Het kalmeren en ondersteunen van je lever doe je in de eerste plaats door je leefstijl en voedingspatroon aan te passen, waardoor het orgaan minder hard hoeft te werken. Een 'detox' bestaat medisch gezien niet, maar je kunt de lever helpen herstellen door gezonde keuzes. Knack
10 tips om je lever te reinigen met voeding
De lever wordt in de traditionele Chinese geneeskunde geassocieerd met boosheid. Wanneer de energie van de lever uit balans is, kunnen gevoelens van irritatie, frustratie en zelfs woede de kop opsteken. Het in balans brengen van de leverenergie kan helpen om deze emoties onder controle te houden.
Het antwoord is duidelijk: een detox van de lever bestaat niet. Het klinkt misschien mooi, het idee dat u uw lever kunt 'zuiveren' of een tijdje kunt 'laten rusten', maar dat doet u alleen maar door gezond en gevarieerd te eten en geen alcohol te drinken.
Symptomen van een overbelaste lever zijn onder andere onverklaarbare vermoeidheid, huidproblemen (acne, vaalheid, jeuk), een opgeblazen gevoel, spijsverteringsklachten, hoofdpijn, concentratieproblemen, en pijn in de rechterbovenbuik of onder het rechter schouderblad. Ook hormonale schommelingen (zoals PMS) en haaruitval kunnen wijzen op een lever die het zwaar heeft.
Voor een gezonde lever zijn water, koffie, groene thee en groentesappen (zoals bietensap) goed, omdat ze hydrateren en antioxidanten leveren die de leverfunctie ondersteunen en beschermen tegen schade, terwijl je alcohol en suikerhoudende dranken best moet vermijden. Deze dranken helpen bij het afvoeren van afvalstoffen en verminderen ontstekingen.
Sommige leverproblemen kunnen worden behandeld met aanpassingen in de levensstijl. Denk hierbij aan afvallen of stoppen met alcohol drinken . Deze veranderingen maken vaak deel uit van een medisch behandelplan waarbij de leverfunctie in de gaten wordt gehouden. Andere leverproblemen kunnen worden behandeld met medicijnen of een operatie.
Bladgroenten: Groenten zoals spinazie en boerenkool zijn rijk aan vitamines en antioxidanten die de leverfunctie kunnen helpen verbeteren. Citrusvruchten: Vruchten zoals sinaasappels en grapefruits zijn rijk aan vitamine C, wat ontstekingen en oxidatieve stress in de lever kan helpen verminderen.
Bepaalde voedingsmiddelen bevatten krachtige antioxidanten en ontstekingsremmende stoffen die je lever helpen ontgiften en efficiënt functioneren. Probeer dit: voeg meer groene thee, knoflook, kurkuma en kruisbloemige groenten (zoals spruitjes en boerenkool) toe aan je maaltijden. Beperk je alcoholinname.
Vermijd vleeswaren met rauw of onvoldoende verhit varkensvlees, zoals leverworst, paté, bloedworst, boerenmetworst, salami, chorizo en fuet. Eet maximaal 500 gram rood vlees per week om het risico op leverkanker te verminderen.
Verdriet voel je vaak in de borst, keel, schouders en buik, met een zwaar, beklemd gevoel, een brok in de keel, of maagklachten. Het kan zich ook uiten als vermoeidheid, hoofdpijn, of een algemene zwaarte in het lichaam, omdat het lichaam emotionele stress opslaat als fysieke spanning.
De osteopaat zal tijdens de behandeling op een zachte manier de druk en spanning van de vliezen en het bindweefsel rondom de lever wegnemen. Dit laat de lever toe opnieuw ten volle haar functie uit te oefenen en stimuleert het zelfgenezend vermogen van het lichaam.
In de Traditionele Chinese Geneeskunde (TCG) heeft wakker worden om 3 of 4 uur 's nachts een andere betekenis. Daar hanteren ze de interne orgaanklok. Volgens deze theorie functioneert ons lichaam dankzij de twaalf meridianen die onze organen met elkaar verbinden en waardoor onze levensenergie stroomt.
