+Wat is de soort gelatine die wordt gebruikt in de Fruittella snoepjes? Met uitzondering van Fruittella dummy (gelatine vrij) wordt voor de bereiding van de andere Fruittella snoepjes varkensgelatine gebruikt.
Fruittella Dummies
Deze kleine doosjes met snoepjes in de smaken aardbei, perzik, sinaasappel en framboos zijn honderd procent vegan en worden gemaakt met natuurlijke smaakstoffen en natuurlijke kleuren. Deze vind je in de meeste reguliere supermarkten.
Ingrediënten: suiker, glucosestroop, geheel gehard kokosvet, vruchtensappen (framboos, aardbei, perzik, sinaasappel) (3%), voedingszuur (citroenzuur), zetmeel, concentraten (wortel, vlierbes, zwarte wortel, radijs, citroen, saffloer, zwarte bes), maltodextrine, natuurlijke aroma's, verdikkingsmiddelen (gellangom, ...
Diverse merken maken snoep zonder gelatine, zoals Candy Tree, Haribo, Red Band, Katja en Fruittella. Ook is het meeste harde snoepgoed vrij van gelatine en heeft de natuurwinkel suikervrij snoep dat doorgaans vrij van gelatine is.
In de heerlijke smaken aardbei, banaan en sinaasappel.
Eerste echte snoep
Dit snoep was vooral voor de rijken en heette 'suikerwerk'. Later werd er suiker uit bieten gehaald, maar dit was vrij duur. Suiker werd goedkoper toen de speciale suikerbiet ontstond.
Fruittella is een snoepje in diverse fruitsmaken, op basis van gelatine. Fruittella werd in 1931 ontwikkeld door een zoetwarenfabrikant in Krakau (Polen). De broers Van Melle kochten de rechten en introduceerden het snoepje in 1951 onder de naam Fruittella op de Nederlandse markt.
De klassieke Haribo uit de reguliere supermarkt bevat varkensvleesgelatine en is daarom niet geschikt voor moslims. Het bedrijf Haribo heeft echter een aparte variant voor de moslimbevolking op de markt gebracht: Haribo Halal. Deze Haribo Halal worden in Turkije geproduceerd.
Arabische gom en agar-agar als alternatieven voor gelatine
Arabische gom (bijvoorbeeld in snoep) en agar-agar (bijvoorbeeld in pudding). Agar-agar is een vegetarisch bindmiddel dat wordt gewonnen uit algen. Het is verkrijgbaar in natuurvoedingswinkels en toko's.
Zonder gelatine. Ingrediënten: Suiker, Glucosestroop, Gehard Plantaardig Vet, Voedingszuur: Citroenzuur, Vruchtensappen: Aardbei, Sinaasappel, Citroen, Natuurlijk Aroma's, Emulgator: Sucrose-Vetzuuresters, Glansmiddelen: Carnaubawas en Bijenwas, Kleurstoffen: Beta-caroteen, Bietenrood. Inhoud: 14 dragees 38gram.
Chupa Chups Lollipops fruit. De Bron Vegan marshmallows. Katja Zure matjes. Look-o-Look Zure matten, zowel aardbei als regenboog.
Zeer matig. Dit product kan de wekelijkse uitzondering zijn op een verder gezond voedingspatroon. Fruittella Gummies is niet geschikt als onderdeel van je dagelijkse voeding. Fruittella Gummies kun je wel als extraatje eten.
Gelatine is een bindmiddel dat wordt gemaakt van slachtafval van varkens en runderen. Doorgaans wordt ze gewonnen uit de botten en huiden. Wie vegetarisch eet, kan wel alternatieve geleermiddelen gebruiken. Denk aan agar-agar of johannesbroodpitmeel.
Alle snoepjes en ijs met een rode kleur zijn niet veganistisch. Hun rode kleur is namelijk afkomstig van de kleurstof 'karmijn', en die wordt gemaakt van de schildluis. Dit rode diertje wordt fijngestampt en dan gebruikt in allerlei voedingsmiddelen om een 'natuurlijke' rode kleur te krijgen.
Op dit moment voeren Corn Candies, Look-O-Look, Klene en Katja voor verschillende producten het vegetarische keurmerk.
Gelatine uit varken is haram. Gelatine geslacht uit rund is halal, indien geslacht volgens de islamitische wet. Collageen als supplement (poeder) uit vis zoals schol, kabeljauw en pollack is halal. Collageen als supplement uit islamitisch geslacht rund is halal.
Snoep met bijvoorbeeld gelatine als ingrediënt is niet halal. Halal wil zeggen dat het toegestaan is volgens de islamitische wet. Ingrediënten die niet door moslims mogen worden geconsumeerd zijn varkensgelatine, E120, E940, E920/E921 en ethanol alcohol.
· Proeven van een vloeistof, voedsel of iets dat men wil kopen. Al wat eetbaar is, mag echter niet worden doorgeslikt. · Kauwgom kauwen wordt (in tegenstelling tot iets zonder zoetheid of smaak) afgeraden, maar maakt het vasten niet ongeldig.
In veel gevallen is Katja snoep halal, maar het is altijd aan te raden goed naar alle ingrediënten te kijken. In Katja snoep kunnen een aantal ingrediënten zitten die het snoep alsnog haram maken.
Halal vlees is er in verschillende soorten te vinden. Zo kan je kiezen voor halal kip, halal gehakt, merguez of rookworsten. En heb je bij halal kip ook nog de keuze uit kipfilet, kipkrokant schnitzel, hotwings of döner.
Wij willen met onze snoepjes kleine verwenmomentjes brengen voor iedereen. Uiteraard ook voor mensen die vanuit hun geloofsovertuiging gebruik willen maken van halal-producten. Deze worden exclusief in Turkije voor ons geproduceerd en bevatten geen gelatine of gecertificeerde rundergelatine.
Fruittella rol
Elke Fruittella-rol bevat tien vierkanten snoepjes waarvan één of meerdere smaken aanwezig zijn. De machine controleert net voordat de buitenwikkel wordt aangebracht of het er ook daadwerklijk tien snoepjes in de mal zijn.
Er zitten 16 kilocalorieën in 1 stuk (4 gram) fruittella, maoam snoepje. Wil je weten hoe het zit met de andere voedingswaarden in 'fruittella, maoam snoepje'? In onze caloriechecker hieronder kom je te weten hoeveel vet, verzadigd vet, eiwit, koolhydraten, suikers en vezels erin zit.
Mentos is in de jaren dertig van de vorige eeuw bedacht door Izaak Van Melle, een Zeeuwse bakkerszoon die zich ontwikkelde tot een succesvol snoepfabrikant. Het idee voor de frisse buitenkant deed hij op in Polen, waar hij pepermuntballen ontdekte.