IJsthee is een theevariant. Het is afgekoelde, normaal gezette thee, soms op smaak gebracht met suiker en vaak citroensmaak of perziksmaak. Bij het trekken van thee in heet water komen vooral geur- en smaakstoffen vrij, alsmede de opwekkende stof cafeïne.
###Ingrediënten: Koolzuurhoudend water, suiker, fructose, thee-extract (0,3%), voedingszuren (citroenzuur, appelzuur), zuurteregelaar (trinatriumcitraat), citroensap uit geconcentreerd sap (0,1%), conserveermiddelen (dimethyldicarbonaat, kaliumsorbaat), aroma, antioxidant (ascorbinezuur), zoetstof (steviolglycosiden).
Lipton maakt als eerste grote ijsthee merk de stap naar een significante suikerreductie. Lipton Ice Tea Green bevat vanaf nu in plaats van 3,5 gram suiker nog maar 2,2 gram suiker per 100 ml. Deze ijsthee is daarom een verantwoorde verwennerij voor tussendoor.
Unilever stopt vanaf deze week zowat 45 procent minder suiker in de normale, bruisende, Lipton Ice Tea. De Nederlandse fabrikant voegt in plaats daarvan zoetstoffen uit stevia toe, waardoor de originele smaak behouden blijft.
Groene, witte, zwarte en de oolong thee's zijn allemaal geschikt voor icetea, zijn het gezondst en meestal het verfrissendst in de zomer.
Allebei zijn het geen gezonde keuzes. Light-frisdrank bevat geen of minder suiker dan gewone frisdrank, en dus minder calorieën. Als je op je gewicht wil letten, kun je light-frisdrank drinken. Maar het beste kun je water drinken, dat is ook beter voor je tanden, die door het zuur in (light-)frisdrank worden aangetast.
In cold brew ijsthee zitten nog meer antioxidanten dan in thee die je heet zet. Ook zit er véél meer thee in dan in de koude thee (ijsthee) welke je koopt in de super en bevat (zo is gebleken uit onderzoek) het meer antioxidanten dan wanneer je hete thee maakt.
IJsthee is een theevariant. Het is afgekoelde, normaal gezette thee, soms op smaak gebracht met suiker en vaak citroensmaak of perziksmaak. Bij het trekken van thee in heet water komen vooral geur- en smaakstoffen vrij, alsmede de opwekkende stof cafeïne.
Tegenwoordig wordt deze thee dagelijks door miljoenen mensen gedronken. De eerste keer dat er over ice tea geschreven werd, was echter pas in 1879 – in het kookboek Housekeeping in Old Virginia.
Gezondheid
Frisdrank zoals Lipton Ice Tea Sparkling Zero is niet geschikt als onderdeel van je dagelijkse voedingspatroon.
Geef het dus ook niet voor of tijdens het sporten. Dat kan zelfs gevaarlijk zijn. En die ijsthee en cola kun je onder de 9 jaar ook beter laten staan. Daarboven heel en af toe een glaasje bij speciale gelegenheden.
Lipton Ice Tea Green bevat vanaf nu in plaats van 3,5 gram suiker nog maar 2,2 gram suiker per 100 ml. Deze ijsthee is daarom een verantwoorde verwennerij voor tussendoor.
Gezondheid
Frisdrank zoals Lipton Ice Tea Peach is niet geschikt als onderdeel van je dagelijkse voedingspatroon. Lipton Ice Tea Peach kun je wel als extraatje drinken.
Light-frisdrank bevat minstens 30% minder suiker dan gewone frisdrank. Bij light-frisdrank is de suiker vaak deels of helemaal vervangen door zoetstoffen.
Fuze Tea bevat zo'n 19 kcal per 100 ml en valt daarom onder de caloriearme drankjes. Daardoor lijkt het alsof je een heel verantwoord drankje wegdrinkt, maar als je beter naar de ingrediëntenlijst kijkt, blijkt dat dit wel tegenvalt.
Een glas ijsthee levert gemiddeld zo'n 32 kilocalorieën en nauwelijks voedingsstoffen. Dit zijn dus loze calorieën, net als bij andere frisdrank. Door de kans op overgewicht en diabetes type 2 adviseert het Voedingscentrum om zo min mogelijk frisdrank te drinken.
Iced tea green bevat gemiddeld veel minder calorieën dan gewone iced tea. De standaard ice tea van Lipton bevat bijvoorbeeld 155 kcal en 26g suiker. De lightversie is dan weer het andere uiterste: 13 kcal en 1,65 g suiker. De green tea met Stevia zit daar dus tussenin.
De fabrikant voegt in plaats daarvan zoetstoffen uit stevia toe, wat eerder al gebeurde bij de groene thee-variant. Voortaan zit er in 100 milliliter Lipton Ice Tea Sparkling nog maar 4,5 gram suiker, waar dit voorheen ongeveer 8 gram was.
Green Tea Products from Lipton. Lipton Ice Tea Green Original is een heerlijk verfrissende drank met de lichte smaak van groene thee; dat heb je soms gewoon even nodig! De groene ijsthee is koolzuurvrij.
Drink je meer dan 3 koppen thee per dag dan verkleint dat de kans op diabetes type 2 met 40 procent, aldus een onderzoek van de universiteit van Utrecht. Zij zeggen dat dit komt door de vele antioxidanten die in thee zitten. Deze antioxidanten beschermen je lichaam tegen schadelijke stoffen van binnen- en buitenaf.
De 'how to' is echt heel eenvoudig: Vul een luchtdichte container met ongeveer 3 g thee per 500 ml water, of gebruik ongeveer 1,5 tot 2 keer zoveel thee als bij het zetten met heet water. Voeg koud water toe en schud. Als je kraanwater niet zo lekker smaakt, overweeg dan om gefilterd of gebotteld te gebruiken.
Thee heeft behalve het aanvullen van vocht verschillende bewezen gezondheidsvoordelen. Zo is het aangetoond dat het drinken van thee de kans op een beroerte verkleint, de bloeddruk verlaagt, de kans op diabetes type 2 verkleint en het LDL-cholesterol verlaagt. Dit gaat al op vanaf drie koppen thee per dag!