Ze wortelt niet heel diep maar maakt vooral dicht onder de grond uitlopers, en ze doet dat zo enthousiast dat je munt een woekerplant kunt noemen. Munt heeft voldoende vocht nodig, ze kan zowel in de zon als in de lichte schaduw groeien (van munt die in de zon staat is de smaak en geur wat sterker).
Meer smaak met zon
Muntplanten groeien eerst de hoogte in om in de nazomer in de breedte uitlopers te maken. Om te voorkomen dat munt gaat lopen en de hele tuin overneemt, moet je ze afschermen. Plant ze in een bodemloze pot die je tot zeker 30 cm diep de grond in graaft.
Let op: munt woekert!
Tip als je dat wil voorkomen: zet je munt in een waterdoorlatende (niet geïmpregneerde) flinke terracottapot en graaf die pot in je tuin in (bovenste rand steekt net iets boven de tuinaarde uit). Zo voorkom je dat je munt aan de wandel gaat.
Moestuin (buiten)
Dit kan zowel in de volle grond als in een bak of pot. Houd bij het planten in de volle grond wel rekening met het feit dat munt binnen een jaar 10 x zo groot kan worden en al snel andere planten overwoekert. Om dit te voorkomen kunnen de planten het beste met pot en al in de grond gegraven worden.
Munt kun je eventueel verplaatsen van binnen naar buiten wanneer je het tuinplantje liever buiten hebt staan. Maar omdat de plant in de volle grond in rap tempo gaat uitlopen is het goed om de plant af te bakenen in de volle grond.
Een muntplant gaat jaren mee. In de winter sterft het af en in het voorjaar komen de planten weer opnieuw op. Het is handig om de plant regelmatig terug te snoeien zodat hij mooi in vorm blijft.
Bij een goede verzorging kan een muntplant dus jaren meegaan. Omdat het een makkelijke, snelgroeiende plant is, is hij erg geschikt voor een beginnende tuinier. Het is wel een plant die behoorlijk woekert. Net voor het uitlopen in het voorjaar zou je daarom het oude groen kunnen afknippen.
Munt hoort bij de lipbloemenfamilie en groeit overal, behalve in Zuid-Amerika en Antarctica. Het is een echte overlever: als er niet genoeg vocht is, gaat de plant dood, maar blijven de wortels stand-by staan tot de omstandigheden beter zijn. Is de grond weer vochtig genoeg, dan loopt de plant weer uit.
Munt wil graag een plek in de zon of halfschaduw, veel voeding en voldoende water. In de zon groeien de planten mooi compact en krijgen een betere kleur, geur en smaak.
Vooral munt is een heel sterke plant; één klein worteltje wordt al meteen een nieuwe plant. Haal de plant uit de pot, splits ze in een viertal delen en plant de verschillende delen uit in een grotere pot. De munt kan nu naar buiten, of op je balkon of vensterbank. Je kunt hem vele jaren overhouden.
Mentha spicata 'Maroccan' of Marokkaanse munt is een cultivar van de gewone munt, mentha spicata. De verzorging van de marokkaanse munt is hetzelfde als de meeste muntsoorten, het verschil tussen de soorten zit hem vooral in de smaak en het aroma.
Takjes zet je eerst in een glas of vaasje met water voor het raam.Binnen een week zullen er wortels aan gegroeid zijn en kan je het stekje al planten.
Standplaats van munt
Wanneer je munt wil planten of zaaien, kun je dit het beste op een zonnige plek of in de halfschaduw doen. Wanneer munt genoeg zon krijgt, zal het een betere smaak en geur ontwikkelen.
Pluk nooit blaadjes van je muntplantjes, want zo kun je het hele plantje beschadigen. Oogst verse munt door een deel van de plant weg te knippen, zo groeit het plantje vervolgens verder en wordt het zelfs sterker. Knip van het bovenste derde deel van de plant om ervoor te zorgen dat het plantje blijft groeien.
Koel: munt houdt van een vochtige, goed gedraineerde alkalische grond met veel voedingsstoffen. Voldoende water geven, is de boodschap. Een zonneklopper: de kruid gedijt het best op een plek waar 'ie geniet van ochtendzon en in de middag gedeeltelijk in de schaduw staat.
Munt is een geslacht van meerjarige planten uit de lipbloemenfamilie. Ze bezitten allen de sterk geurende stof 'menthol' die gebruikt wordt in diverse producten als smaak- en geurstof, bijvoorbeeld in snoep, thee en tandpasta.
Munt als insectenlokker
Gelukkig is munt een woekerplant en blijft er genoeg voor mijn thee over. Ik heb de blauwe variant van deze kevertjes in mijn tuin, maar er bestaan ook groene muntgoudhaantjes. Deze kevertjes zorgen ook weer voor larfjes, die door veel vogels gegeten worden zoals de huismus en de koolmees.
Droog je munt dan voor hij verlept. Pluk de blaadjes, was ze even met koud water en leg ze op een schone overplaat. Droog enkele uren in de oven op de laagste stand – bij ons is dat 50°C – tot de blaadjes crispy zijn. Dat laatste is heel belangrijk, want als er nog vocht in zit, kan je gedroogde munt gaan schimmelen.
Munt (pepermunt)
Bladluizen, aardvlooien en spintmijten kunnen voorkomen op munt.
Mentholsigaretten zijn net zo gevaarlijk voor uw gezondheid als conventionele sigaretten. Ga dus alleen voor de smaak van munt, bijvoorbeeld dankzij de recepten hieronder, en dump die sigaretten.
Munt groeit ontzettend snel en woekert hard als je de plant niet bedwingt. Plaats om die reden munt altijd in een plastic pot die net boven de grond uitsteekt. Zo blijft de plant beperkt in z'n groeimogelijkheden.
Je kunt munt in principe uit zaad opkweken, maar het is veel eenvoudiger om stekken te nemen van een bestaand plantje. In de zomer kun je munt stekken uit de zachte stengels, omdat die dan erg groeikrachtig zijn. Maar in het najaar kun je het beste stekjes maken van de wortels en de ondergrondse stengels.
Ga voor gezond met muntthee
Het drinken van muntthee kan voor jou een wondermiddel zijn tegen je weerstand. Een kop hete muntthee geeft je een oppepper. Deze thee beïnvloedt namelijk het maag- en darmstelsel op een positieve manier. Hierdoor is muntthee een goed middel tegen misselijkheid.
Je kunt de zaailingen/planten buiten uitplanten wanneer de zaailingen groot genoeg zijn en de worteltjes onderuit de afwateringsgaten van het potje groeien. Je kunt munt in de volle grond planten maar bedenk dat ze flink kan woekeren, ze kan zich in 2 jaar in omvang al zeker al vertienvoudigen.