Wat is het meervoud van paardenbiefstuk?

Het woord paardenbiefstuk heeft in het Nederlands één meervoudsvorm die eindigt op -en. De correct gespelde meervoudsvorm voor paardenbiefstuk is:

• De of het paardenbiefstuk
• Betekenis paardenbiefstuk
• Hoe spreek je paardenbiefstuk uit?