Traditioneel wordt er gebruik gemaakt van roggebrood maar tegenwoordig gebruiken ze meerdere soorten brood. Het lekkerste aan smørrebrød is het heerlijke beleg, wat altijd een combinatie van minimaal drie onderdelen moet zijn. De Denen zijn erg creatief met het variëren van hun beleg.
Het ontbijt in Denemarken (morgenmad) verschilt niet veel van dat in Nederland. Tussen de middag (frokost) wordt er smørrebrød gegeten, een dun sneetje brood met daarop een groot slablad en daarop weer zalm of garnalen, paté of rosbief of nog iets anders. Daaroverheen uien, remoulade , room of rode bessen.
Normaal wordt er geen spek gegeten bij een Deens ontbijt maar eerder kaas, gekookte eitjes en een sneetje “rugbrød” met wat boter. Ook in Denemarken wint de koffie het van de thee. Het is een misverstand dat roggebrood vaak veel vezels bevat. Sommige Denen ontbijten met brood, haring en een Gammel Dansk likeurtje.
Uitgesproken duur zijn: sigaretten, sterke drank, cd's, suiker en zout. Koffie, brood en kaas zijn nagenoeg even duur als in België en Nederland. Thee, kaarsen en pijptabak zijn goedkoper dan in Nederland en België. De prijzen van groente variëren en zijn afhankelijk van het seizoen en de weersomstandigheden.
Een vakantie in Denemarken hoeft niet duurder te zijn dan een gemiddelde vakantie in een ander land. Levensmiddelen in een gemiddelde supermarkt zijn qua prijsniveau ongeveer 5% duurder dan in Nederland. Vaak zijn de prijzen ook sterk afhankelijk van het seizoen en de weersomstandigheden, zoals bij groenten.
De klassieke Deense akvavit is kristalhelder met de smaak van kummel. Het wordt gezien als de nationale drank van Denemarken en is het lekkerst als hij ijskoud wordt gedronken.
Kraanwater in Denemarken is veilig te drinken.
Deense snoepjes en koekjes
bolcher/bolsjer (harde snoepjes in allerlei smaken) van alles met dropsmaak (lakrids), zoals Tyrkisk Pebber of de dropvarianten van Nørregade, maar ook dropijs en voor daarop dropstrooisel en dropsaus, maar ook chocola met drop.
De meeste restaurantkeukens zijn tussen 18.00 uur en 21.00 uur geopend. In de steden zijn ze vaak tot 22.00 uur geopend, of nog langer. Het Deense eten telt niet erg veel variatie.
Geldzaken in Denemarken
✓Je kunt (bijna) overal pinnen, check je pas bij de bank!
Uitgaan in Denemarken kan variëren, maar de prijzen zijn over het algemeen iets hoger. Gemiddeld kost een biertje in een bar tussen de €5 en €8, terwijl een cocktail ongeveer €10 – €15 kan kosten.
Een Kro is een traditionele herberg of kleine hotel. Verspreid over het platteland van Denemarken vindt u een groot aantal Kro's. Al generaties lang bieden ze onderdak aan reizigers en vormen zij het decor voor speciale gelegenheden in de lokale gemeenschap. De geschiedenis van Deense herbergen gaat ver terug.
Omdat in Denemarken niet met de euro wordt betaald kost het geld om te pinnen of een bedrag op te nemen. Als je in een winkel betaalt met je betaalpas rekenen ABN Amro, ING, Knab, Rabobank en Triodos Bank een koersopslag.Dit is een percentage van 0.5% tot 1,2% dat boven op de wisselkoers komt.
Nultolerantie. Het bezit van drugs, ook van softdrugs, wordt streng gestraft.Ook het aankopen van drugs is strafbaar bij wet. Volgens de Deense politie denken veel toeristen dat ze in de “Vrijstaat Christiania” in Kopenhagen legaal cannabis, marihuana, hasj en andere narcotica kunnen aanschaffen.
Je hoeft in Kopenhagen geen fooi te geven. Hoewel de meeste restaurants en bars een fooi bij goede service wel waarderen, is het niet gebruikelijk. Het kraanwater in Denemarken is drinkbaar.
De Denen houden graag van natuurlijke materialen, zoals hout, wol, marmer en rotan.
Denemarken staat bekend om het beeld van de kleine zeemeermin, vuurtorens, havens, windmolenparken, veel strandjes en de uitgestrekte weilanden. Veel stranden zijn ook uitstekend geschikt om te duiken. Grote trekpleister van het land is Legoland. Dit is een attractiepark waar alles van Legoblokjes is gebouwd.
In Denemarken wordt veel anno 2020 nog altijd veel akkerbouw bedreven, met granen, tarwe en mais als voornaamste gewassen. Daarnaast zetten de Denen ook vors in op de aardappelteelt. Deense producten liggen zowel voor de export als het binnenland goed in de markt.
Zuidoost-Jutland is het historische gebied van Nederland en wordt ook wel gezien als de mooiste en groenste gebieden van heel Denemarken. West-Jutland kent een kust van maar liefst 400 kilometer lang en wordt dan ook voornamelijk bezocht vanwege haar stranden. Noordwest-Jutland staat zelfs bekend als de Deense Rivièra.
Eten en drinken in Denemarken
Het prijsniveau ligt in Kopenhagen hoger dan bij ons in Nederland en met name op de populaire terrassen in het centrum van de stad kan het prijsverschil oplopen. Het prijsniveau van de drankjes is ook hoger dan in Nederland, vooral de alcoholische dranken zijn fors duurder.
In Denemarken worden stopcontacten van type E en K gebruikt. Bekijk de volgende afbeeldingen. Als je in Nederland woont heb je geen reisstekker nodig in Denemarken. Jouw stekkers passen.