Een tekort aan vitamine A kan huidproblemen, dof haar, nachtblindheid of in het ergste geval blindheid veroorzaken. Volgens zorgprofessionals is niet met zekerheid te zeggen dat deze gezondheidsklachten ook in Nederland ontstaan door een gebrek aan vitamine A.
Symptomen van vitamine A-tekort
Nachtblindheid, eventueel met blindheid tot gevolg. Droge huid met schilferingen. Dof haar. Een verminderde afweer.
Een vitamine D tekort is ook in verband gebracht met duizeligheid. Uit verschillende onderzoeken is namelijk naar voren gekomen dat bij patiënten met terugkerende BPPD (benigne paroxysmale positioneringsduizeligheid) sprake was van een vitamine D tekort.
Vastgesteld is dat een te hoge inname van vitamine A, vitamine D, vitamine E, vitamine B6, niacine, foliumzuur, calcium, magnesium, jodium, koper, selenium en zink schadelijk kan zijn voor de gezondheid. Daarom heeft de Europese voedselveiligheidsorganisatie (EFSA) aanvaardbare bovengrenzen opgesteld.
Wat is de beste vitamine A? De beste vitamine A is het supplement dat het meest effectief is, een zuivere vorm heeft en ook nog eens goed wordt opgenomen door het lichaam. Na onderzoek blijkt dat dit Vitals Vitamine A 4000 is. De hoge dosering is namelijk gewoon veilig.
Vitamine C, een hoge dosis vitamine A kan leiden tot een afname van vitamine C; IJzer, bij een tekort aan ijzer neemt de hoeveelheid vitamine A in het lichaam af; Vitamine D, de opname van vitamine D wordt tegengewerkt door vitamine A; Vitamine K, teveel vitamine A zou de vitamine K opname kunnen tegengaan.
Een teveel aan vitamine A kan ontstaan als je vaak lever eet of supplementen met veel vitamine A slikt. Een teveel aan vitamine A kan vergiftiging veroorzaken.De verschijnselen zijn hoofdpijn, misselijkheid, duizeligheid, vermoeidheid en afwijkingen aan ogen, huid en skelet.
De vitamines B2, B3, B5, B6, B11 (foliumzuur), B12 en C dragen bij aan extra energie bij vermoeidheid. B-vitamines zijn in de natuur te vinden in onder andere volkoren granen, bonen, linzen, biergist en bananen. Ook in dierlijke producten zoals vlees en eieren vind je deze vitamines.
Teveel vitamine A kan leiden tot een afname van vitamine C. Vitamine A is een antagonist, oftewel een tegenwerker, van vitamine D. Een hoge dosis vitamine A kan de vitamine K-opname tegengaan. Vitamine B2 is nodig bij de omzetting van de actieve vorm van vitamine B6.
Een tekort aan magnesium kan leiden tot veel uiteenlopende symptomen zoals: Spierkrampen of spierzwakte. Vermoeidheid, lusteloosheid.
Oververmoeidheid kan zich op verschillende manieren manifesteren. De belangrijkste symptomen zijn: Er bleker uitzien, wallen onder je ogen. Duizeligheid of misselijkheid.
Een tekort aan magnesium kun je herkennen aan duizeligheid, hoofdpijn en vermoeidheid.
Vitamine B5 ondersteunt niet alleen tijdens drukke werkzaamheden,maar ook in spannende tijden en in stress-situaties. Zowel voor lichaam als geest. Samen met vitamine B12 helpt vitamine B5 ook bij vermoeidheid en moeheid te verminderen. Beide vitaminen leveren een bijdrage aan een normale mentale prestatie.
Werkingsmechanisme in het kort
Veel migrainepatiënten hebben lage vitamine D-waarden.
Je vindt bètacaroteen of pro-vitamine A vooral in groenten. Alle oranje groenten zijn goede bronnen van deze stof: denk bijvoorbeeld aan wortel, pompoen en zoete aardappel. Maar ook bladgroenten zoals boerenkool, spinazie en andijvie zijn rijk aan bètacaroteen.
Neem 's avonds magnesium om de dag af te sluiten, magnesium draagt namelijk bij tot de normale werking van het zenuwstelsel. Neem 's ochtends magnesium voor een drukke dag, magnesium draagt namelijk bij tot een normaal energieleverend metabolisme.
Ook magnesium en vitamine D houden met elkaar verband. Magnesium, in hoge dosering, is nodig om het lichaam te helpen vitamine D om te zetten. Je wilt dus een magnesiumtekort voorkomen. Gebruik je ook calcium, dan moet je extra oppassen voor een tekort: calcium remt de opname van magnesium.
Vermoeidheid kan verschillende oorzaken hebben. Voorbeelden zijn: structureel te weinig slapen, te veel stress, bloedarmoede, schildklierproblemen, of een depressieve stoornis. Bijkomende symptomen van vermoeidheid kunnen zijn: vermoeide ogen, geheugenproblemen, een futloos gevoel en hoofdpijn.
Ons lichaam kan vitamine A niet zelf maken. Daarom moeten we het via ons voedsel binnenkrijgen. Vitamine A komt voor in lever, vis, melkproducten, boter, margarine, eierdooier, donkergroene bladgroenten, koolsoorten en geeloranje gekleurde groenten en fruit.
Orgaanvlees bevat heel veel cholesterol. 100 gram runderhersenen bevat makkelijk meer dan 1000% van de ADH voor cholesterol. Maar laten we voor eens en voor altijd komaf maken met de cholesterolmythe. De hoeveelheid cholesterol die we in onze voeding innemen is klein ten opzichte van wat het lichaam produceert.
Bèta-caroteen heeft daarnaast wel een eigen bovengrens. Op basis van advies van de EFSA (Eurepean Food Safety Authority) adviseert het Vitamine Informatie Bureau om niet meer dan 15 mg bèta-caroteen per dag via supplementen te gebruiken. Dit advies geldt voor de gehele bevolking (inclusief zware rokers).