De vier belangrijkste landen waar thee wordt geconsumeerd zijn: China: 1.700 duizend ton. India: 1.000 duizend ton. Turkije: 228 duizend ton.
Het land dat de meeste thee drinkt ter wereld is Turkije, gevolgd door Ierland, het Verenigd Koninkrijk, Iran, Rusland, Marokko, Nieuw-Zeeland, Chili, Egypte en Polen . U kunt deze plaatsen bezoeken en zelf hun respectievelijke theeculturen ontdekken, of u kunt gewoon achterover leunen, ontspannen en thuis van een brouwsel genieten.
In deze blog gaan we het hebben over de grootste en bekendste thee producerende landen, namelijk China, Japan, Taiwan, India, Sri Lanka, Nepal en Vietnam.
China is verreweg de grootste verbruiker van thee, met 725,7 miljard kilo per jaar voeren zij de lijst aan. Als je per persoon kijkt, liggen de zaken heel anders. De grootste theedrinkers bevinden zich in Ierland en – het was te verwachten- Engeland.
Er is een algemene grap dat je een Brit van alles kunt onderscheiden, behalve van zijn kopje thee. De Britten hielden zoveel van hun geliefde drank dat toen de regering hoge belastingen instelde op de invoer ervan, de mensen toch manieren vonden om het het land binnen te smokkelen.
Dat heeft te maken met het klimaat . Het klimaat van Engeland blijft redelijk koel, zelfs in de zomer, en ze hebben een zeer koude winter. Zwarte thee heeft een effect op het warm houden van iemands lichaam. Een combinatie van Clotted cream, scones en zwarte thee wordt "Cream tea" genoemd en is zeer geliefd bij de Britten.
Een nieuwe studie heeft vandaag de uitgesproken smaak van de Britten voor thee bevestigd. Britten verbruiken gemiddeld 3,5 kopjes thee per dag. Een Brit op vier drinkt dagelijks 5 kopjes.
Pu Erh thee
Het zuiden van China staat bekend als de regio met de beste thee ter wereld. Pu Erh wordt in geheel China als de best verkrijgbare thee beschouwd.
Sommige soorten kruidenthee kunt u beter niet de hele dag door drinken. Zoethoutthee en sterrenmix verhogen de bloeddruk.In venkel-en anijsthee zitten bepaalde plantengifstoffen (aromastoffen). Het is verstandig om uit voorzorg niet lange tijd achter elkaar veel sterrenmix, zoethout-, venkel- en anijsthee te drinken.
Na water is thee de meest populaire drank ter wereld. In 2021 werd wereldwijd 297 miljard liter thee gedronken. Thee is over de hele wereld geliefd een veelgebruikte drank.
De vier belangrijkste landen waar thee wordt geconsumeerd zijn: China: 1.700 duizend ton. India: 1.000 duizend ton. Turkije: 228 duizend ton.
China is de grootste theeproducent ter wereld . De productie zal in 2024 zijn gestegen tot bijna 2.400.000 ton, waarmee het zijn leidende positie in de wereldwijde thee-industrie verstevigt.
De nummer 1 thee voor je gezondheid
Matcha thee is niet alleen hip en happening, het is ook nog eens de meest gezonde thee om te drinken. Zo staat 1 kop Matcha thee gelijk aan 10 koppen groene thee. De voedingstoffen in Matcha zijn rijkelijk voor je gezondheid.
China staat bekend om zijn theecultuur en hoogwaardige theebladeren. Yunnan, Guangdong en Zhejiang zijn de belangrijkste theeproducerende regio's. China excelleert in de productie van theesoorten zoals Lapsang Souchong, Keemun en Green Gunpowder.
Van alle drankjes die op een dag worden gedronken is bijna een kwart (23%) koffie. Na water is koffie daarmee het meest gedronken drankje van Nederland.
Thee krijgt zijn typische smaak door tannine. Dit zit namelijk in de theebladeren. Maar als je te veel tannine binnenkrijgt, kan dit zomaar zorgen voor buikpijn. Het weefsel in je spijsverteringskanaal kan namelijk aangetast worden en hier kun je dus behoorlijk misselijk van raken.
Matcha is namelijk de gezondste thee die er bestaat. Het bevat de hoogste concentraties antioxidanten en polyfenolen (een soort antioxidant), twee belangrijke stoffen die een zeer positieve bijdrage leveren aan je gezondheid.
Gelukkig hoef je thee voor het slapen niet direct af te zweren. Probeer alleen wel zwarte thee en groene thee te vermijden. Deze bevatten namelijk de meeste theïne. Het beste kun je 's avonds kruidenthee drinken.
Hoe (on)gezond is dit? Thee met cafeïne is gezonder dan koffie, omdat het aantal milligram cafeïne in thee veel lager is dan het aantal milligram cafeïne in koffie. In koffie zit zo'n 70 milligram cafeïne, terwijl er in een kopje zwarte- of groene thee ongeveer 25 milligram zit.
De duurste thee ter wereld is Da Hong Pao, een zeldzame Chinese oolong thee die afkomstig is uit de Wuyi-bergen in de provincie Fujian. Deze thee is zo kostbaar dat de hoogste kwaliteit Da Hong Paobladeren worden bewaard als nationale schat: de kosten van de thee kunnen oplopen tot $1.400 per gram.
Volgens de World Tea Export Council is zwarte thee de meest geconsumeerde thee ter wereld, goed voor ongeveer 75% van de totale theeconsumptie. Dit wordt gevolgd door groene thee, goed voor ongeveer 20% van de totale theeconsumptie, terwijl kruidenthee en oolongthee de resterende 5% voor hun rekening nemen.
Als het gaat om de gezondheid van het hart, kan het drinken van hartgespan thee een gunstig effect hebben. Hartgespan thee staat bekend om zijn rustgevende en kalmerende eigenschappen, die kunnen helpen bij hartkloppingen en hartklachten.
Het toevoegen van melk verandert de smaak. Vooral sterke, zwarte thee verliest met een beetje melk iets van zijn scherpte en wordt ronder en zachter van smaak.
V: HOEVEEL KOPJES THEE DRINKEN DE BRITSEN PER DAG? A: Ongeveer 100 miljoen kopjes per dag , wat bijna 36 miljard per jaar is [Bron: ITC]. V: ZIJN WE NU EEN KOFFIEDRINKENDE LAND? A: Nee, het aantal kopjes koffie dat per dag wordt gedronken, wordt geschat op 70 miljoen.
Hoeveel koffie en thee drink je het best? In koffie en thee zit heel wat cafeïne. Daarom drink je beter niet meer dan 4 kopjes per dag.