Vaak is de basis van de chai latte zwarte thee, melk en water.Kardemom, kaneel, gember, steranijs, zwarte peper, kruidnagel, nootmuskaat en venkel worden toegevoegd om de chai die typische kruidige smaak te geven.
De basis van deze chai tea latte is melkpoeder, coffeecreamer en instant thee. Het beste kun je deze mix maken met ongezoete oplos thee.
Chai is echt niet gezonder dan een cappuccino of een gewone kop thee. Het bevat net als gewone thee een fractie van de cafeïne van een kop koffie. Maar het is natuurlijk wel een lekkere manier om te voldoen aan de richtlijn die de Gezondheidsraad onlangs stelde: drink drie tot vijf koppen thee per dag.
Hoe zit het met cafeïne, suiker en calorieën? Chai Latte kan een zwarte thee als basis hebben en bevat dus ongeveer net zo veel cafeïne (theïne) als ¼ espresso. Er zijn echter ook Chai Latte varianten op basis van Rooibos thee en deze bevatten dus geen cafeïne.
Zoals de meeste specerijen in chai staat kaneel bekend voor het ondersteunen van de spijsvertering. Het verwarmt en stimuleert de nieren, zuivert je bloed, balanceert je bloeddruk en versterkt je hart.
Chai Latte is een warme drank op basis van thee, specerijen en melk. Wordt gedronken door heel Azië en inmiddels over de hele wereld populair. De smaak is pittig, krachtig, maar ook zacht en zoet. Om chai latte te maken heeft u zwarte thee nodig, specerijen, melk en eventueel honing.
Een Chai Latte heeft een gemiddelde kostprijs van ongeveer € 0,45 euro per glas (incl. melk) en een verkoopprijs tussen de € 2,60 euro en € 4,50 euro.
Wat kenmerkend is aan Chai thee zijn de theekruiden (voornamelijk zwarte thee), specerijen zoals gember, kardemom, kaneel en peper en het toevoegen van melk. Wanneer je opgeklopte melk of room toegevoegd wordt de drank een Chai Latte genoemd. In India wordt er traditioneel buffelmelk gebruikt.
Chai thee is een thee uit India waarin naast theekruiden verschillende specerijen zitten. Afgemaakt met melk is het daardoor niet zomaar een thee.
Flesjes water kosten bij Starbucks al snel 2 euro. Maar wat veel mensen niet weten, is dat het geen probleem is om aan de barista een glaasje kraanwater te vragen. Als je dat niet zou doen en om de dag naar de Starbucks gaat, kost dat je dat gauw 300 euro euro op jaarbasis.
Masala Chai oftewel Chai of Chai thee is een thee uit India gemaakt van een kruidenmix, zwarte thee en melk. De gebruikte kruiden hiervoor bestaan meestal uit kaneel, gember, kruidnagel, kardemom en peper. Je kunt deze eventueel nog aanvullen met andere kruiden.
Welke soorten thee kunt u met melk mengen? In principe kunt u alle zwarte, niet-gearomatiseerde theesoorten met melk drinken om zo de smaak aan te passen. Ook groene thee kan met melk worden geserveerd, bijvoorbeeld als chai latte verrijkt met kruiden en aroma's.
Engelsen zetten hun thee sterker dan gemiddeld. Om de bittere smaak te neutraliseren, voegen ze een scheut melk toe. Volgens de officieel vastgelegde Britse standaard hoor je per kopje (tussen de 57 en 62 cm lang) vóóraf zo'n 5 mm melk in te schenken.
Een Chai tea, waarvan veel mensen denken 'ach, het is toch thee met melk' bevat al snel zo'n twintig theelepels suiker. Dit zegt je misschien niet heel veel, maar in bijvoorbeeld een donut van McDonald's zit anderhalf suikerklontje, zo schrijft The Sun.
#5 Betaal niet voor water uit een flesje
Je kan een flesje water uit de toonbank pakken, maar waarom zou je? Bij het bestellen van een Tall, Grande of Venti cup kun je een gratis beker water erbij krijgen. Vraag het gewoon aan de barista en je wordt niet vreemd aangekeken.
Een van de beroemdste Starbucks-drankjes is de Pumpkin Spiced Latte, ook bekend als PSL, die over de hele wereld populair is geworden. Het is gemaakt met pompoen en een mix van smaakvolle kruiden, waaronder kaneel, gember en kruidnagel. Je kunt het warm, ijskoud of gemengd bestellen, afhankelijk van je stemming.
Een goeie zet! In de koffiehuizen van Starbucks kun je veel koffievariaties bestellen die gemaakt zijn met plantaardige melk. Hierbij kun je kiezen uit: sojamelk, kokosmelk, amandelmelk of havermelk.
Uit Vegan Wiki
Starbucks is een internationale keten van koffiehuizen uit de Verenigde Staten. De keten heeft vele vestigingen in Nederland. Alle vestigingen hebben sojamelk als optionele melkvervanger. Sinds 2018 kan je ook kiezen voor haver,- amandel- en kokosmelk.