De grootste krab die ooit in Europa te zien is geweest is de reuzenspinkrab. Hij is nu – als hij zijn poten uitstrekt – 3,5 meter lang, maar hij groeit nog steeds! Hoe ziet zo'n reuzenkrab er uit?
De grootste bekende krabbensoort is de Japanse spinkrab met een spanwijdte van meer dan 3,5 meter. Deze 'Crabzilla' zou die afmetingen dus ruimschoots overtroffen hebben. Maar spinkrabben leven enkel in de diepe, koude water rond Japan.
Alexander is de grootste krab die in Nederland te zien is. Het is een volwassen krab waarvan de spanwijdte van de scharen meer dan 3,5 meter bedraagt. Hij weegt ongeveer 15 kilo. Volledig volgroeid kan de spinkrab wel 4,5 meter groot worden.
DAGPRIJS KAN SCHOMMELEN - PRIJS PER KILO € 129.50
Deze kingkrab uit Noorwegen kan je in zijn geheel zowel levend als gekookt bij ons verkrijgen. Deze kanjers wegen gemiddeld 3kg per stuk! De smaak van de Noorse kingcrab is zoet en is vergelijkbaar met de red king crab uit Alaska.
De meeste krabben worden middelgroot, ongeveer 5 tot 15 centimeter. Veel soorten blijven kleiner en andere soorten kunnen behoorlijk groot worden.
Een krab met een smal, spits, driehoekig achterlijf, in de vorm van een vuurtoren, is een mannetje. Die heeft daar twee piemels onder zitten, eentje links en eentje rechts. Eigenlijk zijn het omgebouwde pootjes.
En nu blijkt dat de Aziatische kokoskrab (Birgus latro) inderdaad het hardst knijpt van alle schaaldieren: 3.300 newton, ofwel vijfmaal zo hard als een mens kan bijten. Dat constateren Japanse onderzoekers na metingen van 29 wilde krabben.
De Kingcrabvisser is zo'n beetje het gevaarlijkste beroep ter wereld en wordt uitgeoefend op de zeeen in het hoge noorden. Het vissen naar deze diepzeekrabben heeft al wat vissers het leven gekost. De prijs voor het uitoefenen van dit beroep is dus hoog.
Krab kun je het beste eten door hem ondersteboven voor je te leggen en alle poten en klauwen met een draaiende beweging van het lichaam te trekken. Steek met een bot mes in het gewricht om het makkelijker te maken. Soms komt er een beetje vlees mee met de poot.
Sneeuwwit vlees
De sneeuwkrab dankt haar naam aan het sneeuwwitte vlees, de zoete smaak en stevige textuur. De sneeuwkrab heeft vijf paar poten. Die zijn langer en dunner dan die van de koningskrab, die beschikt over drie paar poten, een knijpschaar en een grotere pletschaar.
Ongeveer 500 - 600 gram in bruto gewicht. Let op, de aangeduide prijs een PRIJS BIJ BENADERING, €26,80 is de prijs PER KILO. Uw krab wordt afgewogen (en dan al dan niet gekookt) en heeft dus een individuele prijs.
Grijze garnaal (Crangon crangon) wordt maximaal 3,3 jaar oud, strandkrab (Carcinus maenas) 6 jaar, Noordzeekrab (Cancer pagurus) 9 jaar en Noorse kreeft (Nephrops norvegicus) 15 jaar.
De rode koningskrab kan maximaal 20 jaar oud worden en een spanwijdte halen van 1,80 meter bij een gewicht van 10 kg. De soort heeft 6 poten en 2 geschaarde voorpoten (de klauwen).
Iedereen heeft wel eens een krabbetje zien lopen op het strand, maar de meeste krabben leven in zee. In Nederland en België kennen we 38 soorten krab; wereldwijd bestaan er maar liefst 8600 (!)
Er zijn drie soorten koningskrab die commercieel worden gevangen en overwegend voorkomen in een brede strook van de koude wateren in de noordelijke Stille en Atlantische Oceaan – van Zuidoost-Alaska tot het Russische schiereiland Kamtsjatka: de rode (Paralithodes camtschatica), blauwe (Paralithodes platypus) en bruine ...
Voorbeelden van schaaldieren zijn: Kreeft (Zeekreeft, hoornkreeft, langoustine en rivierkreeft) Garnalen (Hollandse en Noorse, kleine Aziatische en grote tropische garnalen, die ook bekend zijn als gamba's) Krab.
HET RESULTAAT Met een score van 9/10 kwam Delhaize King Crab (Delhaize) als beste uit de bus. Met de plaatsen 1 t.e.m. 4 is het duidelijk dat koningskrab de lekkerste keuze is als je voor krab in blik gaat. De beste van de gewone krab werd Cora met 6/10.
Krabben zijn familie van de kreeftachtigen en zijn te herkennen aan hun ronde lijfje met tien poten. De voorste twee poten hebben twee grote scharen waarmee ze hun prooien kunnen aanvallen. De smaak is vrij zoet en een stuk verfijnder dan die van kreeft.
Hoe lang een krab uit het water kan blijven, is afhankelijk van het type krab. Sommige krabben, zoals kokoskrabben en landheremietkreeften, zijn aards en ademen goed zonder water, hoewel ze hun kieuwen nog steeds vochtig moeten houden.
Habitat, biologie/ecologie, voorkomen en verspreiding.
Zoals de meeste zwemkrabben is de gewone zwemkrab eens snelle en agressieve krab en kan zij erg goed zwemmen. Ze leeft op bodems met zand, schelpengruis en stenen, maar er bestaat een voorkeur voor schoon zand waar ze zich makkelijk kunnen ingraven.
Veel krab wordt door Chinese en Indische restaurant in hun gerechten verwerkt, en in het algemeen wordt hier meer krab in restaurants verwerkt dan in de keukens thuis. EETBARE KRABBEN In het algemeen schijnen alle soorten krabben te kunnen worden gegeten.
Steek je vinger niet in de schaar van een kokoskrab. De knijpkracht bedraagt namelijk 3.300 Newton, wat hoger is dan de bijtkracht van vrijwel ieder ander dier.
"De scharen van zo'n grote kreeft kunnen gemakkelijk je pols breken of een vinger afknippen." In Oesterput besloten ze om de kreeft Hans te noemen, naar Hans Vanaken die recent naar Club Brugge transfereerde.
Wat zijn de vijanden van de krab/ Worden krabben ook opgegeten door andere dieren? Een beruchte krabbeneter is de Zeester, maar ook grote vissen zoals kabeljauw en grote palingen eten krabben, en natuurlijk vogels zoals meeuwen en eidereenden. En dan is er nog de mens die ook krabben eet.