De ph waarde Spa Blauw is 6.0, de ph waarde Chaudfontaine is 7.0, de ph waarde Evian is 7.2, de ph waarde Sourcy is 7.5 en de ph waarde Bar Le-Duc is 7.6. Het verschil tussen Spa Blauw en Bar Le-Duc qua pH-waarde is dus groot.
In neutraal water is de pH-waarde 7. Is deze waarde kleiner dan 7, dan noemen we het water zuur, is de pH-waarde groter dan 7 dan is het water basisch of ook wel alkalisch (niet zuur). De zuurgraad van drinkwater moet tussen de 7 en 9,5 liggen maar nog beter is tussen de 7,8 en de 8,3.
Beste optie: bronwater
Natuurlijk bronwater, dus water rechtstreeks uit de natuur, wordt al honderden jaren door moeder aarde voor je gefilterd. Dit water is niet verontreinigd door onze maatschappij en bevat nog alle mineralen en vitaminen waar onze celletjes blij van worden.
Voor schoon en lekker kraanwater hoef je Nederland eigenlijk niet te verlaten. Het beste kraanwater vind je volgens Vitens in Oostenrijk, Zwitserland of Scandinavië. In Oostenrijk en Zwitserland vind je op wandelroutes in de bergen en in dorpen fonteinen met drinkbaar water.
Voor een optimale werking van ons lichaam is het van belang dat de zuurgraad van het bloed (uitgedrukt in pH) min of meer constant blijft. De normale pH-waarde van het bloed ligt tussen de 7,35 en 7,45. Ons lichaam houdt dit evenwicht zelf in stand met ingenieuze regelsystemen.
Water is een belangrijke component om jouw lichaam te helpen ontzuren. Het drinken van minimaal 8 glazen water per dag helpt om de zuurgraad in jouw lichaam te verminderen en afvalstoffen af te voeren. Lichaamsbeweging en ontspanning kunnen ook bijdragen aan een gezonde zuur-base verhouding.
Cellulitis, huidklachten, candida-infecties, hoofdpijnen, stramme spieren en gewrichten zijn typische kenmerken van verzuring. Maar ook vermoeidheid (vooral ochtendmoeheid), een vieze adem, een onaangename zweetlucht en onverklaarbaar vocht vasthouden of gewichtstoename kunnen veroorzaakt worden door verzuring.
Kraantjeswater is veilig
Maar dat is een hardnekkig misverstand. Je kan op twee oren slapen: het is helemaal veilig. De Vlaamse watermaatschappijen controleren kraanwater élke dag. Daarvoor checken ze elke keer 67 kwaliteitseisen die opgemaakt zijn op Vlaams en internationaal niveau.
Het water van de Ijslandse gletsjers.
Het water in ijsland is uitzonderlijk zuiver.
Een deskundige jury koos uit 10 grote Europese landen het Oostenrijkse kraanwater als allerlekkerst. Engeland en Frankrijk eindigden op een gedeelde derde plaats.
Gezondheid
Water drinken hoort ook bij een gezonde dagelijkse voeding. Nederlands kraanwater is zuiver en gezond en belast het milieu minder dan voorverpakt water zoals Chaudfontaine Licht Bruisend Natuurlijk Mineraalwater 1,5 L. Voor je gezondheid is er geen verschil.
Evian-water is niet alleen verfrissend, het bevat ook tal van gezonde mineralen en sporenelementen. Zoals calcium, magnesium en kalium. Deze mineralen zijn essentieel voor een gezond lichaam. Ook kunnen ze bijdragen aan een verbeterde hydratatie en een betere stofwisseling.
Finland staat bekend om het beste water van de wereld te hebben.
De pH-waarde - dat is de scheikundige maat voor de zuurgraad van water - van schoon regenwater is hierdoor van nature zwak zurig. De pH-waarde ligt tussen de 5 en 6. Regenwater met een pH-waarde van 7 zou neutraal zijn.
Het zorgt voor een goede vochthuishouding en ondersteunt en stimuleert het immuunsysteem. Het geïoniseerde alkaline water helpt ter ondersteuning van een gezond zuur-base evenwicht en ondersteunt een gezonde spijsvertering. Veel sporters drinken dit water voor herstel na fysieke inspanning.
Een pH van 7 wordt pH-neutraal genoemd. Zuiver water heeft bijvoorbeeld een pH-waarde van 7. Wanneer de pH ligt tussen de 7 en 14, dus wanneer er een hoge pH-waarde wordt gemeten, wordt het gemeten product basisch of alkalisch genoemd. Dus: is de pH-waarde hoger, dan is het product minder zuur.
In de onderstaande landen hoeft men zich dus echt geen zorgen te maken over ziekteverwekkers of schadelijke stoffen in het kraanwater. Dit zijn de landen met het schoonste drinkwater ter wereld: Oostenrijk. Finland.
Mineraalwater en kraanwater zijn even gezond
“Water bevat geen calorieën en tast je tanden niet aan. Maar het beeld dat mineraal- of bronwater gezonder is dan kraanwater is niet juist. Dat idee bestaat wellicht vanwege de mineralen, die soms in grotere hoeveelheden aanwezig zijn dan in kraanwater.
Maar de aller allerduurste fles ter wereld is de “acqua di cristallo tributo a modigliani” en kost 60000 euro per fles. Het water komt uit Frankrijk èn uit Fiji (twee plekken aan de andere kant van de wereld) en die waters worden dus samen in een fles gebotteld.
Het is vaak onveilig om kraanwater te drinken omdat je niet dezelfde immuniteit hebt als de lokale bevolking. De meest voorkomende bijwerkingen van het drinken van onveilig kraanwater zijn diarree, hepatitis A, tyfus en zelfs cholera.
Volgens een internationaal onderzoek uit 2022 (Engelstalig) heeft Finland het beste kraanwater. Nummers 2 en 3 zijn IJsland en…
Stefan Kools, teamleider chemische waterkwaliteit en gezondheid bij wateronderzoeksinstituut KWR: 'Een paar keer water koken maakt amper verschil. Dan zitten stoffen als arseen en nitraat nog steeds ver onder de Nederlandse gezondheidswaarde. Ons water is echt veilig, ook als je het vaker kookt.
Verzuring door voeding
Voedingsmiddelen zoals, zuivel, eieren, eiwitrijk voedsel (met name vlees), granen (zoals tarwe), geraffineerde suiker, chocolade en noten zullen in het lichaam zuur produceren. Ook kun je beter geen alcohol of cafeïne gebruiken.
Beperk de consumptie van verzurende voeding en dranken. Hierbij moet u denken aan voedsel dat bestaat uit dierlijke eiwitten, suikers, koolzuurhoudende dranken, alcohol, koffie etc. Eet daarentegen meer basischvormend (ontzurend) voedsel zoals groentes, aardappelen, noten, etc.