Welke wijn is lekker bij pasta pesto?

Pesto heeft een frisse smaak en is daarom erg lekker te combineren met een frisse witte wijn. Wijn van de witte druiven Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Vermintino en Grüner Veltliner is zeer geschikt voor een pasta met pesto.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op wijnbroeders.nl

Wat voor wijn is lekker bij pasta?

ROMIGE KAASSAUZEN
  • Harde kazen: bij pasta met harde kazen, zoals de populaire pasta carbonara, ga je voor een rode, stevige wijn. Kies voor een shiraz, merlot, barolo of cabernet sauvignon.
  • Zachte of romige kazen: voor pasta met zachte of romige kazen kies je voor een soepele of frisse witte wijn.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op gall.nl

Welke Italiaanse wijn bij pasta?

Wijn en pasta
  • Pasta arrabiata. Witte wijn, zoals Pinot Grigio of lichte Chardonnay, of rood, zoals Chianti of Montepulciano.
  • Pasta bolognese. Romige rode wijn, zoals Montepulciano, Rosso Toscane of Carmenère.
  • Pasta carbonara. Volle witte wijn, zoals Chardonnay, Roero Arneis, Greco di Tufo of Friulano.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op wijnbeurs.nl

Welke witte wijn in pastasaus?

Wijn bij pasta met roomsaus

Bij een romig gerecht kun je het beste kiezen voor een volle witte wijn. Ook een wijn die houtrijping heeft gehad, is een goede keuze. Denk aan een Chardonnay bijvoorbeeld.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op abelswijnen.nl

Welke rode wijn in pastasaus?

Valpolicella, Bardolino en Chianti passen bij lichtere gerechten met tomatensaus. Stevige Barbera, Valpolicella Ripasso en Montepulciano d'Abruzzo passen bij stevigere pasta.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op oostendorpwijnen.nl

Wine Pairing With Pasta Sauce

30 gerelateerde vragen gevonden

Welke wijn voor spaghettisaus?

Denk aan Italiaanse rode wijnen zoals een Chianti, of een Siciliaanse Nero d'Avola, of een Barbera of nog een Montepulciano. Het is die aciditeit die de frisse toets geeft aan deze wijnen dat het hartige "snijdt".

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op pinart.be

Welke wijn bij pasta al RAGU?

Natuurlijk kun je gaan voor een Italiaanse wijn, Maar, je kunt bij dit gerecht ook een mooie cabernet sauvignon uit Chili, of (voor een lichtere pasta) een pinot noir uit de Bourgogne serveren.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op dewijnhertog.nl

Welke rode wijn in tomatensaus?

Wijn bij tomatensaus

Pastagerechten met sauzen op basis van tomaat passen goed bij Italiaanse rode wijnen. Vooral wijnen op basis van Sangiovese, zoals Chianti, smaken er prima bij. Ook wijnen uit Valpolicella of van Cabernet Sauvignon zijn een match.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op wijnbeurs.be

Wat kost een fles Barolo?

U koopt bij ons al een echte Barolo voor net onder de € 25. Maar ook een Barolo van meer dan € 100. En een ruime keus aan Barolo's tussen deze 2 uitersten. Ontdek eenvoudig uw favoriete Barolo met onze proefdoos.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op fattoria.nl

Wat te eten bij Primitivo?

Wat eet je bij een Primitivo?
  • Vlees. Ga voor lichtere vleessoorten zoals kalkoen, lam of varkensvlees. Ham en bacon smaken goed bij een primitivo! ...
  • Groente. Ga voor groente met veel smaak of gegrilde groenten. Zo komt de fruitige smaak van primitivo naar boven. ...
  • Kaas. Harde (schapen)kazen zijn lekker bij primitivo.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op gall.nl

Welke Italiaanse wijn lijkt op Chardonnay?

  • Chardonnay.
  • Fiano.
  • Grillo.
  • Montepulciano.
  • Negroamaro.
  • Pecorino.
  • Primitivo.
  • Sangiovese wijn.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op italiaansewijnwijzer.nl

Wat zijn lichte witte wijnen?

Frisse, lichte witte wijn

Droge en frisse witte wijnen noemen wij Easy. Lichtvoetig en elegant, en altijd met een uitgesproken smaak. Hier vind je witte wijnen van sauvignon blanc zoals Sancerre of een pinot grigio.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op grapedistrict.nl

Welke witte wijn bij pasta carbonara?

