Doe de maizena met het water in een pannetje. Goed roeren zodat er geen klontjes zijn. Daarna pannetje op het vuur zetten en opwarmen totdat het dikker wordt, goed blijven roeren. Als je lijm een vaseline-achtige structuur heeft, zet je het vuur af.
De lijm maken
Meng twee delen water met een deel bloem. Dus twee kopjes water met een kopje bloem. Het is slim om de bloem te zeven voordat je deze gebruikt, zodat je geen klonten krijgt. Voeg er wat zout aan toe om gisten tegen te gaan.
Het recept voor suikerlijm is super simpel, het enige dat je nodig hebt is poedersuiker en een heel klein beetje water. Vul een kommetje met poedersuiker en meng er een heel klein drupje water doorheen, je kunt altijd nog wat extra water toevoegen en je hebt weinig nodig. Klontjes kun je wegkloppen met een garde.
Vertel de kinderen dat het zetmeel in aardappelen ook verwerkt wordt tot lijm! Als je water met aardappelzetmeel kookt, wordt het steeds dikker. Het wordt niet alleen dik, maar ook plakkerig. Als je de lijm goed laat drogen, plakt het heel goed.
Snoep kan worden gelijmd met een heel geconcentreerde, bijna stroperige oplossing van suiker en water, dus suikerwater. Maar de alleslijm voor eetbare waar is glazuur! Neem 100 gr poedersuiker op 1 eiwit en roer alles goed door elkaar. Het mengsel moet glad en glimmend zijn en vrij stijf.
De basisverhouding voor het mengsel is 2 delen bloem op 1 deel suiker. Gebruik zoveel water als je nodig hebt om het mengsel dunner of dikker te maken. Gebruik ook 1 theelepel azijn per 130 gram bloem (bijvoorbeeld 2 theelepels azijn voor 260 gram bloem).
Om een suikerklontjes huis te bouwen moet je eerst het cement maken. Dit doe je door water te mengen met poedersuiker. Je krijgt nu een plakkerig papje wat je kunt gebruiken om de bouwstenen (suikerblokjes) aan elkaar mee te 'lijmen'.
Ook een gewone cake kan dienen als basisvorm, maar dit is iets minder stevig dan piep-of steekschuim. Schik de snoepjes op de basisvorm. Je werkt rij per rij af tot wanneer de hele basisvorm is bedekt. De snoepjes zet je vast met wat snoeplijm of een druppel gesmolten chocolade.
Papier mache maken
Met kippengaas kun je ook vrij makkelijk figuren maken. Maak je behanglijm volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. De hoeveelheid is afhankelijk van hoe groot je kunstwerk is. Ik heb voor mijn unicorn een kwart liter water met lijmpoeder gebruikt en dat was ruim voldoende.
Papier maché zonder behanglijm
Heel eenvoudig: je mixt 2 glazen (gewone) meel met 2 glazen water. Voeg daar een eetlepel zout aan toe. Mix het geheel goed zodat er geen klonten meer zijn. Je kunt meer water of meel toevoegen als het te nat of juist te droog blijft.
We kunnen relatief eenvoudig lijm maken. Wanneer melk zuur wordt vlokt het eiwit caseïne uit. Caseïne wordt gewonnen door afgeroomde melk met water te verdunnen en er vervolgens azijnzuur aan toe te voegen zodat de caseïne neerslaat.
Lijm plakt doordat er bindmiddel in zit. Het bindmiddel is het belangrijkste bestanddeel van een lijm. Dit bindmiddel heet met een moeilijk woord: polymeren. Dat zijn lange chemische ketens die een soort 'bruggen' vormen tussen de delen die aan elkaar gelijmd worden.
Eetbare lijm - 63 gram | Xenos.
Edible lace, oftewel eetbaar kant. Je smeert een pasta uit over een speciale mat voor eetbaar kant, laat dit goed drogen en je hebt prachtig, flexibel kant om op een taart te plakken. Edible lace of sugar dress kun je zelf maken in verschillende kleuren.
Gebruik voor lichte decoraties een beetje water om de decoratie vast te plakken op de cupcakes. Voor het bedekken van de cupcakes met rolfondant kun je de achterkant van de fondant insmeren met een beetje water of een laagje frosting gebruiken.
Voor het lijmen van houtverbindingen wordt veelal PVAC-lijm gebruikt om dat deze veruit de sterkste lijmverbinding oplevert. Naast PVAC lijm worden ook PU (Poly Urethaan) lijm en epoxy-lijmen gebruikt.
Bison witte houtlijm, ook wel PVAC houtlijm genoemd, is de meest bekende houtlijm. Enorm geschikt voor het lijmen van een groot aantal houtsoorten onderling maar niet of minder geschikt voor het verlijmen van hout met andere materialen. Geeft een zeer sterke en betrouwbare hechting.
D3 Houtlijm: Deze lijm is waterbestendig en uitermate geschikt voor vochtige omstandigheden. Voor badkamermeubels en buiten onder bijvoorbeeld afdaken is dit de geschikte lijm! Deze lijm laat niet zomaar los bij blootstelling aan vocht, maar is niet bestand tegen weersinvloeden en langdurige contact met water.
Smeer de koekjes in met wat piping gel. Rol de fondant uit op suikerbakkerspoeder en steek figuren uit met dezelfde uitsteker als je voor de koekjes hebt gebruikt. Leg het uitgestoken plakje fondant op het koekje en druk voorzichtig aan.
Werk van boven naar beneden, maar neem je tijd. De plooien in de marsepein wrijf je steeds recht zodat dit vast komt te zitten aan de taart. Gebruik een mesje om de overtollige marsepein weg te snijden. Hou het mesje wel recht zodat het strak afgesneden wordt.
Smeer de cupcakes aan de bovenkant in met piping gel en plak hier de rondjes op. Nu is het tijd om de cupcakes te gaan versieren. Steek diverse figuurtjes of bloemen uit van fondant of marsepein en plak deze met een beetje edible glue op je cupcakes.