Omdat de vruchten vrij veel suiker bevatten en je direct energie geven, raden wij aan om dadels bij het ontbijt of voor het sporten te eten.
Dadels zijn lekker zoet en ook nog eens hartstikke gezond. Er zijn dan ook genoeg redenen om regelmatig een paar dadels te eten. Ze bevatten veel belangrijke voedingstoffen en hebben daarom verschillende voordelen. Dadels zijn uitstekend als gezonde snack of om als zoetigheid aan een gerecht toe te voegen.
De ochtend is de beste tijd om dadels te eten of we kunnen ze als pre-workout snack nemen, en ook als avondsnack. Je kunt je dag beginnen met dadels, wat helpt en je een broodnodige energieboost geeft. Ze geven je metabolisme een kickstart en houden die hongerklop halverwege de ochtend onder controle.
Het beste fruit dat u 's avonds bij het diner kunt eten is de banaan, aangezien deze vrucht rijk is aan tryptofaan, kalium en vitamine B6.
Daarom adviseren we om van gedroogd fruit maximaal 20 gram per dag te eten. Dat zijn ongeveer 3 dadels.
(1) Er zitten dus veel voordelen aan een banaan maar als je de vergelijking maakt met de Sukkary dadel is deze kleine baas in verhouding hoger in micronutriënten. Ook wel mineralen en spoorelementen genoemd. Daarbij bomvol aan goede energie, voedingsvezels, vitamine, mineralen en ook anti-oxidanten.
Dadels en rozijnen bieden een combinatie van ijzer en vitamine C. Vijgen daarentegen zitten boordevol ijzer, magnesium, vitamine A en foliumzuur. Het consumeren van een handvol gedroogde vijgen en rozijnen en twee of drie dadels in de ochtend kan u direct energie geven en uw hemoglobinegehalte verbeteren.
Uit een onderzoek bleek dat de consumptie van ananas, sinaasappels en bananen de productie van melatonine ongeveer twee uur later verhoogde. Kiwi's blijken ook slaapverwekkende eigenschappen te hebben. In een onderzoek kregen volwassenen met zelfgerapporteerde slaapproblemen de opdracht om een uur voor het slapengaan twee kiwi's te eten.
Maar blijkbaar is het eten van een banaan op de nuchtere maag geen goed idee. Net als andere voedingsmiddelen die glucose bevatten, zorgen bananen ervoor dat de bloedsuikerspiegel stijgt. Kort daarna daalt die bloedsuikerspiegel weer.
Gezonde snack, een uurtje voor het naar bed gaan
Een klein licht gerecht omdat u met een licht gevulde maag beter kunt slapen. Denk aan banaan, dadels of melk. Deze bevatten tryptofaan wat u rustiger maakt. U kunt de banaan of dadels eventueel eten met een klein bakje yoghurt of een volkoren cracker.
Probeer 2-4 dadels te eten 30-60 minuten voor een work-out. Als een snack voor 's avonds. Ze zijn een uitstekende snack voor het slapengaan vanwege hun hoge vezelgehalte . Vezels hebben meer tijd nodig om te verteren, wat je kan helpen om vol te blijven en middernachtelijke hongeraanvallen op afstand te houden.
Een teveel aan dadels kan het proces van afvallen vertragen of zelfs helemaal stopzetten. Eet dadels tijdens het afvallen met mate. Twee dadels tellen als één portie fruit. Door een kleine portie te eten, krijg je wel de goede voedingsstoffen binnen, maar beperk je je fructose-inname.
Voordelen van dadels voor gewichtsverlies
Hoewel ze vaak bekend staan om hun zoetheid, kunnen ze daadwerkelijk gewichtsverlies ondersteunen en zelfs helpen buikvet te verminderen als ze met mate worden gegeten .
