De of het paardenbiefstuk? Welk lidwoord is juist?

Welk lidwoord (de of het) hoort bij het woord paardenbiefstuk? Is het de paardenbiefstuk of het paardenbiefstuk? Het juiste lidwoord dat je voor het woord paardenbiefstuk moet gebruiken is:
De paardenbiefstuk
Aanwijzend voornaamwoord paardenbiefstuk
Dit of deze paardenbiefstuk: deze paardenbiefstuk
Dat of die paardenbiefstuk: die paardenbiefstuk

Bezittelijk voornaamwoord paardenbiefstuk
Onze of ons paardenbiefstuk: onze paardenbiefstuk
Jouw of jou: jouw paardenbiefstuk

Elke of elk paardenbiefstuk?
Elke paardenbiefstuk
Gerelateerd aan paardenbiefstuk