De grootte van de ovenschaal hangt af van het aantal personen. Voor een huishouden van 1-2 personen is een schaal van 1,5 tot 2 liter vaak voldoende. Voor gezinnen van 4-6 personen is een schaal van 3 tot 4 liter ideaal.
Een ovenschaal voor 2 personen heeft ongeveer een inhoud van 2 liter, terwijl een ovenschaal voor 4 personen richting de 5 liter gaat. Daarnaast is het handig om te bedenken hoe vaak je kookt voor extra gasten.
18 cm/1,8 l - voor 1-2 personen of te gebruiken als bijgerechten. 26 cm/5,3 l - voor 6 personen. Het is een prima formaat voor familiediners, een intiem etentje of voor het koken van grote groepen. 28 cm/6,7 l - voor 6-8 personen en het perfecte formaat voor een etentje met de hele familie of voor het koken van grote groepen.
Voor een springvorm is 22-24 centimeter de meest gebruikte maat. Ovenschotels voor 4 personen kan je in een ovenschaal maken met een inhoud van 3 liter. Dit kan een ronde, langwerpige of vierkante vorm zijn.
Bake, ovenschaal groot 37,5 cm met 3 liter voor 4-6 personen, keramische...
Mijn ultieme lasagne bestaat uit meerdere laagjes heerlijkheid. Zet een ruime ovenschaal van 35 x 24 x 7 cm (5.5 liter) klaar en vul deze met een aantal lasagnebladeren.
Zorg ervoor dat u op de glaskeramische en inductiekookplaten uw product optilt en niet verschuift om krassen te voorkomen. Op inductie: gebruik uw product op de juiste diameter van het vuur, zodat het goed opwarmt. Plaats bijvoorbeeld geen ovenschaal met een diameter van 20 cm op een inductor van 28 cm .
Vierkante ovenschaal van 1,5 liter: ongeveer 20 cm L x 20 cm B x 4 cm H. Deze maat is perfect voor kleine ovenschotels, brownies of maïsbrood. Vierkante ovenschaal van 2 liter: iets groter, meestal ongeveer 23 cm L x 23 cm B x 5 cm H.
Een glazen ovenschaal laat mooi de laagjes in je gerecht zien. De schaal leent zich daarom perfect voor bijvoorbeeld lasagne of bijvoorbeeld een koud gerecht met laagjes zoals tiramisu! Naast dat het dus de inhoud van de schaal mooi laat zien is glas net als aardewerken schalen vaatwasserbestendig.
Een gemiddelde oven heeft een inhoud tussen de 20 en 32 liter en grote ovens hebben een volume van 32 tot wel 60 liter.
Ik bakte mijn lasagne recept voor twee in een 9×5 broodvorm . Dit is de perfecte maat voor een kleine portie lasagne, want het is goed voor 4 plakken. Restjes zijn afhankelijk van wie er eet en hoe groot je eetlust is.
6. Gebruik van een ovenschaal onder gerechten. Wanneer je gerechten zoals pizza of taart in de oven bereidt, is de kans groot dat er ingrediënten of vetdruppels op de bodem van de oven terechtkomen. Een simpele truc om dit te voorkomen is door een extra ovenschaal op de onderste richel te zetten.
Bakvorm of pan voor 6 kopjes:
Vierkante pan van 8″ x 8″ x 2″ .
In een glazen ovenschaal kan je je baksel zowel in de vriezer als in de oven zetten, want deze kan temperaturen aan van wel -30 tot 400 °C! Dat de vorm in de vriezer kan, is bijvoorbeeld makkelijk bij het maken van een cheesecake of kwarktaart, omdat deze vaak even moeten opstijven.
Tip: Er zijn ook ovenschalen met een deksel. Hiermee kan je een ovengerecht langer warm houden.
Ovenbestendige pannen
Je zet een pan in de oven wanneer je bijvoorbeeld jouw gerecht langer warm wilt houden. Daarnaast gebruik je de pan als ovenschaal. Pannen met een kunststof handgreep mogen vaak niet in de oven, óf tot een beperkt aantal graden Celsius.
Welke maat ovenschaal heb ik nodig voor mijn gezin? De grootte van de ovenschaal hangt af van het aantal personen. Voor een huishouden van 1-2 personen is een schaal van 1,5 tot 2 liter vaak voldoende. Voor gezinnen van 4-6 personen is een schaal van 3 tot 4 liter ideaal.
"De standaardmaat van een ovenschaal is 9 bij 13 inch. Vanwege de verschillende vormen worden ze echter vaak gemeten op volume, waarbij drie quarts gemiddeld is", zegt Contrino. "Het is belangrijk om op te merken dat als een recept alleen om een 'ovenschaal' vraagt, het hoogstwaarschijnlijk om een rechthoekig formaat van 9 bij 13 inch vraagt.
Formaat. De standaardafmetingen voor lasagnepannen zijn 9 x 13 inch en ongeveer twee tot drie inch diep . Dat gezegd hebbende, wilt u misschien een kleinere pan als u alleen voor uzelf of één ander persoon kookt. U kunt ook de voorkeur geven aan een extra diepe pan als u uw lasagne met meer lagen wilt maken.
【1 Liter “MINI” Bakvorm】 Afmetingen zijn 8,5" x 5,5" x 1,75" , rechthoekige bakvorm met een capaciteit van 1 quart. ***Let op de afmetingen***. De mini glazen bakvorm is geweldig voor kleine bakbehoeften of voor één persoon. Perfect voor het maken van kleine ovenschotels voor 1-2 porties.
Een 1-quart bakvorm, met afmetingen van ongeveer 8" x 6" x 1 ½" , is de perfecte maat voor uw bakbehoeften. Ontdek de afmetingen van een 1-quart bakvorm en hoe deze zich verhoudt tot een 9-inch taartvorm en een 8x8 pan.
En als je nog geen 3-quart bakvorm hebt, moet je er zo snel mogelijk een kopen. Deze bakvorm, soms ook te herkennen aan de afmetingen, 13"x9" — is een onmisbaar keukenaccessoire dat je echt waar voor je geld geeft.
Glas en keramiek
Deze materialen geleiden geen elektromagnetische velden en zijn daarom niet geschikt voor inductiekookplaten.
Alles wat in een bakvorm zit, bak je op het rooster. Een cakevorm, springvorm of cupcakevorm dus. De warme lucht kan zo goed circuleren om je gehele baksel. Wanneer je de bakvorm op een plaat zou zetten, kan dit niet meer en wordt je baksel minder goed gaar.
Gietijzer lijkt misschien een dure optie, maar een gerecht dat tientallen jaren meegaat, is een investering die de moeite waard is . Wat betreft andere materialen, vonden we dat antiaanbak metalen of keramische ovenschotels unieke punten boden en budgetvriendelijker waren.