Minder krachtig: Staafmixers hebben meestal minder vermogen dan blenders, waardoor ze niet altijd geschikt zijn voor harde ingrediënten, zoals ijs of noten. Niet voor grote hoeveelheden: Als je grote hoeveelheden wilt verwerken, kan een staafmixer wat tijdrovend zijn, omdat je kleinere porties moet pureren.
Hoewel een staafmixer uitstekend is voor het pureren van zacht vlees of groenten in een soep (direct in de pan), is het bijvoorbeeld niet het juiste gereedschap als u ijs, grote noten of vezelrijke groenten of fruit wilt vermalen. Staafmixers zijn het beste voor kleine hoeveelheden en werken mogelijk maar korte periodes voordat ze oververhit raken .
Waar moet je opletten bij het kopen van een staafmixer? Het belangrijkste is dat het vermogen van je staafmixer past bij dat wat je wilt gaan doen.Daarnaast is het prettig dat een staafmixer je gebruiksgemak geeft. Denk bijvoorbeeld aan hoe hij in de hand ligt en wel of geen draad.
De Bosch MS8CM6110 is in december 2022, juni 2022, april 2021 en in december 2021 als Beste uit de Test van de Consumentenbond gekomen. De staafmixer wordt geprezen om zijn krachtige motor en uitstekende resultaten.
Een staafmixer is het meest geschikt wanneer je ingrediënten wilt pureren. Zo pureer je bijvoorbeeld groente in een pan tot soep of je pureert fruit tot een smoothie. Het resultaat met een staafmixer is vaak wat grover. De smoothie of soep bevat dus wat meer stukjes dan bij een blender.
Staafmixers zijn geweldig voor het maken van smoothies, soepen en sauzen, maar ze zijn niet zo goed voor dingen als het hakken van harde voedingsmiddelen (zoals noten of wortels) in kleine stukjes . Ze kunnen ook geen dikke mengsels aan zoals deeg of zware beslagen voor dingen als brood of cake.
Ten opzichte van persen met de hand of met een machine blijven er na het blenden juist méér vezels en andere gezonde stoffen van groente en fruit achter, mits je de groente en fruit zo heel mogelijk in de blender doet.
Vermogen staafmixers
Een vermogen van minimaal 500 watt wordt over het algemeen als voldoende beschouwd voor de meeste taken in de keuken. Echter, als je regelmatig zware ingrediënten zoals noten of bevroren fruit moet pureren, kan een staafmixer met een hoger vermogen van 700 watt of meer beter geschikt zijn.
Welke staafmixer is geschikt voor soep? Soep pureren en mixen is één van de hoofdfuncties van een staafmixer. Iedere staafmixer is hier dus geschikt voor. Een rvs staafmixervoet is fijn bij bijvoorbeeld tomatensoep, zodat jouw staafmixer niet rood kleurt.
De criteria: waar moet je op letten bij een staafmixer?
We zochten ook naar staafmixers die comfortabel vast te houden en te bedienen zijn. Omdat een staafmixer niet gestabiliseerd is, zoals vergelijkbare blender- en pureergereedschappen, moet hij gemakkelijk vast te pakken en met één hand te bedienen zijn.
Je kunt een staafmixer gebruiken in hete soep, maar dan kun je beter gebruikmaken van een RVS-voet. Dit materiaal kan beter tegen hoge temperaturen, en neemt geen kleurstoffen op. Een staafmixer is bij uitstek geschikt om de ingrediënten in de soep zeer fijn te pureren.
staafmixer online bestellen bij HEMA
Koop dan een staafmixer of blender goedkoop bij HEMA. Onze exemplaren zijn gemaakt van hoge kwaliteit voor een kleine prijs. En als je van plan bent warme sauzen of soep te maken kun je ook meteen een soeppan uitkiezen. Bekijk de verschillende modellen online op hema.nl.
Ze bestaan uit een lange, slanke handgreep met een motor, bedieningsknoppen en een verwijderbare mengbevestiging aan één kant. Staafmixers zijn een waardevol hulpmiddel voor zowel professionele chefs als thuiskoks , en bieden gemak, veelzijdigheid en efficiëntie in de keuken.
Zij-aan-zij vergelijking
De Braun MultiQuick 9 is voor de meeste doeleinden beter dan de Bamix The Original . De Braun maakt een gladdere mix met vezelige ingrediënten, wat belangrijk is voor zijdezachte smoothies en soepen met boerenkool of broccoli. Hij wordt ook geleverd met een kan die u kunt gebruiken om te blenden.
Het gemak en de veelzijdigheid van een staafmixer schitteren als het gaat om het pureren van soepen direct op het fornuis. Dit bespaart u de moeite om hete ingrediënten in een blenderkan te gieten en kan u ook meer controle geven over de textuur.
Een staafmixer is veelzijdig en kan worden gebruikt voor het pureren van soepen en sauzen, het maken van romige puree en het blenden van smoothies en milkshakes.
Je kookstijl is bepalend: Als je graag grote hoeveelheden smoothies of soepen maakt, is een blender waarschijnlijk de betere keuze. Voor het pureren van gerechten direct in de pan of als je een compact apparaat zoekt dat gemakkelijk schoon te maken is, zou je voor een staafmixer moeten gaan.
Bent u van plan om een staafmixer te kopen en vraagt u zich af welk vermogen het beste is? Als u een apparaat voor thuisgebruik nodig hebt, is een model met een vermogen van 150 - 400 watt ruim voldoende. Een blender met zo'n laag vermogen kan veel mechanische keukenapparaten vervangen.
Soep maken was nog nooit zo eenvoudig. In plaats van gedoe met een aparte blender, dompel je de staafmixer gewoon onder in de pan. Binnen enkele minuten veranderen groenten en bouillon in een romig, fluweelzacht geheel. Klontjes in je guacamole zijn verleden tijd.
Bananen bevatten in vergelijking met andere fruitsoorten meer calorieën en weinig vitamine C. Daarentegen bevatten bananen wel heel veel andere gezonde voedingstoffen, zoals vezels, vitamine B6 en kalium. Dat bananen meer calorieën bevatten, maakt het niet meteen een ongezonde keuze.
Tijdens het bereiden van de soep, kook je groenten door en door. Hoe komt het dan toch dat soep wél zo gezond is? „De vitamines die verloren gaan tijdens het koken, blijven achter in het water.Soep is daarom top, de vitamines blijven in het kookvocht waardoor je ze goed binnenkrijgt.”