Pasta Carbonara

Een frisse witte uit Duitsland of Italië, met de druiven als riesling, vermentino, verdicchio, pecorino of falanghina.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op halfes.nl

Kan rosé bij pasta?

Pasta met vis of zeevruchten

Wanneer er tomaat in het gerecht zit, dan kun je beter voor een lekkere rosé gaan. Ga je voor een witte wijn bij deze pasta? Dan zijn de Verdicchio dei Castello di jesi of een Grenache Blanc echte aanraders bij dit gerecht.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op wijnspecialist.nl

Welke druif is Soave?

Deze worden gebotteld onder het label Recioto di Soave DOCG. Deze dessertwijn wordt gemaakt van laat geoogste Garganega druiven met een relatief hoog suikergehalte.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op artisanwines.nl

Wat voor wijn bij pasta met zalm?

Eet je gebakken zalm een romige pasta, dan wordt het gerecht in zijn geheel ronder. In zo'n geval kun je kiezen voor een wijn met dezelfde kenmerken als het gerecht, dus rond en zacht zoals bijvoorbeeld menig Chardonnay en Pinot Blanc die heeft.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op ilovefoodwine.nl

Waarom is Barolo zo duur?

Barolo komt uit een klein gebiedje rond het gelijknamige dorp in Piemonte, en wordt gemaakt van de nebbiolodruif. Er is weinig van, de wijngaarden in het gebied zijn kostbaar, de gebruikte techniek en de lange verplichte rijping in hout ook, dus de wijn is duur.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op wijnwagentje.nl

Hoe smaakt een Barolo?

De smaak van Barolo

Wijnen van Nebbiolo kenmerken zich door hoge zuren en tannines, maar met een flinke dosis fruit zoals kersen, pruimen en rode bessen. Wanneer de wijn is gerijpt op houten vaten, komen de aroma's van leer, drop, rozen en truffel naar voren.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op wijnbeurs.nl

Wat eet je bij een Barolo?

Lokale gerechten die goed bij Barolo passen
  • Brasato al Barolo: gestoofd rundvlees in Barolo. ...
  • Gegrild rundvlees: kies een goed dooraderd stuk (bijvoorbeeld rib-eye) en zorg voor een goede karamellisatie aan de buitenkant. ...
  • Risotto met porcini (eekhoorntjesbrood).
  • Geroosterd ganzenvlees.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op pootagenturen.nl

Welke wijn bij pasta met champignons?

Paddenstoelen en Chardonnay

Ga je voor een romig gerecht met paddenstoelen, zoals bijvoorbeeld een champignonsoep of champignon roomsaus, kies dan voor een houtgerijpte Chardonnay. Door de houtrijping krijgt de wijn een volle, ronde smaak. Hierdoor vullen zowel de wijn als het gerecht elkaar mooi aan.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op abelswijnen.nl

Welke wijn bij pasta met gorgonzola?

De zachte Gorgonzola geeft de voorkeur aan zachte, hartige rode of witte wijnen. Wat de witte wijnen betreft zijn Riesling, Pinot Bianco, Orvieto Classico, Frascati Sup., Malvasia secca, Gavi uitstekende partners; wat de roséwijnen betreft Chiaretto del Garda, Lagrein Kretzer.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op nl.gorgonzola.com

Wat voor wijn bij lasagne?

Middelzwaar postuur, vlezig en sappig met wat frisse zuren en niet teveel tannines. De mogelijkheden zijn legio: Chianti, Rosso di Montalcino, Barbera d'Asti of d'Alba, Montepulciano d'Abruzzo, Valpolicella, Siciliaanse Nero d'Avola of Etna Rosso.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op lesgenereux.nl

Wat eten bij Roero Arneis?

De Roero Arneis smaakt het beste in combinatie met wat lichter eten. Daarbij kunt u denken aan gerechten met schelpdieren of bijvoorbeeld een frisse ricotta-salade met munt en erwten.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op awakewijn.nl

Welke wijn bij pasta met gamba's?

Overzicht wijnen bij schaal- en schelpdieren:

Ga voor een lichte, frisse witte wijn, zoals een Chablis, Soave, Chenin Blanc of een Muscadet. Ga voor een witte wijn, zoals Sauvignon Blanc, Verdejo, Riesling of rosé wijn.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op abelswijnen.nl

Welke wijn bij pasta cacio e pepe?

Het pepertje en de kaas gaan heerlijk samen met de kruidigheid van sangiovese.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op leclubdesvins.nl

Populaire vragen

Volgende artikel  
Wie heeft Mijgebeld NL?