Hoewel eten voor Grieken een erg belangrijke en sociale bezigheid is, vinden ze het ontbijt niet echt belangrijk. Er wordt dan ook vaak niet thuis ontbeten, maar onderweg iets genomen. Vaak wordt er dan gekozen voor een simpele maaltijd zoals een stuk toast of een witte boterham met jam.
Verder is er volop flora en fauna onderwater op Kreta met o.a. tandbaars, octopus, sepia, murene aal, schorpioenvis, makreel en tonijn. Ook heel mooi zijn de rotsformaties onderwater met koraalsoorten en andere gekleurde onderwaterplanten. Het ruige gebergte bovenwater loopt in een adem door onderwater.
Enkele gerechten die u vrijwel overal op de kaart zult tegenkomen zijn mousaka, een overschotel met aubergine, gehakt en aardappel, pastítsio, een ovenschotel met pasta, gehakt en bechamelsaus en stifádo, een stoofschotel met rund of konijn, en een saus met kaneel, tomaat en veel ui.
Op de Griekse eilanden mag je geen toiletpapier door de wc spoelen. Dit is om verstoppingen te voorkomen. Bij ieder toilet staat altijd een emmertje waarin je het papier moet deponeren. Dit is in het begin even wennen maar naar een paar dagen weet je niet beter.
De Grieken noemen hun siësta “messimeri”. Rond 14:00 uur en 17:00 uur doen de Grieken een dutje en sluiten ze de deuren van hun winkeltjes. Voor de Grieken is dit middagdutje heel normaal en het is dan ook erg onbeleefd om iemand te storen rond dit tijdstip.
Als we denken aan de gevaren die op de loer liggen in de oceaan, is het een vraag die natuurlijk in ons opkomt - hoe zit het met haaien, de meest gevreesde schepsels van de zee? Dus ja, er zijn haaien in Griekenland, zelfs een aantal soorten. En er zijn misschien zelfs mensenetende haaien, zoals de grote witte haai.
Haaien. De Middellandse Zee herbergt vele soorten haaien, waaronder grote soorten waarvan bekend is dat ze mensen in andere delen van de wereld aanvallen. Ze worden echter zeer zelden dicht bij de kust gezien en er zijn geen meldingen van aanvallen van haaien nabij Kreta.
Griekenland, Italië en Malta
Op 1 juli 2012 werd er een witte haai gesignaleerd aan de kust van het eiland Capraia bij Italië. Marine biologen zijn ervan overtuigd dat de wateren rondom Griekenland door de witte haai wordt gebruikt als broedplaats.
De lunchtijden zijn meestal tussen 12.00 en 15.00 uur (tijdens de siësta) en 's avonds beginnen de Grieken pas vanaf 21.00 uur aan het diner. Voor toeristen zijn de restaurants meestal al wel eerder open. De Grieken houden ervan om uit eten te gaan, dit doen ze dan ook vaak.
Naast wijn drinken de Grieken ook Ouzo. Het is een geliefd aperitief op anijsbasis dat wit kleurt als je er water bij doet. De Grieken drinken het puur, maar er wordt altijd een glaasje water bij geserveerd.
Het Griekse dieet is flexitarisch. Je eet weinig vlees, maar niet helemaal vegetarisch. Elke week één keer vis, één keer gevogelte en één keer eieren is een gezonde gulden middenweg volgens de Grieken. Oh, en je mag wekelijks even genieten van iets lekker zoets, zoals baklava of een ander toetje of taartje.
Op de meeste plaatsen in Griekenland verwacht men een fooi, maar je bent niet verplicht. Een fooi van tussen de 5 à 10% van het totale bedrag is een goede leidraad. Leg het bij de rekening op tafel of geef het aan de ober aan wie je een fooi wil geven.
Uit eten gaan in Griekenland is goedkoper dan in Nederland. Als je ervoor kiest om bij een taverna te gaan eten ben je goedkoper uit dan bij een restaurant. Een taverna is een traditioneel Grieks restaurant met gerechten zoals gyros, moussaka of souvlaki.
Is Griekenland een duur land? De prijzen van basisproducten in Griekenland zijn lager dan in Nederland. Je moet 1.36 keer minder betalen om te winkelen in Griekenland dan in Nederland. De gemiddelde accommodatie kost in Griekenland bereik van: 59 EUR in Hostel tot 83 EUR in 3 sterren hotel.
Op zakynthos en omgeving komen geregeld dolfijnen voor, maar een grote school zoals deze is zeldzaam.
Kikkers, padden en niet-giftige slangen komen overal voor, evenals gekko's, kameleons en andere hagedisachtigen. Aan insecten en kevers vinden we veel soorten sprinkhanen, mestkevers, luidruchtige cicades, schorpioenen, duizendpoten. Griekenland kent verder één giftige spinnensoort.
Maar wees niet bang, er komen geen adders voor op Kreta! Hij heeft dezelfde afmetingen en eetgewoonten als de Balkantoornslang, maar komt voor in "nattere" gebieden zoals veen en vennen en ook in de drogere gebieden van het eiland.
Maar de kans dat je ooit wordt gebeten door een haai is extreem klein. Per jaar overlijden gemiddeld tien mensen door een haaienbeet. In vergelijking: muggen zijn verantwoordelijk voor 725.000 doden per jaar.
De Egeïsche Zee beslaat ongeveer 214,000 vierkante kilometer (83,000 sq mi) in het gebied, en meet ongeveer 610 kilometer (380 mijn) langs- en 300 kilometer (190 mijn) geografische breedtes. maximale diepte van de zee is 3,543 meter (11,624 ft), oosten van Kreta.
Γειά σας (yássas) en χαίρετε (chérete)
Gedurende de hele dag gebruiken Grieken ook het woord yássas of chérete. Dit betekent letterlijk 'hallo'.