Denk aan salades, rijstgerechten, stoofschotels, curry's of desserts zoals cake, muffins of koekjes. Door hun natuurlijke zoetheid en textuur zijn ze een welkome toevoeging aan veel recepten. Voor liefhebbers van bakken zijn dadels een geweldig ingrediënt om toe te voegen aan brood, cake, koekjes en energierepen.
Onderzoek toont aan dat het eten van dadels de seksuele prestaties kan verbeteren vanwege de manier waarop ze het vasculaire systeem beïnvloeden (hoe bloed door je lichaam wordt getransporteerd). Ze kunnen mogelijk het risico op erectiestoornissen verminderen , de gezondheid van sperma verbeteren en zelfs het libido verhogen.
Biologische medjoul dadels zijn omvangrijker, zachter en hebben een uitermate hoge smaak intensiteit vergeleken met andere soorten dadels. Vele andere varianten zijn vaak gekonfijt waardoor deze vaak kleiner en harder zijn. De teelt en oogst van deze medjoul dadels is arbeidsintensiever dan gewone dadels.
Ga dan voor fruit dat rijk is aan melatonine. Denk hierbij aan zure kersen, bananen, sinaasappels, ananas en frambozen. Bananen zijn naast melatonine ook rijk aan kalium en magnesium. Deze twee mineralen dragen bij aan het voorkomen van slapenloosheid.
Vermijd zuivel zoals melk en yoghurt, je lichaam kan deze producten niet goed verteren omdat door het pasteuriseren bepaalde enzymen eruit zijn gehaald. Dat resulteert mogelijk in darmklachten, stofwisselingsproblemen en een slechte huid. Maak je havermout daarom in water.
Het eten van bananen voor het ontbijt of als onderdeel van een uitgebalanceerde maaltijd kan helpen om verzadiging te bevorderen en de spijsvertering te bevorderen . Bananen bevatten verschillende belangrijke micronutriënten, waaronder kalium en vitamine C.
Kiwi, zegt Keeney, bevat serotonine, een chemische stof die kan helpen de slaap te bevorderen. Zure kersen . Hun hoge gehalte aan dieetmelatonine maakt ze slaapvriendelijk. Daarnaast bevatten zure kersen veel antioxidanten en hun ontstekingsremmende eigenschappen kunnen helpen de kwaliteit van uw slaap te verbeteren.
Nadelen van fruit als ontbijt
Het is laag in eiwitten, als je er niets anders bij eet. Het verzadigt niet lang, omdat er weinig vetten en eiwitten in zitten. Dit geldt ook alleen als je er niets anders bij eet. Het bevat veel fructose, wat belastend is voor de lever als je dagelijks een heel grote fruitsalade zou eten.
Ochtendstond heeft goud in de mond, en een stukje appel! Een beet van dit energievol stuk fruit doet de motor van je lichaam aanslaan. Appels bevatten veel natuurlijke suikers die je suikerwaarden 's ochtends onmiddellijk op peil brengen. Andere stukken fruit zoals bananen en appelsienen hebben hetzelfde effect.
Een minpuntje van dadels is dat ze van nature veel suiker bevatten. Bij gedroogde dadels is dat erger dan bij verse. Het Voedingscentrum adviseert daarom om maximaal 3 gedroogde dadels per dag te eten. Varieer met fruit, zo geniet je van verschillende smaken en texturen.
Eet voedingsmiddelen die rijk zijn aan foliumzuur :
Foliumzuur verhoogt het hemoglobinegehalte in het lichaam. Enkele voedselbronnen die rijk zijn aan foliumzuur zijn spinazie, rijst, pinda's, black-eyed peas, kidney beans, avocado's en sla. Foliumzuursupplementen kunnen ook het hemoglobinegehalte verhogen. Raadpleeg uw arts voordat u deze supplementen gebruikt.
Mariyam et al. meldden dat Ajwa-dadels het minste ijzer bevatten (0,85 mg/100 gram), terwijl de Tunesische dadels het meeste ijzer bevatten (7,2 mg/100 gram)34.