Hoe groot is de kans op listeria?

De kans op besmetting met Listeria is klein. Jaarlijks zijn er ongeveer 40 tot 60 gevallen van Listeria besmetting bekend maar de gevolgen kunnen ernstig zijn. Vooral zwangere vrouwen moeten oppassen omdat het bij die groep kan leiden tot een miskraam of vroeggeboorte.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op hetwkz.nl

Hoeveel kans op Listeria?

De kans dat iemand door één keer een risicoproduct te eten listeriose oploopt, is zeer klein. Het risico op ziek worden is klein (4 op de miljoen mensen per jaar krijgen deze ziekte in Nederland).

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op rivm.nl

Hoe merk je dat je besmet bent met Listeria?

Symptomen listeria

De verschijnselen van een besmetting met listeria kunnen zich uiten tot 90 dagen na consumptie. Soms zijn de klachten mild zoals milde griepverschijnselen. Maar het kan ook hoge koorts, hoofdpijn, spierpijn, diarree en misselijkheid veroorzaken.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op voedingscentrum.nl

Hoe snel merk je Listeria?

De tijd tussen besmetting en eerste symptomen (incubatietijd) bedraagt 1 tot 91 dagen. De infectie geeft meestal weinig tot geen klachten bij personen met een normale weerstand.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op gezondheidenwetenschap.be

Hoe loop je listeria bacterie op?

Over het algemeen raak je besmet door het eten of drinken van besmette producten. Wanneer je deze producten te lang bewaart of eet bij een verkeerde temperatuur, loop je het risico om besmet te raken met listeria.
...
Pas op bij de volgende voedingsmiddelen:
  • Gerookte vis.
  • Zachte schimmelkazen.
  • Gekookte / gesneden vleeswaren.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op davitamon.nl

Food Safety Moms-to-Be -- Listeria

37 gerelateerde vragen gevonden

Wat gebeurt er als je iets verkeerds eet tijdens zwangerschap?

Ook als je er echt een voedselinfectie van krijgt is dat meestal alleen vervelend voor jezelf. Alleen als de voedselinfectie komt door listeria en toxoplasmose kan dit gevaarlijk zijn voor je baby. Neem daarom bij diarree of braken direct contact op met je huisarts.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op voedingscentrum.nl

Hoe gevaarlijk is Listeria?

Aan listeria overlijden jaarlijks een aantal mensen in Nederland. De meeste zijn ouder dan 70 jaar of hebben een verminderde weerstand omdat ze bijvoorbeeld lijden aan hart- en vaatziekten, kanker of diabetes. Ook voor zwangere vrouwen kan listeria gevaarlijk zijn, omdat het een miskraam kan veroorzaken.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op voedingscentrum.nl

Kan listeria in ei zitten?

De kans dat listeria aanwezig is in harde boerenkaas van rauwe melk is klein. Kant-en-klare gerookte vis zoals gerookte zalm of forel uit de koeling. Rauwe dierlijke producten zoals rauw vlees, rauw ei, rauwe melk, rauwe schaal- en schelpdieren en rauwe vis zoals in sushi en maatjesharing.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op voedingscentrum.nl

Kan je salami eten als je zwanger bent?

Rauw vlees en rauwe, gedroogde en gefermenteerde vleeswaren, zoals chorizo of salami. Die laatste mag je wel eten wanneer ze goed verhit zijn, bijvoorbeeld op een pizza. Leverproducten, smeerworst of leverpaté.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op centrumvoorverloskunde-roos.nl

Wat moet je doen als je iets verkeerds gegeten hebt?

Wat te doen bij een voedselvergiftiging?
  1. Wacht rustig af. Soms is het er na één of twee keer overgeven weer uit. ...
  2. Blijf water drinken. Als je veel moet overgeven en ook diarree hebt, dan verliest je lichaam veel vocht. ...
  3. Luister naar je lichaam. ...
  4. Eet kleine porties. ...
  5. Let op je medicijngebruik.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op artsenzorg.nl

Waarom mag je geen zalm eten als je zwanger bent?

Listeria. Omdat voorverpakte gerookte vis lang bewaard kan worden, kan de listeria-bacterie zich daar makkelijk in vermenigvuldigen tot schadelijke hoeveelheden. De listeria-bacterie kan gevaarlijk zijn voor je baby.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op voedingscentrum.nl

Is diarree gevaarlijk tijdens zwangerschap?

Is diarree tijdens de zwangerschap gevaarlijk? In de meeste gevallen is diarree tijdens de zwangerschap niet gevaarlijk, als je maar voldoende drinkt. Je hoeft je dus geen zorgen te maken en het gaat vanzelf weer over. Meestal hoef je niet naar de huisarts of verloskundige met diarree tijdens de zwangerschap.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op zwangerenportaal.nl

Wat als je rauwe eieren eet tijdens zwangerschap?

