In rode wijn zitten namelijk antioxidanten die de hoeveelheid stikstofmonoxide in het lichaam doen toenemen.Dit zorgt ervoor dat bloedvaten zich ontspannen en dat de bloeddruk afneemt. Alcoholvrije rode wijn is bovendien nog gezonder, aangezien alcohol het bloeddrukverlagende effect juist afremt.
Nee, alcohol is niet gezond. Eventuele voordelen van alcohol wegen niet op tegen de nadelen voor de gezondheid. Een glas alcohol per dag kan het risico op bepaalde ziektes, zoals borstkanker, vergroten. Het advies is daarom om geen alcohol te drinken of in elk geval niet meer dan 1 glas per dag.
Antioxidanten. Eén van de voedingsstoffen die in rode wijn zit, is resverastrol. “Resveratrol is een zeer krachtige antioxidant is. Het helpt jouw lichaam bijvoorbeeld te beschermen tegen ontstekingen, virussen en bacteriën, maar het remt ook het verouderingsproces.
Er zijn onderzoeken waaruit blijkt dat er geen verschil is tussen het drinken van rode of witte wijn voor de gezondheid. Naast allerlei stoffen, die alleen in wijn voorkomen, is het ook alcohol die een gunstige werking kan hebben.
Drink maximaal één glas per dag
Om deze reden adviseert het voedingscentrum geen wijn of maximaal één glas per dag te drinken. Het is een moeilijke materie omdat in sommige gevallen onderzoeken aantonen dat anderhalve glas wijn per dag de kans op bepaalde chronische ziekten vermindert.
Het onderzoek toont aan dat het eten van druiven, het drinken van rode wijn of het drinken van druivensap, mogelijk zou kunnen helpen om sneller vet te verbranden en daardoor dus vet te verliezen. Ook beweren de onderzoekers dat het zou kunnen helpen als je problemen hebt met je stofwisseling.
Nee, wijn is niet gezonder dan bier. Het wordt wel vaak gedacht, omdat er in wijn, vooral rode wijn, antioxidanten zitten. Voor alle soorten alcohol geldt eigenlijk hetzelfde, hoe meer alcohol u drinkt, hoe groter de kans op schade is. Dit geldt dus ook voor bier, wijn en sterke drank.
Is elke dag een fles wijn drinken nog oké? Het Voedingscentrum en de Gezondheidsraad adviseren om helemaal geen alcohol te drinken. Alcohol is namelijk slecht voor je gezondheid. Als je toch wilt drinken, adviseren zij om het bij één glas per dag te houden en zeker niet elke dag een fles wijn te drinken.
Je moet zeker drinken: Pinot Noir
Rode wijn is over het algemeen de gezondste soort wijn die je kunt drinken, maar Pinot Noir is de gezondste van de gezonde. Volgens The Daily Meal heeft Pinot Noir een hogere resveratrol-concentratie dan welke andere rode wijn dan ook.
Ja, rode wijn bevat antioxidanten. Maar doordat de wijn ongefilterd is, moeten je lever en nieren extra hard werken om de alcohol te verwerken.Hierdoor kun je last krijgen van rode vlekjes en oneffenheden in je gezicht. Als je last hebt van rosacea kun je dan ook beter helemaal uit de buurt van rode wijn blijven.
Conclusie. Uit een Nederlands onderzoek blijkt dat frisdrank, net zoals alcohol, de kans op leververvetting vergroot. Of daarmee is aangetoond dat frisdrank even slecht is voor je lever als alcohol, kan niet opgemaakt worden uit deze studie.
Water bij de wijn
Om niet te veel te drinken, is het aan te raden om na elk glas wijn een glas water te drinken. Zo drink je minder snel en 'verdun' je de wijn zodat het makkelijker afgevoerd wordt.
Voor wie 's avonds graag ontspant met een glas wijn of een flesje bier in de hand, is het misschien wel geruststellend nieuws. Volgens dr.Kari Poikolainen, een voormalig onderzoeker van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) kan het immers geen kwaad om elke dag iets meer dan een fles wijn te drinken.
Rode wijn is nog altijd de meest gezonde wijnsoort, maar rosé komt zeker wel in de buurt.Zo is rosé al een stuk gezonder dan witte wijn. Zolang je rosé met mate drinkt, kun je verschillende gezondheidsvoordelen ervaren. Zo bevat rosé veel antioxidanten.
Tip: kies eenvoudige drankjes zoals witte wijn of rosé, deze bevatten rond de honderd kcal per glas. Donkerbruin bier en wodka, gin of whisky in combinatie met spuitwater zijn ook beter voor je lijn dan likeuren en tonics.
Door overmatig alcoholgebruik kan men een droge huid krijgen en worden rimpels zichtbaarder. Netelroos, eczeem, rosacea (couperose), acné, rhinophyma ('bloemkoolneus') en psoriasis worden over het algemeen niet veroorzaakt door alcoholgebruik, maar het gebruik kan de klachten wel verergeren [4,5].
Drinkt volgens de richtlijn: drinkt niet of maximaal 1 glas per dag (= Advies Gezondheidsraad). Overmatig drinken: meer dan 14 (vrouwen) of 21 (mannen) glazen alcohol per week. Zwaar drinken: minstens één keer per week minimaal 4 (vrouwen) of 6 (mannen) glazen alcohol op één dag.
Wodka en gin: de gezondste alcoholische drank
Doorzichtige sterke dranken zoals wodka of gin bevatten de minste calorieën en suikers. Ze kunnen makkelijker door ons lichaam worden verwerkt. Pas alleen op voor mixers met siroop of frisdrank, want dan stapelen de suikers al snel op.
Sommige alcoholhoudende drankjes bevatten daarnaast ook veel suiker of room, waardoor ze nog calorierijker zijn. Zo zijn likeuren, zoete witte wijn, cocktails en mixdrankjes echte caloriebommen.
Gesloten flessen rode wijn kunt u over het algemeen best lang bewaren, gemiddeld zo'n 3 jaar. Sommige wijnen uit bijvoorbeeld Bordeaux of Châteauneuf-du-Pape hebben echter een geweldig bewaarpotentieel en blijven soms wel 10 jaar goed. Sterker nog, ze worden zelfs beter van een aantal jaar flesrijping.
In een pils zitten 44 calorieën per 100 ml, in wijn 70 tot 80 calorieën per 100 ml. Wijn drink je meestal in een klein glas. In een glas bier kan gemiddeld 250 ml, dus in de praktijk heb je evenveel calorieën binnen na een wijntje of biertje.Dat maakt het verschil niet', zegt hij.
Lichte witte wijn
En hoe rijper de druif hoe hoger het suikergehalte en dus het aantal calorieën. De beste keuzes zijn: pinot grigio, sauvignon blanc en riesling.
De wijnlobby ziet het ook graag zo en betwijfelt of de vrij schokkende cijfers kloppen, namelijk dat bijna een kwart van de Fransen, zo'n 10,5 miljoen volwassenen, meer drinkt dan de nu geadviseerde twee glazen per dag.