Kroatië, officieel Republiek Kroatië, is een land in Zuidoost-Europa. Het grenst aan Slovenië en Hongarije in het noorden, Bosnië en Montenegro in het zuiden en Servië in het oosten. In het westen ligt de Adriatische Zee, waar de Kroatische territoriale wateren grenzen aan die van Italië.
Kroatië hoorde vroeger (na de Eerste Wereldoorlog) bij het Koninkrijk Joegoslavië. Na de overwinningen van de communistische partizanen in de Tweede Wereldoorlog ontstond het Joegoslavië van Tito. Onder het milde communisme van maarschalk Tito werd Kroatië een geliefde bestemming voor toeristen.
De Kroaten (Kroatisch: Hrvati) zijn een Zuid-Slavisch volk. Zij leven met name in Kroatië, Bosnië en Herzegovina en aangrenzende landen. Emigranten zijn ook aanwezig in West-Europa, Zuid- en Noord-Amerika, Australië, Nieuw-Zeeland en Zuid-Afrika.
Kroatië maakte vanaf 1929 uit van het voormalige Joegoslavië. Het land verklaarde zich op 25 juni 1991 onafhankelijk, waarna een oorlog met Servië werd gevoerd. Met het Verdrag van Dayton werd in 1995 vrede gesloten.
Populair eten in Kroatië is bijvoorbeeld ham, schapenkaas en vis- of lamskoteletten. Ook kreeft vind je terug op tafel tijdens de lunch in Kroatië. Als nagerecht wordt er vaak iets zoets gegeten. Denk bijvoorbeeld aan verschillende soorten pannenkoekjes, palancika's, die belegd worden met zoete stropen en fruit.
De meerderheid van de Kroatische bevolking is rooms-katholiek (85 %). Er worden ook andere vormen van het christendom beleden. Kroatië telt een aantal heilige plaatsen die veel pelgrims trekken vanwege verschijningen of opmerkelijke gebeurtenissen.
Het Kroatisch is een Zuid-Slavische taal. Veel Kroatische zakenlieden spreken Engels en Duits. Aan de Adriatische kust wordt vaak Italiaans gesproken, vooral in Istrië.
Is Kroatie een duur land? Kroatie is absoluut geen duur land, sterker nog, het is een vrij goedkoop land. Houd er echter rekening mee dat wij naar toeristisch gebied afreizen, waardoor hier de prijsverschillen minder groot zijn. In de supermarkt zijn plaatselijke producten vaak een stuk goedkoper dan in Nederland.
Economische vooruitzichten. De Kroatische economie kende in 2021 een sterk herstel: na een krimp met iets meer dan 8% in het eerste coronajaar 2020, groeide de economie met 10,5%. In Q4 begon de groei te vertragen terwijl de prijzen stegen.
De Duitsers zijn belangrijk voor de Kroatische economie
De toeristen uit Duitsland leveren een belangrijke bijdrage aan het toerisme in Kroatië, dat goed is voor 25% van het Kroatische bruto nationaal product. Toeristen uit Duitsland bezetten de eerste plaats. In cijfers betekent dit 20 miljoen overnachtingen.
Het is misschien maar een klein land, met slechts 4 miljoen inwoners, maar met haar 1778km lange kustlijn, 1185 eilanden, 8 nationale parken , 11 natuurparken, 7 stuks UNESCO werelderfgoed en 11 stuks immateriele werelderfgoed kun je toch wel zeggen dat het een unieke vakantiebestemming is.
Koninkrijk van de Serviërs, Kroaten en Slovenen.
In Kroatië liggen de lonen ongeveer tussen de 300 tot 700 euro per maand. Als je al eens in Kroatië op vakantie bent geweest dan zul je wel hebben gemerkt dat de prijzen voor boodschappen, kleding etc. vergelijkbaar zijn met de prijzen in Nederland.
Flesje bier (0.5 liter, in statiegeldflesje, Kroatisch merk) – 5.50 kuna (0.73 euro)
De lunch is de belangrijkste maaltijd en die wordt tussen 10 en 15 uur genuttigd. Restaurants serveren de lunch over het algemeen tussen 12 en 14. De lunch bestaat uit meerdere gangen. Het avondeten bestaat meestal uit een lichte, eenvoudige maaltijd.
Je kan in Kroatië betalen met euro, wat wij niet aan raden omdat dit niet voordeliger is. Betalen met de kaart is goedkoper dan eerst geld uit de automaat te halen en dan cash te betalen. De meeste restaurants en winkels accepteren buitenlandse bankkaarten en creditkaarten.
Een van de mooiste plekken in Kroatië is de stad Dubrovnik, die ook wel de parel van de Adriatische zee wordt genoemd. Het oude stadsgedeelte wordt omsingeld door een grote stadsmuur. Vanaf deze muur heb je een prachtig uitzicht over het helderblauwe water en de schattige kleine straatjes.
Het ontbijt in Kroatië is vrij simpel. Meestal worden er broodjes en croissantjes gegeten. Ook zie je nog wel eens invloeden van het ontbijt uit Azië, vanwege de Turkse invloeden die je in Kroatië veel ziet. Als drinken kun je kiezen uit thee, koffie of vruchtensap.
Wat is de gemiddelde kosten van de lunch in Kroatië? In Kroatië, een typische fastfoodmaaltijd kost: 5.70 EUR (43 HRK) voor een McMeal bij McDonalds of BurgerKing (of vergelijkbare combo-maaltijd), en 1.70 EUR (13 HRK) voor een cheeseburger.
Zo vind je in de Kroatische keuken veel Italiaanse, Hongaarse, Oostenrijkse en Turkse invloeden terug. Langs de kust worden er veel soorten vis gegeten als scampis, intkvis, tonijn en sardientjes. Deze vissoorten zwemmen in de Adriatische zee en worden al eeuwen lang gegeten door de lokale bevolking.