Maar welke groenten hebben dan wel extra voedingsstoffen nodig? Dat zijn onder andere: bonen, druiven, kool- en bladgewassen, tomaten, courgette, aardbeien, pompoen, komkommer, prei en paprika kunnen wel wat extra's gebruiken. Één van de belangrijkste voedingsstoffen die je kunt aanvullen is kalk.
Bonen zorgen zelf voor stikstof doordat ze stikstof uit de lucht opslaan in de wortelknobbeltjes (stikstofsynthese). Daarom hebben ze weinig bemesting nodig. Compost van plantaardig materiaal is ideaal. Ook om bonenvliegen tegen te gaan, die afkomen op stalmest.
Bodem en bemesting
Aan de bodem stellen de sperziebonenplanten verder niet heel veel eisen, zolang deze maar niet te zuur is. Een zure bodem kun je meer basisch maken door wat kalk toe te voegen. Verder houden sperziebonen van een vochtige grond. Pas wel op dat de bodem nooit te nat is, hierdoor ontstaat snel rotting.
Welke planten niet bekalken? Bij planten welke van een zure bodem houden zoals hortensia en rhododendron hoef je geen kalk te strooien. Een roos, lavendel of buxusstruik verlangt juist wel kalk.
De grootste groepen kalkhatende of zuurminnende planten zijn rododendrons (inclusief azalea's), camelia's en pieris . Blauwe bessen doen het het beste in heidecompost, samen met zomerbloeiende heide (Calluna), Fothergilla, Gardenia, Gaultheria, Kalmia en Leucothoe.
Lavendel, buxus, kamperfoelie, tuingeranium, pioen, clematis, sering en rozen doen het goed op kalkrijke grond (kalkminnende planten). Ook oregano, tijm, rozemarijn en salie zijn dol op kalk.
Een bodemtemperatuur tussen 12 en 15°C is ideaal. Kies in elk geval een zonnige plaats in je tuin, want in de zon zullen ze beter groeien en lekkerder smaken. Voor je gaat zaaien, week je de bonen best een nachtje in water om de kieming te bevorderen en de kans op succes te vergroten.
Groene bonen zijn peulvruchten en hebben niet veel mest nodig. Groene bonen geven de voorkeur aan een lichtzure grond met een pH van ongeveer 6,5. Voer een grondtest uit voor een nauwkeurigere aanbeveling van de behoefte aan kalk en meststoffen. Voeg bij gebrek aan een grondtest 5 pond 5-10-15 meststof per 100 voet rij toe.
Maar welke groenten hebben dan wel extra voedingsstoffen nodig? Dat zijn onder andere: bonen, druiven, kool- en bladgewassen, tomaten, courgette, aardbeien, pompoen, komkommer, prei en paprika kunnen wel wat extra's gebruiken. Één van de belangrijkste voedingsstoffen die je kunt aanvullen is kalk.
Voeg geen kalk toe voor het planten. Ik denk niet dat je stokbonen er last van zullen hebben, dus probeer ze eens. Ga niet te snel alles kalken - je voegt kalk toe om de grond in de buurt te brengen van de omstandigheden die de groenteplant nodig heeft. Als het zuur is, voeg dan kalk toe, als het alkalisch is, graaf dan turf of goed verteerde compost of mest in.
Kalk kun je van september tot mei strooien, maar de beste periode is tussen half oktober en half februari. Door de vele regens of de sneeuw lost de kalk dan gemakkelijk op en dringt hij snel de bodem in. Eén gift per jaar is doorgaans voldoende.
Veel mest: kolen, courgette, prei, aardappels. Gemiddelde hoeveelheid mest: tomaten, pepers, paprika, snijbiet, spinazie, aardbeien, winterpostelein, knoflook. Weinig tot geen mest: wortel, radijs, ui, biet, raapsteel, rucola, pluksla.
Het is belangrijk om relatief vaak nitraatmeststof toe te voegen (bij elke irrigatiecyclus) totdat er goed ontwikkeld blad is opgebouwd. Kalium moet in verhoogde hoeveelheden worden toegediend terwijl de peulen hun intensieve ontwikkeling beginnen. De K/N-verhouding moet bij voorkeur 3/1 zijn.
Voeding. Geef sperziebonen een basisbemesting. Sperziebonen hebben over het algemeen niet veel voedingsstoffen nodig, maar een kleine hoeveelheid meststof kan ervoor zorgen dat je betere gewassen krijgt.
Een organische bemesting werkt het beste bij de teelt van paprika. Gebruik hierbij rijpe compost en verteerde stalmest. Wanneer de grond te droog of zout is, blijven de plant en vrucht klein en worden de bladeren zeer donkergroen.
ð¡ Inzicht in NPK-verhoudingen voor 'groene bonen'
Stikstof (N) is essentieel voor levendig blad, fosfor (P) ondersteunt wortelontwikkeling en bloei, en kalium (K) is de regulator die zorgt voor de algehele gezondheid van de plant. Een uitgebalanceerde verhouding, zoals 10-10-10, is doorgaans een veilige keuze voor deze vetplanten .
Bodemonderzoek en bemesting
Erwten groeien het beste in grond met een pH tussen 6 en 7,5. Gebruik goed verteerde mest of compost bij het planten. Continue gebruik van meststoffen met een hoog fosforgehalte, zoals 10-10-10 of 15-30-15, of hoge hoeveelheden mest of mestcompost resulteert in fosforophoping in de grond.
De bacteriën zullen stikstof vastleggen voor de plant om te gebruiken. Met uitzondering van groene bonen die in grote aantallen worden gekweekt voor mechanische oogst, hebben erwten en bonen over het algemeen niet meer dan 20 pond stikstof per acre nodig om een goede opbrengst te verkrijgen .
De bonen zorgen gedeeltelijk voor eigen stikstof door deze uit de lucht vast te leggen via de wortelknobbeltjes. Je hoeft dus niet bijkomend te bemesten. Toch houdt je bonenplant ervan als je de bodem rond de plant regelmatig harkt en onkruidvrij houdt.
Laat uw grond testen. Bonen groeien het beste in licht zure tot neutrale grond, pH tussen 6 en 7. Klei- of slibleem is beter voor de bonenproductie dan zandgrond, hoewel goede drainage belangrijk is. Gebruik goed verteerde mest of compost bij het planten om de organische stof in de grond te verhogen.
De bonenplant wordt beschouwd als een plant die veel voedingsstoffen nodig heeft, vanwege het kleine en ondiepe wortelstelsel en de korte cyclus. Stikstof is de voedingsstof die het meest door de bonenplant wordt opgenomen.
Kalk is niet geschikt voor alle planten. Sommige planten, zoals rododendrons en blauwe bessen, houden van zure grond en kunnen niet goed tegen kalk. Gebruik daarom geen kalk in de buurt van deze planten.
Als de mest of de kalk al voldoende door de grond is opgenomen, vervalt het nadelige effect. Geef nooit te veel kalk, want dat is voor veel planten schadelijk omdat ze daardoor moeilijker ijzer en magnesium uit de grond kunnen opnemen.
Er zijn ook planten die júist graag in een meer zure grond staan. Bij deze planten is het afgeraden om kalk te gebruiken. Planten die kalk niet fijn vinden, zijn hortensia, azalea, heideplanten, rododendron, veenbes, skimmia, camelia en brem.