers liggen er vol mee: pain Boulogne en pain Bastille, pain Triomph en pain Levain.
Bijgerechten: Hoewel boter in sommige culturen gebruikelijk is, eten Fransen hun brood over het algemeen puur of gebruiken het als bijgerecht bij andere gerechten . Wees niet verbaasd als er geen boter bij uw brood wordt geserveerd. Brood is doorgaans gedurende de hele maaltijd beschikbaar, maar het gebruik ervan kan variëren: Voorgerecht: Gebruik brood als bijgerecht bij uw voorgerecht.
In de afgelopen 50 jaar is de Franse wijnconsumptie met wel 60% afgenomen. Gemiddeld drinken de Fransen nu iets meer dan 51 liter wijn per volwassene per jaar. Vergeleken met de Italianen (44 liter p.p.), de Duitsers (28 liter p.p.) en de Spanjaarden (24 liter p.p.) is dat nog steeds veel.