Je
De hersenen hebben altijd veel energie nodig, zelfs wanneer men niet denkt.
Herseninspanning kost energie
Zo'n twintig procent van de calorieën die je lichaam in rust verbruikt (gemiddeld zo'n 1500 calorieën) valt op conto van de hersenen te schrijven. Dat komt neer op zo'n driehonderd calorieën per dag, ofwel 12,5 calorieën per uur.
Metabolisme en energie
Hoewel dit heel erg verschilt van persoon tot persoon, is de gemiddelde dagelijkse energiebehoefte van een volwassen vrouw 1800-2100 kilocalorieën (kcal) en die van een man 2200-2600 kcal. Door te bewegen kunt u uw energieverbruik verhogen.
Zo schiet je verbranding van je hersenen omhoog als je hard nadenkt, of je bijvoorbeeld stress ervaart. Alleen het aantal calorieën dat je hiermee verbrandt is jammergenoeg niet schrikbarend hoog. Zo verbrand je gemiddeld zo'n 12,5 calorieën per uur - z0'n driehonderd per dag.
De BMR neemt gemiddeld met 0,01 kcal/min af bij een toename van 1 procent lichaamsvet. Bijvoorbeeld: een 5 procent verschil in lichaamsvet bij hetzelfde lichaamsgewicht kan leiden in een verschil van energieverbruik van: 5 x 0,01 kcal per minuut. Oftewel: 72 kcal per dag.
Volgens het Voedingscentrum verbrand je ongeveer 0,9 kilocalorieën per kilo per uur. Hieronder zie je hoe veel calorieën jij tijdens je slaap verbrandt als je 8 uur slaapt. Iemand die 70 kilo weegt en 8 uur slaapt, verbrandt dus zo'n 500 calorieën.
Hoeveel je hier verbrand verschilt per persoon, het hangt namelijk af van je gewicht. Vermenigvuldig je gewicht met 0,9 en je weet hoeveel jij tijdens jouw nachtrust verbrand. Het zijn misschien niet de hoogste getallen die je verbrandt, maar het laat wel zien dat je met niks doen ook calorieën verbrand.
Het gaat er uiteindelijk om dat je minder calorieën binnenkrijgt dan je verbrandt. Een goede richtlijn om af te vallen is 1.500 kilocalorieën (kcal) voor vrouwen en 1.800 kcal voor mannen.
Terwijl je slaapt
“In dat geval wordt het tijd voor mijn schoonheidsslaapje!” Volgens het Voedingscentrum verbrand je 0,9 kilocalorieën per kilo / per uur. Als je dat vermenigvuldigt met je gewicht, weet je hoeveel kilocalorieën je per uur verbrandt. Met een gewicht van 70 kilo verbrand je dus 63 kilocalorieën per uur.
Nee, je hersencellen gaan niet dood van alcoholgebruik. Dat is een fabeltje. Het verandert wel de chemische samenstelling van je brein. Als je op regelmatige basis de neurochemie van je hersenen verandert, veranderen op den duur de eiwitten van de cellen.
Hersenen zijn duur. Dan hebben we het niet eens over opleidingsgeld of reparatiekosten, nee: hersenen zijn vooral duur in het dagelijks energieverbruik. Ongeveer een kwart van de totale energieconsumptie van uw lichaam komt linea recta uit de bovenkamer.
Drukte, angst en spanning zorgt er niet alleen voor dat je constant stress door je lijf voelt gieren, maar kan ook zorgen voor een vertraagde stofwisseling. Een gemiddelde vrouw verbrandt op een stressvolle dag 104 calorieën minder.
In alle cellen van ons lichaam vindt verbranding plaats. Voor deze verbranding hebben de cellen een brandstof en zuurstof nodig. Bij verbranding komt water en koolstofdioxide vrij, maar ook energie.
Een persoon in rust, produceert iets minder dan 100 watt. Bij sportprestatie kan dat oplopen tot meer dan 500 watt. Korte pieken tot 1000 watt kunnen voorkomen.
In principe klopt dat ook, maar er zijn bepaalde voedingsstoffen die je lichaam nodig heeft. Zeker als je maar 1 maaltijd per dag eet. Zo is het belangrijk dat je voldoende vitaminen, mineralen, gezonde vetten, vezels en andere bouwstoffen binnenkrijgt.
Afhankelijk van je gewicht verbrand je meer of minder calorieën als je wandelt (of welke vorm van beweging dan ook). Gemiddeld is dat 55 calorieën per gelopen kilometer. In 10.000 stappen gaan ongeveer 7 tot 8 kilometer. Dus idealiter verbrand je tussen de 400 en de 500 calorieën per dag door beweging.
Wat dacht je van aankleden (88 kcal), traplopen (280 kcal), koken (88 kcal), afwassen (81 kcal), dagelijkse boodschappen (93 kcal) en tv-kijken of lezen (beide 35 kcal).
Slaapspecialisten en diëtisten raden aan om niet meer na 19 uur te eten of toch minstens 3 uur tussen de laatste maaltijd en het slapengaan te voorzien. Pikant voedsel wordt ook afgeraden, omdat het zorgt voor een opgeblazen gevoel en oprispingen.
Gewichtsverlies tijdens het slapen
Het is vooral het vocht dat je tijdens je slaap kwijtraakt, dat je gewicht gedurende de nacht omlaag brengt. Volgens schattingen is meer dan 80% van het gewichtsverlies gedurende de nacht, te wijten aan vochtverlies door zweten en ademen.
Maar hoeveel slaap heb je nu precies nodig om af te vallen? Volgens dokter Sultana zou je elke nacht 7 à 9 uur in dromenland moeten vertoeven als je probeert gewicht te verliezen.