Het ontbijt is voor de meeste Portugezen de minst belangrijke maaltijd van de dag. Een broodje hartig of iets zoets volstaat meestal wel. De koffie is onmisbaar! En hij zal nog vaak gedronken worden naarmate de dag vordert.
Hier zijn 11 gerechten die je zeker moet proberen als je echt de typische keuken van Portugal wilt leren kennen, en de beste regionale restaurants om ze te proberen: Papas de Sarrabulho - Minho. Feijoada à transmontana - Trás-os-montes. Francesinha - Porto.
Volgens de website Numbeo.com kost een driegangenmaaltijd voor twee personen in een gemiddeld restaurant momenteel 30 euro. Echter zijn in de typische Portuguese restaurants de "prato do dia" al verkrijgbaar vanaf € 7,50 voor een hoofdgerecht.
Lunch. De lunch begint rond 13:00 uur en hier wordt het beperkte ontbijt meer dan goedgemaakt. De lunch bestaat meestal uit een aardappel- of rijstgerecht met vis of vlees. De gemiddelde Portugees gaat in een restaurant wat eten en neemt hier ook echt de tijd voor.
In eenvoudige eettentjes zijn fooien niet gebruikelijk. Maar in restaurants rekent het personeel wel op een fooi. Je kunt na het afrekenen een bedrag op tafel achterlaten, ga daarbij uit van 5 tot 10 procent.
In restaurants kun je doorgaans tussen 12 en 15 uur terecht voor de lunch en tussen 20 en 22 uur voor het diner. In het hoogseizoen zijn de tijden vaak wat ruimer.
Is Portugal een duur land? De prijzen van basisproducten in Portugal zijn lager dan in Nederland. Je moet 1.58 keer minder betalen om te winkelen in Portugal dan in Nederland. De gemiddelde accommodatie kost in Portugal bereik van: 36 EUR in Hostel tot 90 EUR in 3 sterren hotel.
Gemiddeld duikt het Portugese prijsniveau nog nét iets dieper dan het Spaanse. Portugal is zo'n 11 procent goedkoper dan Spanje. Zeker wat betreft boodschappen en uiteten biedt Portugal veel waarde voor weinig geld. In Spanje zijn kleren, auto's en benzine dan weer goedkoper.
De Portugezen genieten van een drankje in de zon en drinken vaak bier uit kleine flesjes genaamd 'garrafas', of bier van de tap, bekend als 'imperial' of 'fino'.
Portugal: het land van gegrilde sardientjes, melancholische fado, de glorierijke ontdekkingsreizen, mooie zandstranden en portwijn. Daar moet u kennis mee maken! We hebben een website vol geschreven over dit heerlijke land. We laten het beste, mooiste, lekkerste en het meest verrassende van Portugal zien.
Over het algemeen is het kraanwater van goede kwaliteit en kan het veilig worden gedronken. Bij twijfel kan water uit flessen worden gebruikt, dat overal verkrijgbaar is.
Traditioneel Portugees brood wordt gemaakt met volkorenmeel, met de hand gekneed en gebakken in een houtoven. In de meer traditionele dorpen hebben de ouderlingen nog steeds de gewoonte om het brood te zegenen aan het einde van het kneden, een kruis te maken met hun handen terwijl ze bidden voor het deeg om te groeien.
Portugal kent natuurlijk de bacalhau (wat, naar eigen zeggen, wel op 365 manieren klaargemaakt kan worden, zodat je het elke dag van het jaar op een andere manier kunt eten). Daarnaast zijn de Portugezen dol op 'gewoon' een stuk geroosterd/gegrild vlees of vis.
Een taxi naar het centrum kan al vanaf een prijs rond de 18 euro. Dit ligt natuurlijk aan de totale reistijd, maar ook aan de wachttijd. Als het heel druk is in de stad, zal de taxirit ook duurder zijn. Deze prijs van ± 18 euro is echter voor een hotel of appartement aan de noordzijde van de Taag.
Wonen en werken in Portugal heeft veel voordelen. Zo geniet je in Portugal van een hoge levensstandaard en lage kosten van levensonderhoud. Je kunt in Portugal al een heel leuk leven hebben van slechts €750-€1000 per maand! Het huren van een appartement in Portugal is dan ook redelijk goedkoop.
Waarvan waarschijnlijk driekwart in de Algarve. Toendertijd waren er circa 5.000 “officiële Nederlanders” volgens de Portugese statistieken. Je zou dus kunnen stellen dat er grof doorgerekend in 2018 dan zo'n 45.000 Nederlanders “hier wonen”.
Bijvoorbeeld, in Porto moet u betalen voor: Fles of karton van melk (1 liter): 0.62 EUR. Populaire gele kaas (1 kg): 7.60 EUR. Een fles bier van een bekend merk: 1.70 EUR.
Een fles bier van een bekend merk: 3.50 EUR. Een worst of vleeswaren (1 kg): 15 EUR. Een mid-range wijn (één fles): 3.00 EUR.
Goedkoop eten, drinken in Lissabon
In Portugal zijn de kosten voor overnachting en verblijf veel lager dan in Nederland. Een kopje espresso kost bijvoorbeeld maar 70 cent. Over het algemeen is eten in een restaurant in Lissabon ongeveer 30% goedkoper dan thuis.
Het meest voorkomende is een gerecht met vis, schaal- en schelpdieren, maar gerechten met kip, vlees en/of groente kunnen ook. Soms worden er aardappelen meegekookt in de pan. Hoewel de cataplana oorspronkelijk uit de Algarve komt, vind je ook in restaurants elders in het land dit gerecht op de menukaart.