Vergeleken met een boterham bevat een cracker minder koolhydraten en minder kilocalorieën. Daardoor passen crackers in een energie- en koolhydraatbeperkt dieet. Het beste is het dan om te kiezen voor 100% volkoren crackers.
Bloem levert vooral energie (lees: calorieën), maar heeft verder weinig toegevoegde waarde. Voor een voedzaam hapje kies je daarom voor crackers met volkoren(rogge)meel bovenaan de ingrediëntenlijst.
Wasa wint ! Ze bevatten veelal roggemeel, de minste suikers, minste calorieën en meeste vezels.
In 100 gram volkoren crackers (van WASA) zitten 20 gram vezels, en in 100 gram volkoren brood 'slechts' 6,5 gram. Maar hou er wel rekening mee dat in ook de meeste crackers bijna twee keer zo veel koolhydraten zitten als in volkoren brood. Ook is aan sommige crackers suiker toegevoegd.
Vergeleken met een boterham bevat een cracker minder koolhydraten en minder kilocalorieën. Daardoor passen crackers in een energie- en koolhydraatbeperkt dieet. Het beste is het dan om te kiezen voor 100% volkoren crackers.
Rogge-knäckebröd is een goede keuze voor mensen die gezond brood willen eten . Een knäckebröd gebakken op rogge is een goede bron van vezels, eiwitten, vitaminen en mineralen. Een brood gebakken op rogge heeft een lagere glycemische index dan witbrood, wat betekent dat rogge-knäckebröd de bloedsuikerspiegel niet zo veel verhoogt als witbrood.
Yoghurt dieet: je neemt verspreid over de dag twee liter yoghurt met veel eiwitten. Er bestaan veel varianten op dit dieet, meestal wissel je normale dagen af met yoghurt dagen. Tijdens de yoghurt dagen eet je alleen twee liter yoghurt en kun je per week zo'n 2 tot 4 kilo afvallen.
Rakusen's 99% Crackers zijn de veelzijdige keuze voor een scala aan toppings. Smakelijk, knapperig met elke cracker slechts 22 calorieën, waardoor ze ideaal zijn voor schuldvrij snacken. Rakusen's 99% Crackers zijn de perfecte partner voor zachte en harde kazen - probeer ze met een scala aan verschillende soorten jam en conserven.
Koolhydraatarme crackers Wasa (Wasa lichtgewicht): gemaakt van volkoren roggemeel, zout en gist. Er zijn verder geen suikers en E-nummers toegevoegd. Koolhydraatarme crackers AH (AH Knäckebröd met pompoenpitten): gemaakt van volkoren roggemeel, pompoenpitten, haver en zout.
Een knäckebrödje bevat rond de 40 kilocalorieën. In een snee brood zitten er ongeveer twee keer zo veel. Dat klinkt dus superslank, zo'n cracker. Maar meestal eet je twee crackers in plaats van één boterham en dan zit je aan een gelijke hoeveelheid calorieën.
“Opties zoals lijnzaadcrackers, crackers van gekiemd graan of crackers op basis van amandelmeel kunnen meer vezels, eiwitten en gezonde vetten bevatten in vergelijking met traditionele geraffineerde graansoorten.”
Conclusie: Gezonde crackers
De crackers van Wasa scoren erg goed op de hoeveelheid vezels en ze bevatten geen toegevoegde suikers. Helaas bevatten alle crackers van Wasa geen bakkerszout. Eet je verder geen brood dan is het aan te raden om een voedingssupplement met jodium te slikken.
Calorieën. We beginnen met de hoeveelheid calorieën. De waarden wijken van elkaar af, maar er is zeker geen sprake van een groot verschil. Wasa Vezelrijk (328 kcal), Wasa Volkoren (330 kcal) en Leksand Original blauw (350 kcal) zijn de 3 soorten met de minste calorieën per 100 gram.
Lekkere voorbeelden zijn cottagecheese, ricotta, zachte verse geitenkaas en mozzarella.Ook plattekaas is een goed idee. Die bevat zoveel minder vet en zout dat hij eigenlijk meer tot de melkproducten dan de kazen behoort.
Ja, je kunt brood eten terwijl je probeert af te vallen .
Brood eten zorgt er niet voor dat je aankomt. Te veel brood eten wel. Brood is een wereldwijd basisvoedsel en wordt door iedereen gegeten. Het is niet nodig om het volledig uit je dieet te schrappen.
Pindakaas is ook gezond als je wilt afvallen. Het zit vol met gezonde voedingstoffen en vetten waar je lang een verzadigt gevoel van hebt. Ook de vezels in pindakaas zijn gezond voor je darmen, maar pindakaas bevat ook veel calorieën. Let dus op dat je het niet te veel gaat eten, variatie is hierin de sleutel.
Als je dit doel wilt bereiken door middel van een calorietekort (waarbij je minder calorieën eet dan je verbrandt), kun je dit als volgt berekenen: Om 1 kilo per week af te vallen, moet je dagelijks 1.100 calorieën minder eten dan je verbrandt (7.700 calorieën per week gedeeld door 7 dagen).
Kwark heeft een wat stevigere en iets korrelige textuur. Het is ook rijk aan eiwitten en meestal nog lager in vet en calorieën dan Griekse yoghurt, vooral als je voor de magere variant kiest. Dit maakt kwark een perfecte keuze als je probeert af te vallen, omdat het je helpt om vol te blijven met minder calorieën.
Volkoren is het #1 ingrediënt in dit product
Volkoren granen zijn een goede bron van vezels, vitamine B en ijzer . Ze kunnen ook het risico op hartziekten en diabetes verminderen en worden in verband gebracht met een lager lichaamsgewicht.
1 portie crackerbread (Ryvita) bevat 19 calorieën. De macronutriëntenverdeling is 78% koolhydraten, 9% vet en 13% eiwit. Dit heeft een relatief hoge caloriedichtheid, met 380 calorieën per 100 g .
Roggebrood
Roggebrood is net als pumpernickel rijk aan lignanen, plantaardige stoffen die in verband worden gebracht met een groot aantal gezondheidsvoordelen, waaronder een lager risico op hartziekten, overgangsklachten, osteoporose en borstkanker.