Net als andere citrusvruchten zijn bergamots knettergezond. Bergamot bezit vrijwel dezelfde gezonde voordelen/eigenschappen als citrusvruchten. Ze zijn rijk aan antioxidanten, bevatten veel vitaminen en mineralen, en werkt stimulerend voor de spijsvertering.
De geur geeft troost en heeft een rustgevende werking die helpt bij het verwerken van verdriet. De olie geeft zelfvertrouwen en helpt je te ontspannen. Tevens helpt het bij vermoeidheid, wordt het immuunsysteem gestimuleerd en heeft het een verzachtende invloed op de keel.
Bergamot is niet veel te vinden in Nederland en daarom uniek bij Groentebroer. Wat vanochtend op de veiling gekocht is, bezorgen wij vandaag nog bij je thuis. Onze groenten en fruit zijn dus verser dan in de supermarkt. Wij bieden 100% garantie op smaak en kwaliteit!
De bergamot is een kruising tussen citroen en zure sinaasappel, alleen de schil en het sap van bergamot wordt gebruikt, de rest is oneetbaar. Bergamot zit in Earl Grey thee. Reggio Calabria is de grootste producent van bergamot.
Bergamot kan ook gebruikt worden in salades, fruitsla, gelei of in frisdrank. Ook de bloemen zijn eetbaar en zijn erg decoratief om je gerechten op te fleuren.
De thee is genoemd naar graaf (earl) Charles Grey (1764–1845), een Brits staatsman en premier. Het verhaal gaat dat de thee hem als cadeau werd aangeboden toen tijdens een handelsmissie naar Azië een van zijn medewerkers de zoon van een mandarijn van de verdrinkingsdood zou hebben gered.
Het sterk-aromatische Monarda-blad verspreidt een heerlijke geur, die sterk doet denken aan de Citrusvrucht: Bergamot of Citrus bergamia. Deze kleine, zure en peervormige Citrusvruchten groeien aan de -tot 40 meter- hoge Bergamot-bomen, waarvan de olie o.a. gebruikt wordt om 'Earl Grey'-thee te maken.
De bergamot is een kleine citrusvrucht en geeft de typische Earl Grey smaak aan thee. De smaak van bergamot is bloemig met een licht bittere smaak. Ook is het lekker om een vinaigrette te maken van deze vrucht. Heerlijk fris en kruidig van smaak.
Bergamot ken je misschien uit je favoriete parfum. Maar je kunt er ook heel goed mee koken! Belangrijk om te weten is dat bergamot naar twee dingen kan verwijzen: de citrusvrucht, waarvan vaak de olie uit de schil wordt gehaald, of naar bergamotkruid, afkomstig van de bergamotplant.
Het is een sprankelende en vrolijke geur. Het geeft een energieke frisheid in parfums en ruikt minder zuur dan een citroen. Het heeft een aromatische geur met een licht peperig kruidig accent.
Bergamotplant (Monarda) bloeit van juli tot september in rijke kleuren. De bijzondere bloeiwijze maken deze plant tot een eyecatcher in de border. De bergamotplant is een belangrijke borderplant met aromatisch blad en opvallende bloemen in prachtige kleuren.
Ylang Ylang heeft een rustgevende werking en kan een harmonische werking hebben op de gemoedstoestand. Ze is gekend als stresswerend en kan een hulp zijn voor het vinden van innerlijke rust in geval van insomnia (slapeloosheid). Daarnaast zijn er ook een reeks wetenschappelijk bewezen helende effecten.
Gebruik van bergamot etherische olie in de aromatherapie
Het verdampen van bergamotolie werkt ontspannend en opwekkend. De olie geeft mentale kracht en energie. Bij angst en emotionele problemen 4-5 druppels verdampen in de aromadiffuser of 20 druppels toevoegen aan 100 ml. basisolie en hiermee regelmatig masseren.
Onze partner Geurwolkje is een professionele verkoper die via bol.com verkoopt. Maar wat betekent dit precies? De belangrijkste verantwoordelijkheden van onze partner: zet het artikel te koop op bol.com.
'Grey' oftewel 'grijs' klinkt een beetje saai, maar de smaak is dat allerminst. Earl Grey is fris, heerlijk verkwikkend en de klassieke zwarte thee met een vleugje citrus en bergamot. Deze thee is al honderden jaren geliefd en de favoriete keuze voor de echte Engelse afternoon tea met volop zoete en hartige snacks.
Citrusvruchten zijn de vruchten die groeien aan citrusplanten of citrusbomen. De vruchten kun je herkennen aan een vettige buitenkant met daaronder een schil van vezels. De binnenkant van een citrusvrucht is sappig en bevat veel vitamine C. Meestal zijn citrusvruchten zuur, denk maar aan een citroen.
Bergamotplant is goed winterhard, overleeft dus alle Hollandse vorst. Moet daarvoor echter niet nat staan, dus kies een drogere plek in je tuin uit. Bergamotplant is niet wintergroen, Monarda verliest in de winter het blad en gaat ondergronds om in het voorjaar weer uit te lopen.
Bergamot (Citrus bergamia, ook wel Citrus aurantium subsp. bergamia) is een kleine, ronde tot peervormige, zure citrusvrucht, die groeit aan een boom die circa 4 meter hoog kan worden.
Waar koop je eetbare bloemen? Je vindt ze steeds vaker in delicatessenzaken of bij de betere groenteboer. Als je de bloemen zelf kweekt, ben je ook zeker dat ze onbespoten zijn en dat je ze vers kunt verwerken.
Zwarte thee is volledig gefermenteerd, waardoor de theebladeren donkerder zijn en er tanines gevormd worden. Zwarte thee heeft over het algemeen de sterkste smaak en bevat het meeste cafeïne, maar ook het minste antioxidanten.
Is Earl Grey gezond? Ja, Earl Grey thee is een zwarte thee en bevat antioxidanten. Het drinken van deze thee zorgt voor een verlaging van de bloeddruk en verkleint de kans op een beroerte.
Wat is het verschil tussen Earl Grey thee en English Breakfast thee? Elke thee met toegevoegde bergamot kan Earl Grey thee genoemd worden. Hoewel het vroeger altijd een zwarte thee was, is dat tegenwoordig niet meer het geval. Earl Grey heeft een zachte smaak met een citrus aroma.
De Bergamotplant stelt weinig eisen aan de grond en groeit graag in de zon of in de halfschaduw. Deze planten gedijen het best op een voedselrijke en vochthoudende bodem en ook op een droge zandgrond zullen ze het echter ook goed doen.
De bergamotplant is een sterke zomerbloeiende vaste plant. De Monarda valt in de tuin op vanwege de eigenaardig gevormde in kransen staande bloemen.