Voorbeelden van elektrolyten zijn calcium, chloride, kalium en natrium.
Elektrolyten is de verzamelnaam voor allerlei zouten, waaronder het bekende natriumchloride (keukenzout). 'Elektrolyten zijn essentieel voor het reguleren van je vochthuishouding en het functioneren van zenuwen en spieren', zegt sportdiëtiste Natalie Rizzo.
Elektrolyten (de verzamelnaam voor allerlei zouten, waaronder keukenzout) zijn natuurlijk te vinden in sportdranken en energiebars. We treffen ze ook aan in andere verpakte en verwerkte voeding, maar die bevat vaak toegevoegde suikers die je niet altijd wilt.
Er wordt onderscheid gemaakt tussen sterke en zwakke elektrolyten. Bij sterke elektrolyten wordt het deel dat opgelost is in water volledig gesplitst in ionen. Bij zwakke elektrolyten wordt het deel dat opgelost is in water slechts gedeeltelijk gesplitst in ionen. Dit heeft niets te maken met de oplosbaarheid.
Elektrolyten zijn verantwoordelijk voor de opname van voedingsstoffen door de cellen en de verwijdering van afvalstoffen buiten de cellen om de vloeistoffen in het lichaam in evenwicht te houden en om het de spieren mogelijk te maken op een adequate manier te functioneren.
Wat zijn Keto Elektrolyten? Keto elektrolyten zijn specifieke voedingsstoffen in ons lichaam, die cruciaal zijn voor belangrijke lichaamsfuncties. Denk hierbij aan de werking van je spieren, de regeling van jouw lichaamstemperatuur, het leveren van energie en vele neurologische functies.
Hypotone sportdranken hebben een lagere verhouding van suikers en elektrolyten. Isotone sportdranken hebben ongeveer eenzelfde verhouding van suikers en elektrolyten. Doordat de verhouding van suikers en elektrolyten gelijk of lager is dan in het lichaam kan dit goed opgenomen worden.
Elektrolyten supplementen (in poeder, pasta of vloeibare vorm) kunnen door het voer of water worden gemengd, pasta's worden direct in de mond toegediend. Je kunt ook zelf een pasta maken, door een poeder supplement te mengen met een drager, bijvoorbeeld appelmoes of yoghurt.
Als basis kan je een halve liter kokoswater, thee of gewoon water gebruiken. Voeg ¼ liter (vers) vruchtensap toe zoals van bijvooorbeeld citroen, limoen, sinaasappel, aardbei en watermeloen. Deze bevatten elektrolyten, zoals natrium, kalium en calcium.
Elektrolyten zijn essentiële mineralen (o.a. natrium, kalium, magnesium, calcium) die voorkomen in je bloed, zweet of urine. Ze spelen een rol bij vele processen in het lichaam en zorgen o.a. voor een goede werking van de spieren en een goede vochtbalans.
Je lichaam heeft ook voldoende elektrolyten nodig om je vochthuishouding onder controle te houden. Dit is belangrijk omdat je lichaam voor 60% uit water bestaat. Je vochthuishouding is dus de basis voor alle vitale processen.
Een mild kaliumtekort geeft weinig klachten. Bij een meer ernstig kaliumtekort kan je last hebben van vermoeidheid, spierzwakte, obstipatie, vaak plassen of verlies van eetlust. Wanneer het tekort plots ontstaat kunnen verlammingsverschijnselen optreden.
Een eenvoudige manier om je bidon met water of sportdrank te 'upgraden' met de electrolyten magnesium, natrium, kalium, chloride en calcium. Hiermee ondersteunt deze drank het energieniveau, de energiestofwisseling en draagt deze bij tot een goede elektrolytenbalans (magnesium).
Naast de belangrijke werking voor je zenuw- en spierfunctie en de vochtbalans in je lichaam, zijn elektrolyten ook belangrijk voor de zuurtegraad van je bloed en het tegengaan van spierkrampen.
Veel kalium: aardappelen, groenten, fruit, vruchtensap, gedroogde vruchten, koffie, tomaat, melkproducten, appelstroop, cacao, noten, pinda's, peulvruchten (zoals witte/bruine bonen, kapucijners en linzen), dieetzout en mineralenzout (hierin is natrium vervangen door kalium).
Doordat je bij warme temperaturen nog meer zweet, verlies je nog meer vocht, en dus ook wat meer zout. Omdat eten tijdens intensieve inspanning lastig is, is het bij zeer warm weer verstandig een sportdrank te gebruiken. Zo houd je de voorraad energie, zout en mineralen en vocht op peil.
Tijdens een uur intensief sporten verlies je gemiddeld een liter zweet met daarin 1000 milligram natrium en in mindere mate andere elektrolyten zoals kalium, magnesium en calcium.
De belangrijkste bron van natrium in de voeding is keukenzout. Naar schatting voegen we zo'n 20% van de hoeveelheid zout die we binnenkrijgen zelf toe aan ons eten. Ongeveer 80% komt uit keukenzout dat fabrikanten toevoegen aan producten, zoals aan brood en kant-en-klaarmaaltijden.
Aquarius Sport Isotonic is bedoeld voor tijdens het sporten. Tijdens het sporten verlies je vocht en zout door het zweten en gebruik je suikers als energie. Een isotone drank vult aan wat jij verliest tijdens het sporten, er zitten snelle suikers (dextrose) in, de juiste hoeveelheid mineralen(natrium) en vocht (water).
Een isotone sportdrank of ook dorstlesser genoemd is ideaal bij inspanningen die langer duren dan 1,5 uur. Naast vocht en mineralen bevat deze sportdrank ook een kleine hoeveelheid suiker (koolhydraten): tussen de 4 en de 8g koolhydraten per 100ml vloeistof.
ISOTOON (AA isotone, Aquarius en Isostar)
Dit wordt een isotone drank genoemd. Met andere woorden een isotone drank wordt eerder in het bloed opgenomen dan water. Isotone dranken vallen onder de categorie sportdranken.
Ik houd het voornamelijk bij water, thee en spa rood en neem af en toe een kopje bouillon met extra zout of een sportdrankje zonder calorieën, maar met zogenaamde elektrolyten: kalium, potassium, magnesium, sodium et cetera.
Magnesium
Noten en groene bladgroenten zul je tijdens een koolhydraatarm dieet genoeg binnenkrijgen, maar fruit en peulvruchten neem je niet rijkelijk. Hier zitten namelijk vrij veel langzame koolhydraten in. Daarom is het goed om extra magnesium te slikken.
Advies om minimaal 2 liter per dag te drinken.