Groenten zoals broccoli, bloemkool, spruitjes, kool en boerenkool bevatten glutathion, dat de enzymen in de lever activeert die gifstoffen afvoeren. Door ze te eten, verhoog je de aanmaak van glucosinolaat in je lichaam, wat helpt bij het verwijderen van kankerverwekkende stoffen en andere gifstoffen.
Je lever ontgiften gaat een stuk makkelijker met behulp van gember. Gember versnelt namelijk de stofwisseling en zorgt ervoor dat je lever het minder zwaar heeft om alle gifstoffen af te voeren. Vaak zie je na enkele maanden al een sterke verbetering van de leverwaarden.
Citroenwater. Veel citrusvruchten, waaronder citroen, kunnen aan water worden toegevoegd om de lever te stimuleren en te reinigen. Citroenen bevatten veel voedingsstoffen zoals vitamine C en antioxidanten. Om leverziekten te helpen voorkomen, kunt u dagelijks vier tot zes eetlepels citroensap gemengd met water drinken.
Een gezond dieet speelt een cruciale rol in het behoud van een gezonde lever. Bepaalde voedingsmiddelen staan erom bekend dat ze de lever ondersteunen en beschermen: Groene bladgroenten zoals spinazie, boerenkool en rucola zitten vol met chlorofyl, dat helpt bij het verwijderen van toxines uit het bloed.
Studies hebben aangetoond dat het toevoegen van olijfolie aan je dieet de vetophoping in je lever aanzienlijk kan verminderen. Van hydroxytyrosol, een stof die in olijfolie voorkomt, is zelfs aangetoond dat het de nadelige effecten van leververvetting kan verminderen.
Citrusvruchten: Citroenen, sinaasappels, grapefruits en amla, die rijk zijn aan vitamine C en antioxidanten, ondersteunen het natuurlijke reinigingsvermogen van de lever.
Kurkuma, vitamine b, vitamine c, vitamine e en bèta-caroteen zijn perfect geschikt om je lever een boost te geven zodat deze je voeding beter verteert en afvalstoffen uit je lichaam elimineert. Ook paardebloemwortel, mariadistel en groene thee zijn een goede zet.
Hoewel zwarte koffie met cafeïne het sterkste beschermende effect heeft, tonen studies aan dat ook cafeïnevrije koffie gunstig kan zijn voor de lever. De American Association for the Study of Liver Diseases beveelt aan om zowel gewone als deca-koffie te drinken ter ondersteuning van de leverfunctie.
Neem een goed ontbijt met koolhydraten (suikers en zetmeel) en eiwitten zo snel mogelijk na het opstaan. Bijvoorbeeld brood met een zuivelproduct (melk/karnemelk) of vla/yoghurt/melk met granen. Gebruik 3 hoofdmaaltijden per dag en 3 tussendoortjes. Neem voor het slapen gaan een 'bedtime snack'
Vermijd vetrijk voedsel.
Friet en hamburgers zijn geen goede keuze voor een gezonde lever. Te veel voedingsmiddelen met veel verzadigd vet eten kan het voor je lever moeilijker maken om zijn werk te doen. Na verloop van tijd kan dit leiden tot ontstekingen, wat op zijn beurt littekenweefsel in de lever kan veroorzaken, ook wel cirrose genoemd.
Of leverschade volledig kan herstellen hangt af van het stadium van de schade. Een vetlever, de mildste vorm van alcoholgerelateerde leverschade, is vrijwel altijd volledig reversibel. Bij consequent stoppen met drinken kan de lever binnen enkele maanden weer normaal functioneren zonder blijvende schade.
Pijn aan de lever voel je meestal in de rechterbovenbuik, direct onder de ribben, maar het kan ook uitstralen naar de rug, schouder of tussen de schouderbladen, omdat het kapsel rond de lever geprikkeld wordt. Klachten zijn vaak vaag en kunnen gepaard gaan met vermoeidheid, misselijkheid, opgezette buik, en soms geelzucht, vooral bij leververvetting of ontsteking.