Griekenland staat bekend om zongerijpt, vers fruit zoals watermeloenen, druiven, perziken, abrikozen, kersen en citrusvruchten (sinaasappels, mandarijnen). Ook vijgen, granaatappels en avocado's (vooral van Kreta) zijn populair. Lokale specialiteiten omvatten Griekse kiwi's en de aromatische 'Firikia' appels uit Pelion. Elxis – At Home in Greece +3
Inhoudsopgave
In Griekenland vind je het hele jaar door heerlijk fruit . Het fruit is echter het meest verkrijgbaar in de zomer en het vroege najaar. In het late voorjaar zijn er kersen te vinden. In de vroege zomer kun je genieten van de sappigste perziken, abrikozen en nectarines.
Inhoud artikel
Dit zijn de lekkerste gerechten uit de Griekse keuken
Ontbijten in Griekenland
In de meeste gevallen besteden de Grieken niet veel aandacht aan het ontbijt. Wanneer er wel wordt ontbeten, bestaat de maaltijd vaak uit een simpel broodje met een kopje koffie. Zowel de ijskoffie als het 'gewone' kopje koffie zijn beide populair.
Bekende mayirefta zijn onder andere yemista (groenten gevuld met rijst en kruiden), lemonato (rood vlees of kip met citroen en oregano), stifadho (zoet gestoofd vlees met tomaat en ui) en moussaka, dat vaak wordt beschouwd als het beroemdste gerecht van Griekenland (aubergine, gehakt, aardappelen en kaas).
Hierbij is keuze genoeg, zoals kalenders, keukengerei, olijfolie, honing, sleutelhangers, koelkast-magneten, handwerk en aardewerk. Er zijn heel wat leuke souvenirs te koop in Griekenland. Griekse producten zijn erg populair!
Een Griekse lunch is van oudsher een lichte maaltijd die bestaat uit een zelfgemaakte groentestoofpot of -ovenschotel . Deze wordt geserveerd met onmisbare bijgerechten zoals kaas, brood, salade en, het allerbelangrijkste, wijn.
Bougatsa is een typisch Grieks gebak dat vaak wordt gevuld met griesmeelpudding, maar je kunt het ook vinden met andere vullingen zoals kaas of vlees. De variant die ik at, was gevuld met een romige griesmeelpudding, wat het perfect maakt als zoet gerecht of dessert.
In de zomer is de kledingkeuze in Griekenland simpel: T-shirts, shorts en zomerjurkjes . In juli en augustus is het in Griekenland warm en droog, dus is het belangrijk om koel te blijven.
Houd in Griekenland rekening met zakkenrollers en diefstal, vooral in de hoofdstad Athene. Wees in Athene extra alert op het Omoniaplein en in smalle drukke straten in de wijk Monastiraki. Let ook op in het openbaar vervoer en op plekken waar veel mensen komen. Bezoek geen afgelegen straten, wijken of parken.
Griekse groenten én hoe je ze moet bereiden
De zoetste watermeloenen worden in het westen van de Peloponnesus geteeld. Even populair is de meloen, met zijn goudgele kleur en heerlijke aroma. Abrikozen, perziken, nectarines en kersen zijn ook heerlijke en zeer voedzame vruchten die je in Griekenland kunt vinden.
Een typische Griekse lunch bestaat vaak uit lichte en smaakvolle gerechten. Het kan onder andere bestaan uit een Griekse salade met tomaten, komkommer, olijven, feta en oregano, geserveerd met vers brood en olijfolie. Andere opties zijn moussaka of souvlaki.
80% van Griekenland bestaat uit bergen.
Maar een van de meest verrassende feiten over Griekenland is dat het grootste deel van het land eigenlijk uit bergen bestaat, namelijk het Pindusgebergte.
1. Wat betekent '5 vingers' in Griekenland? (Moutza) Het ergste gebaar dat je in Griekenland kunt maken is de 'moutza', waarbij je je hand omhoog houdt als een stopteken en je handpalm volledig open laat zien met je vingers gespreid .
Tzatziki: een dip van romige yoghurt met knoflook en komkommer. Griekse salade: tomaat, komkommer, paprika, ui en afgetopt met een dikke plak frisse fetakaas. Fasolada: Griekse bonensoep die vooral 's winters wordt gegeten. Bouyourdi: ovengerecht uit het noorden van Griekenland met verschillende kazen.
Hart- en vaatziekten en kanker waren in 2022 de belangrijkste doodsoorzaken – met name ischemische hartziekten, beroertes en longkanker. Het rookpercentage blijft hoog in Griekenland, ondanks een daling in de afgelopen twintig jaar: in 2019 rookte 25% van de volwassenen dagelijks.
Topkeuzes: De vijf beste souvenirs uit Griekenland zijn onder andere olijfolieproducten, handgemaakt aardewerk, traditionele textielproducten, lokale honing en sieraden geïnspireerd op de mythologie .
Er is vaak geen slot op toiletdeuren in Griekenland vanwege een combinatie van culturele gewoonten en praktische rioleringsproblemen, waarbij een openstaande deur een vrij toilet aangeeft en een gesloten deur een bezet toilet. De rioolbuizen zijn vaak smal, waardoor toiletpapier niet gespoeld kan worden (en in een prullenbak moet) en men de deur open laat om aan te geven dat deze bezet is om verstoppingen en ongemak te voorkomen.
Valuta & Visum
In Griekenland wordt betaald met de euro (EUR). Je kunt in vrijwel heel Griekenland pinnen, maar het is toch handig om wat contant geld mee te nemen. Vooral in afgelegen gebieden of op kleine eilanden kan het voorkomen dat je geen geldautomaten vindt.
Gebaren die je moet vermijden
Bepaalde gebaren die in andere landen gebruikelijk zijn, kunnen in Griekenland als onbeleefd worden beschouwd. Zo is het gebaar met de open handpalm, bekend als moutza , aanstootgevend. Ook het wijzen met de wijsvinger wordt afgeraden. Gebruik in plaats daarvan een open hand wanneer u naar iets of iemand gebaart.
De 20 beste souvenirs uit Griekenland – Wat neem jij mee?
Lunch en avondeten worden laat gegeten
In Griekenland is de lunch traditioneel de grootste maaltijd van de dag en wordt rond 14.00 uur geserveerd, hoewel jongere generaties van deze gewoonte zijn afgestapt. Het avondeten wordt meestal om 21.00 uur genuttigd, maar kan tot middernacht duren.