Rauwe eieren kunnen de ziekmakende bacterie salmonella bevatten. Een salmonella-infectie kan geen kwaad voor je zwangerschap of voor je ongeboren baby, maar de symptomen ervan zoals diarree kunnen wel heel vervelend zijn.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op gezondzwangerworden.be

Waar zit de Listeria bacterie in?

Vlees, kaas en vis

Listeria is vooral te vinden in langdurig gekoeld bewaarde producten die zonder verhitting worden gegeten. Gerookte vis, zachte schimmelkazen en gekookte, gesneden vleeswaren worden volgens het Voedingscentrum het meest in verband gebracht met listeria.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op rtlnieuws.nl

Hoe lang kaas verhitten zwanger?

Als je ongepasteuriseerde kaasjes verhit tot boven de 70°C, dan verdwijnt het risico ook. Koken en bakken doodt dus de bacterie. Je kunt dus gerust camembertjes uit de oven, een kaasfondue of een tartiflette met Reblochon eten als je zwanger bent.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op jokkmokk.nl

Kun je pizza eten als je zwanger bent?

Pizza en zwanger: welke pizza's kan ik eten? Een pizza met salami, mozzarella of een sappige pizza quattro formaggi zijn dus helemaal oké tijdens de zwangerschap. Tonijn wordt daarentegen wel afgeraden.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op newyorkpizza.nl

Welk fruit mag je niet eten als je zwanger bent?

Fruit kan aan de oppervlakte bevuild zijn door aarde waarin microscopische organismen voorkomen. Deze parasieten kunnen toxoplasmose veroorzaken. Vooral fruit dat in of dicht tegen de aarde groeit (aardbeien, frambozen, bessen) verdient extra aandacht. Was fruit altijd grondig en droog af met een propere handdoek.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op nice-info.be

Welke pizza mag je niet eten als je zwanger bent?

Veel pizza's kun je gewoon eten. Pizza met salami of rauwe ham kan je veilig eten als het in de oven is geweest. Kijk bij een pizza naar de ingrediënten. Eet geen pizza met een roofvis zoals tonijn.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op voedingscentrum.nl

Kan je pasta carbonara eten zwanger?

Pasta Carbonara..

MAAR, wanneer je gebruik maakt van gepasteuriseerde eieren is er niks aan het handje! Ook in de horeca gebruiken ze heel vaak gepasteuriseerde eieren voor dit soort gerechten, vraag dat dus gewoon even na voordat je gelijk besluit het niet te nemen.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op ashleywillems.nl

Welke mayonaise mag je eten als je zwanger bent?

D&L sauzen zijn gemaakt op basis van gepasteuriseerd eigeel en vormen dus geen enkel probleem voor zwangere vrouwen. Ideaal als je als zwangere vrouw plots enorm veel zin hebt in pekelharing met mayonaise of augurken met curry.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op dl.be

Welke kaas mag je wel eten als je zwanger bent?

Zwangere vrouwen mogen alle zachte en harde kaassoorten eten, met uitzondering van zachte kaas gemaakt van rauwe melk. Rauwmelkse kaas kan besmet zijn met Listeria monocytogenes, die een gevaarlijke voedselinfectie kan veroorzaken.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op zuivelengezondheid.nl

Hoe lang duurt voedselvergiftiging zwanger?

U wordt misselijk, krijgt buikpijn, moet overgeven en heeft diarree. Drink genoeg en kleine beetjes tegelijk. Bijvoorbeeld elke 10 minuten 1 of 2 slokken. Meestal zijn de klachten na 1 dag tot 3 dagen weer over.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op thuisarts.nl

Hoe merk je toxoplasmose tijdens zwangerschap?

Misschien heb je helemaal geen last van symptomen tijdens de zwangerschap. Maar sommige aanstaande moeders hebben last van griepachtige verschijnselen zoals spierpijn, koorts, vermoeidheid of hoofdpijn. Als je van een van deze symptomen last hebt, dan moet je dit zeker aan je arts laten weten.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op pampers.nl

Welke voedselinfecties zijn gevaarlijk in de zwangerschap?

Bij zwangerschap zijn sommige voedselinfecties extra gevaarlijk. De bacterie Listeria kan in rauwe, ongepasteuriseerde melk, kip, vlees, vis en schaal-/schelpdieren, groente en fruit zitten. Listeria kan niet tegen verhitting. De parasiet Toxoplasma kan zitten in rauw of onvoldoende gaar vlees.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op rivm.nl

Kan overgeven kwaad voor baby?

Kan misselijkheid of overgeven kwaad? In de meeste gevallen kan misselijkheid of overgeven geen kwaad voor jou en je baby. Waarschijnlijk krijg je nog genoeg voedingsstoffen binnen. Maar als je elke keer kort na het eten of drinken overgeeft, dan kun je (te veel) afvallen en uitdrogen.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op zwangerenportaal.nl

Populaire vragen