Per 1 januari 2025 stijgt het btw-tarief van 9% naar 21% voor bepaalde agrarische producten. Het gaat om granen en peulvruchten die geen voedingsmiddel zijn, pootgoed voor de teelt van groenten en fruit, (pluim)vee en slachtafval, beetwortelen, land- en tuinbouwzaden, rondhout, stro, veevoeders, vlas en wol.
De prijsstijging van voedingsmiddelen komt vooral door producten waar mensen meer van kopen, zoals zuivel, brood en granen, vlees, en groenten. Hierbij stegen dierlijke producten meestal wat meer in prijs dan plantaardige. Zo stegen de prijzen van melk, kaas en eieren met 15,6 procent.
Een grote kostenpost voor veel mensen zijn ook in 2025 de huurprijzen. In het nieuwe jaar kunnen de huren in de vrije sector met maximaal 4,1 procent stijgen. Voor de middenhuur geldt een maximale huurstijging van 7,7 procent. In de sociale huur kunnen de prijzen vanaf 1 juli 2025 met 5 procent omhoog.
Vanaf 1 januari 2025 gaat voor een groot aantal agrarische producten en diensten het btw-tarief omhoog van 9 procent naar 21 procent. Dit heeft verstrekkende gevolgen voor diervoeding, bodembedekkers voor bijv.cavia's en konijnen, maar ook voor bijvoorbeeld kattenmandjes en slaapplaatsjes die van wol gemaakt zijn.
Duurdere boodschappen: prijzen frisdrank, olijfolie en chocolade omhoog. Forse prijsstijgingen in de supermarkt lijken achter ons te liggen, maar toch betalen consumenten dit jaar weer meer bij de kassa. Frisdrank, chocolade en olijfolie stegen hard in prijs. Vooral slechte oogsten zijn merkbaar op de kassabon.
Per 1 januari 2025 stijgt het btw-tarief van 9% naar 21% voor bepaalde agrarische producten. Het gaat om granen en peulvruchten die geen voedingsmiddel zijn, pootgoed voor de teelt van groenten en fruit, (pluim)vee en slachtafval, beetwortelen, land- en tuinbouwzaden, rondhout, stro, veevoeders, vlas en wol.
Tussen de duurste supermarkt (Albert Heijn) en de goedkoopste (Aldi), zit ruim tien euro verschil. Ons mandje kost bij Albert Heijn 74,45 euro en bij Aldi 63,68 euro. Albert Heijn wordt op de voet gevolgd door Plus (73,80 euro) en Jumbo (72,94 euro). Daarna volgen Lidl (64,84 euro) en Dirk (64,05 euro).
Vanaf 1 januari 2025 betaal je meer voor treinkaartjes. Gemiddeld ben je 6,18 procent duurder uit. Ook het huren van een OV-fiets wordt duurder. In 2025 kost dit je 4,65 euro per 24 uur.
Stijging lonen
Modale inkomens (€3.433,68) gaan er in 2025 netto 1,53% op vooruit wat neerkomt €42,91 netto. Verdien je twee keer modaal (€6.867,28)? Dan hou je bijna €57 extra per maand over. Voor mensen met een minimumloon die 38 of 40 uur per week werken, geldt een stijging van €17 en €25 per maand.
Het kabinet zet in op lastenverlichting. Om ervoor te zorgen dat Nederlanders in 2025 meer overhouden in de portemonnee wordt de 1e schijf inkomstenbelasting die geldt voor inkomen tot € 38.441 per jaar naar 35,82% verlaagd. De 2e schijf voor het inkomen tussen de € 38.441 en € 76.817 per jaar wordt 37,48%.
Op 1 januari 2025 wordt het bedrag van een aantal uitkeringen verhoogd. Het gaat om de Participatiewetuitkeringen (bijstand), IOW, IOAW, AOW, ANW, Wezenuitkering, Wajong, WW, WIA, WAO, Ziektewet en Toeslagenwet.
Ook dit jaar zullen de prijzen van sommige A-merken in de supermarkten stijgen, verwachten de topmannen van PLUS en Jumbo. Meerdere fabrikanten vragen nu hogere inkoopprijzen, waardoor producten als koffie van A-merken harder in prijs stijgen dan die van huismerken.
In 2024 zijn Aldi en Dirk gezamenlijk uitgeroepen tot goedkoopste supermarkt.
De grootste prijsstijgingen in 2024: Iglo spinazie à la crème: 51 procent duurder dan vorig jaar. Appelsientje sinaasappelsap: 43 procent. Calvé mayonaise: 40 procent.
In zijn voedselprijsvooruitzichten voorspelt het Amerikaanse ministerie van Landbouw dat de prijzen voor thuisbezorgd voedsel, of de prijzen die in de supermarkt worden betaald, met 1,3% zullen stijgen. De stijgingen omvatten de prijs van rundvlees en kalfsvlees, waarvan wordt verwacht dat deze dit jaar met 1,5% zal stijgen, en zuivelprijzen, waarvan wordt verwacht dat deze in 2025 met 1,3% zullen stijgen.
De sociale tarieven voor elektriciteit en aardgas gaan in januari wel opnieuw omhoog. Het sociaal tarief voor elektriciteit stijgt voor de eerste drie maanden van 2025 met 10 procent tegenover het laatste kwartaal van 2024. Het is de tweede keer op rij dat het tarief 10 procent hoger gaat.
De uitschieters zijn cacao en koffie, dat zijn producten die de afgelopen maanden al fors gestegen zijn en zullen blijven stijgen. “Ook de suikerprijs zal eind 2025 nog sterk stijgen omdat meer landbouwers stoppen met hun verlieslatende activiteiten, vergelijkbaar met de melk”, zegt hij.
Parttimers die tot 2000 euro verdienen, gaan er in het nieuwe jaar op achteruit. Parttimers en andere mensen met een bruto maandsalaris tussen 1000 en 2000 euro, gaan er in 2025 op achteruit. Ze hebben vanaf volgende maand netto zo'n 22 euro tot 32 euro per maand minder te besteden.
In de koopkracht wordt ook rekening gehouden met prijsstijgingen. Dit zijn verwachtingen. Het is immers vooraf niet zeker hoe hoog de prijzen zullen stijgen. De laatste inschatting van het Centraal Planbureau is dat de prijzen in 2025 met gemiddeld 3,2 procent zullen stijgen.
Dirk en Aldi het goedkoopst
De Consumentenbond vergeleek ruim 120 van dit soort budgetproducten, zoals rijst, koffie, melk, wasmiddel en shampoo. Bij Dirk en Aldi waren deze boodschappen gemiddeld 8 procent goedkoper dan elders. Ook Vomar en Lidl scoorden goed met 7 procent goedkoper.
ALDI-huismerk is even duur als dat van Albert Heijn. Wie producten van een huismerk koopt in de supermarkt, is daar bij ALDI net zo veel geld aan kwijt als bij Albert Heijn. Dat concludeert de Consumentenbond, die keek naar de prijzen van ruim honderd 'basisproducten' bij de veertien grootste ketens in ons land.
De duurste plek om een winkel te openen, ligt nu in het Italiaanse Milaan met 20.000euro per vierkante meter. Het gaat om de Via Monte Napoleone. Ook daar kan je merken zoals Fendi, Loewe en Prada terugvinden.