De oude Egyptenaren hadden een grote variëteit aan fruit tot hun beschikking: dadels, vijgen, druiven, granaatappels, palmnoten en amandelen. Druiven werden ook gebruikt om wijn van te maken, zoals blijkt uit afbeeldingen van oogstende en druiven persende wijnmakers op graftombes.
Egypte heeft de grootste rijstproductie van Afrika en neemt de tweede plaats in bij het verbouwen van maïs en rietsuiker. Verder worden nog granen, groenten, (citrus)vruchten en aardappelen verbouwd. Egypte produceert enkele tientallen soorten fruit en groente en sinds 1987 kent de tuinbouwsector een sterke groei.
Zij aten vrijwel dagelijks, behalve brood, groente en fruit, ook nog vlees, gevogelte (met name eend) en dronken wijn. Zij aten dit bovendien in - naar verhouding - grote hoeveelheden. Desondanks kwam overgewicht in het Oude Egypte vrijwel niet voor.
In Egypte eet men met de rechterhand. De rechterhand is bedoeld voor alledaagse taken, terwijl de linkerhand gebruikt wordt voor “onreine” taken. Om een tweede portie vragen wordt in Egypte als een groot compliment gezien. Het kan voorkomen dat een leeg bord meteen weer wordt bijgevuld zonder dat u erom vraagt.
Hoe kookten ze? Het grootste deel van het voedsel werd op de grond bereid en de keuken was daar dan ook goed op voorbereid. Maaltijden werden gekookt, gestoomd, gebakken, gegrild, geroosterd of gefrituurd en daarom stond er in elke Egyptische keuken een ronde oven waarvan de bakruimte vrijwel direct op de vloer lag.
De Egyptische Stella is niet te vergelijken met z'n wereldberoemde Belgische naamgenoot. Het is een fris en licht biertje met een prettige dronk en is het populairste biertje in Egypte. Het is op de meeste plekken verkrijgbaar en kost in de supermarkt zo'n €0,80 voor een halve liter.
De mensen sliepen gewoon op de grond, onder dierenhuiden. De oude Egyptenaren sliepen niet met een hoofdkussen zoals wij, maar met een hoofdsteun. Ze sliepen daarbij op hun zij. De nomaden in het oude Perzische rijk, maakten waterzakken van dierenhuiden.
Eetgewoonten. Het Egyptische ontbijt is meestal zeer voedzaam en de rest van de dag stilt de lokale bevolking de honger met sandwiches. 's Avonds gaat men pas laat aan tafel, voor 21 uur zult u niet veel Egyptenaren in restaurants zien eten.
Goedgevuld ontbijt. Het ontbijt is vaak zeer voedzaam en vullend: bonen, eieren, groenten en tahin (sesampasta) en wordt vaak met de handen gegeten. Je drinkt er een sterke koffie (ahoea), thee (chay) of karkadee (thee van hibiscusbloesem) geserveerd in kleine glazen of kopjes bij.
De maaltijd van de gewone Egyptenaar bestond meestal uit brood, bier en enkele groenten. Brood en bier werden gemaakt van gerst en tarwe en waren voor de meeste Egyptenaren lange tijd het belangrijkste voedselproduct.
De Egyptenaren geloofden in een mystieke band die de mens met de kosmos onderhield, te beginnen bij de schepping. In hun verhalen leidde de schepping na de oerchaos tot een volmaakte kosmische orde. Symbool van deze orde was de godin Mat, dochter van de scheppergod en beschermster van de rechtvaardigheid.
De Egyptische arbeiders eisen nu meteen een minimumloon van 1200 pond (148 euro) per maand. Onlangs keurde Egypte voor het eerst een minimumloon voor de private sector goed. Het bedraagt 700 pond (87 euro) per maand, evenveel als het minimumloon voor ambtenaren dat in juli werd vastgelegd.
Het wapen van Egypte toont een gouden adelaar die naar rechts kijkt (van voren gezien links). Het symbool gaat terug tot de tijd van Saladin en wordt Saladins Adelaar genoemd. Onder de klauwen van de adelaar staat in het Arabisch de naam van het land (Jumhuriyat Misr al-Arabiya).
Leidingwater in Egypte is officieel veilig om te drinken. Leidingwater drinken wordt afgeraden omdat er veel chloor aan het water wordt toegevoegd om het drinkbaar te maken.
Egypte is een heel betaalbaar land voor de zelfstandige reiziger of backpacker. De entreekosten voor verschillende bezienswaardigheden, zoals bijvoorbeeld de graven in de “Valley of the Kings” zijn over het algemeen wel redelijk hoog.
Leer ze voor de aardigheid ook een woordje Egyptisch aan: 'maashi' betekent 'oké', 'sirsar' geeft aan dat iets niet goed is.
De officiële taal van Egypte is Arabisch. Binnen het Arabische taalgebruik onderscheidt men drie registers. Het eerste is de gesproken taal, de informele taal die gesproken wordt op straat en die hoort tot de groep oosterse Arabische dialecten zoals het Syrisch, het Libanees of het Jordaans.
Mensen die drukpunt gevoelig zijn, kunnen vaak beter op hun rug slapen, omdat het draagvlak voor de spieren en de weefsels hierbij groter is. De gelijkmatige verdeling van het gewicht van het lichaam werkt ook goed tegen gewrichtspijnen en artritis. Ook bij schouderklachten is op de rug slapen de beste slaaphouding.
MENS: Mensen slapen meestal liggend, uit verschillende onderzoeken is naar voren gekomen dat, ongeveer 50% van de mensen bij voorkeur op hun zij slapen, iets meer op de rechter dan op de linker zij. Ongeveer 40% op de rug en zo'n 10% op hun buik. Mensen kunnen uiteraard ook zittend en sommigen zelfs staand slapen.
Is zittend slapen gezond? Het lichaam kan minder ontspannen in een zittende positie dan wanneer je ligt. Als je regelmatig en langere tijd zittend slaapt dan kan het wel ongezond zijn. Het maakt niet uit als er tijdens een autorit, trein of vliegtuig enkele uren in een zittende positie in slaap valt.
Alcohol is te koop in een aantal winkels met een drankvergunning. In de grote hotels, bars en nachtclubs en in sommige restaurants met een alcoholvergunning wordt alcohol geschonken, maar dit is vooral in de toeristische plaatsen erg prijzig. Het is verboden om in het openbaar op straat alcohol te drinken.
Hieronder vindt u relevante wet- en regelgeving, waar u wellicht mee te maken krijgt tijdens uw bezoek aan Egypte. – Alcohol: Sterke drank vanaf 21 jaar, bier vanaf 18 jaar. – Alcohol en verkeer: Maximaal toegestane alcoholpromillage is 0,5. – Tabak: Kopen vanaf 18 jaar, roken op alle leeftijden.