Bidfood heette in Nederland voorheen Deli XL. De RestaurantKrant +1
In februari 2014 werd 3663 omgedoopt tot Bidvest 3663. In juli 2015 werd Bidvest 3663 omgedoopt tot Bidvest Foodservice, wat betekende dat de naam "3663" na meer dan 15 jaar niet meer werd gebruikt in de merkuitingen van het bedrijf. Op 16 februari 2016 kondigde Bidvest Foodservice aan dat het zijn naam zou veranderen in Bidfood.
Bidfood is een Nederlandse groothandel in levensmiddelen. In 1949 richtte Cor Kok het levensmiddelenbedrijf Kok-Ede in het Gelderse Ede op, in de eerste jaren legde zich toe op het verpakken van etenswaar. Ahold nam het bedrijf in 1985 over. Het bedrijf maakt sinds 2005 deel uit van de |Bidvest Group uit Zuid-Afrika.
Bidfood is de grootste online groothandel voor foodprofessionals. Het bedrijf is opgericht in 1949 en maakt sinds 2005 onderdeel uit van de Bidcorp Group uit Zuid-Afrika.
Bidfood is dé online horeca groothandel van Nederland. Zij helpen hun klanten door de wereld van food dichtbij te brengen. Bidfood heeft een groot assortiment met meer dan 65.000 producten, bestaande uit een internationaal én lokaal aanbod.
Bidfood heette vroeger Deli XL in Nederland; het bedrijf veranderde zijn naam in juni 2017 om de wereldwijde merknaam te volgen, aangezien het onderdeel is van de internationale groep Bidvest. Voor Deli XL begon de geschiedenis met het bedrijf Kok-Ede, dat later door Ahold werd overgenomen.
Het is lastig om direct te zeggen wie de grootste is, omdat het afhangt van de meetmethode (omzet, aantal vestigingen, marktaandeel), maar Sligro lijkt vaak als grootste in Nederland te worden gezien, met name in de horeca (met een €922 miljoen omzet in half 2017) en is toonaangevend naast concurrenten als Hanos en Makro, terwijl Bidfood (voorheen Deli XL) een grote speler is met een sterke online focus en €1 miljard omzet in Nederland.
Vanaf deze herfst gaan Bidfood (voorheen Deli XL) en Albert Heijn gezamenlijk de klein- en grootschalige zorg bedienen. Bidfood behoudt haar focus op grootverbruik en de professionele zorgkeuken, terwijl Albert Heijn zich gaat richten op kleinschalige woongroepen.
Bidcorp werd op 17 augustus 1995 opgericht als een besloten vennootschap in Zuid-Afrika . We verwierven een initiële participatie van 40% in het beursgenoteerde Australische foodservicebedrijf Manettas, waarmee onze activiteiten in Australië van start gingen. Vervolgens namen we Crown Food Holdings over, dat later fuseerde met National Spice en zo de basis vormde voor BFI in Zuid-Afrika.
Eerste fastfoodketen ter wereld
In 1916 opende het White Castle restaurant voor het eerst haar deuren. Nu te boek als de eerste hamburgerketen in de geschiedenis. Ze introduceerden de verkoop van zeer goedkope hamburgers: voor slechts vijf cent per stuk gingen ze over de toonbank.
'We kwamen al snel op één lijn, omdat we beiden sterk de nadruk leggen op lokale betrokkenheid en persoonlijke service', aldus Dick Slootweg, CEO van Bidfood Nederland.
Bidfood kondigt Martin Eshelby aan als eerste culinair directeur. Bidfood is verheugd de promotie van Martin Eshelby, al jarenlang een gewaardeerd Food Innovation Manager, tot culinair directeur aan te kondigen.
Salaris tussen de €17,69 en €19,75 per uur (afhankelijk van je ervaring) Netto onkostenvergoeding van €5,04 per gewerkte dag.
Caterfood Buying Group, onderdeel van Bidcorp, heeft groothandel in levensmiddelen en dranken Turner Price overgenomen. Daarmee is Turner Price het achtste lid van de groep geworden.
Bidfood is een grote speler in de foodservice. Landelijk heeft het bedrijf (onderdeel van de wereldwijd actieve Bidcorp Group) meer dan 2300 medewerkers in dienst op 18 vestigingen. En er is een eigen vloot van ruim 400 voertuigen op de weg. Daarvan zijn er op dit moment 62 volledig elektrisch aangedreven.
Bidcorp is een internationale, breed georiënteerde foodservicegroep , genoteerd aan de JSE in Zuid-Afrika, en actief in ontwikkelde en ontwikkelingslanden op vijf continenten.
2020. Fusie tussen Bestfood en Langens. Zij worden Bidfood Horeca Service.
De festiviteiten vinden plaats ter ere van de oprichting van Bidcorp UK in 1999. Het bedrijf begon oorspronkelijk als 3663, vervolgens Bidvest, Bidvest Foodservice, en werd uiteindelijk omgedoopt tot Bidcorp UK en Bidfood UK, zoals het nu bekend is.
Brian Joffe
Ervaring en expertise: Als oprichter van The Bidvest Group Limited en Bid Corporation Limited heeft Brian meer dan 50 jaar commerciële ervaring in het internationale bedrijfsleven. Zijn ondernemersaanpak heeft geleid tot de opbouw van meerdere bedrijven, zowel door middel van fusies en overnames als door organische groei.
De geschiedenis van Bidfood begon in 1990 in Kralupy, Tsjechië. Opgericht als verkoopagentschap voor de Deense voedingsmiddelenfabrikant Nowaco, maakt het bedrijf nu deel uit van Bidcorp.
Binnen de transport- en vrachtwagensector concurreert Bidfood met grote spelers zoals Brakes Foodservice, US Foods en Performance Food Group . Het bedrijf genereert een aanzienlijke omzet van $1,8 miljard, wat zijn grote marktaandeel en operationele schaal weerspiegelt.
Albert Heijn en Jumbo zijn beide grote spelers, maar Albert Heijn is de marktleider met een groter marktaandeel en hogere omzet in Nederland; hoewel Jumbo een sterke tweede is, verliest het soms terrein aan Albert Heijn, die door overnames en groei de positie versterkt. Qua rijkdom zijn beide ketens onderdeel van grote internationale bedrijven (Ahold Delhaize voor AH, en Jumbo Groep), maar Albert Heijn is qua marktaandeel en omzet significant groter in Nederland.
Sligro heette vroeger niet echt anders, maar begon als een familiebedrijf van de familie Slippens dat in 1935 werd opgericht als een groothandel in margarine, vetten en oliën, en later uitgroeide met de eerste Sligro Zelfbedieningsgroothandel in 1961. De naam is een verkorting van Slippens Groothandel, en het bedrijf groeide door de jaren heen door concepten zoals cash-and-carry en het overnemen van andere ketens zoals EMTÉ.
Sinds 2005 staat CEO Dick Slootweg aan het roer bij Bidfood. Onder zijn leiding is de organisatie getransformeerd naar de grootste online marktplaats in foodservice met een omzet van in totaal meer dan 750 miljoen. Hierbij staan een persoonlijke aanpak en het creëren van transparantie in de voedselketen centraal.
Waarom mag niet iedereen naar de groothandel? ,,Groothandels zitten op plekken waar de overheid geen detailhandel wil zien,'' zegt Grievink. ,,Het is niet volgens het bestemmingsplan.'' Het heeft met ruimtelijke ordening te maken. Nederlandse gemeenten willen geen hypermarkten buiten de stad.