Als je zonder elektriciteit leeft, is het belangrijk om te weten hoe je voeding kunt bewaren, ook zonder koelkast. Bijna alles kan worden ingeblikt, van groenten en fruit tot vlees en eieren.
Een van de belangrijkste vaardigheden in een wereld zonder elektriciteit is een vuur kunnen stoken. Dat kan je gebruiken om te koken, voor warmte en licht of om je positie duidelijk te maken. Gas is eenvoudig in gebruik maar niet altijd voorradig, dus vroeg of laat zal je waarschijnlijk naar hout grijpen.
Een andere optie is koken met behulp van een paraboolspiegel, een holle spiegel die de zonnestralen concentreert naar een brandpunt. ,,Daar leg je dan een rooster op met bij voorkeur een zwarte pan. Dit kan echt heel heet worden. Het nadeel is alleen wel dat als de zon weg is, ook je hitte weg is.''
Werking. Eerst leg je het zakje, ofwel het Heatpack, dat calciumoxide bevat, in het buitenste bakje, de zogenaamde Cook Box. Daarna schenk je hier water overheen, waardoor er gelijk warmte vrijkomt. Vervolgens doe je het eten, bijvoorbeeld rijst, pasta of noodles, in het roestvrijstalen bakje en terug in de Cook Box.
Zowat 1,2 miljard mensen wereldwijd leven zonder elektriciteit. Dat staat in een rapport van de Wereldbank en het Internationaal Energieagentschap dat gisteren is gepubliceerd.
Heeft u helemaal geen stroom, dan kunt u de storing melden via het Nationaal storingsnummer Stroom & Gas (0800-9009). Dit is een gratis nummer. Uw melding komt direct bij uw regionale netbeheerder binnen. Met de de mobiele telefoon kunt u ook de website Gas- en stroomstoringen raadplegen.
Je kunt het beste de volgende dingen doen tegen een stroomstoring: Bel geen 112, want het is geen acute nood. Wel kun je bellen met het nationale stroomstoringsnummer: 0800-9009. Beperk verdere telefoontjes zoveel mogelijk, want die kunnen het netwerk overbelasten, waardoor noodoproepen niet meer doorkomen.
Je moet de kosten van het benodigde gas berekenen, hoeveel kost warm water uit de kraan en hoe groen is het allemaal? Maar uit verschillende bronnen blijkt toch dat een waterkoker het dichtst in de buurt van groen en goedkoop komt.
Wie de pan of de fluitketel op het vuur zet en geld wil besparen kan het beste water koken op inductie. Bij water verwarmen op een gaspit gaat veel energie, gas, verloren langs de pan. Het kost dus ook meer energie om water te verwarmen op gas dan in de waterkoker.
Ok, je wil dus 1 liter water koken voor je pasta. De waterkoker doet daar ongeveer vier minuten over en dat kost 0,16 kWh, is 0,04 euro. Op het gasfornuis duurt het circa zes minuten en dat kost 0,03 kubieke meter aardgas, is 0,02 euro. Gas is dus goedkoper, maar kost meer tijd (en dat is ook weer geld).
Isoleren, isoleren en isoleren!
Ga bijvoorbeeld aan de slag met het isoleren van je woning om in de winter al minder gebruik te maken van aardgas voor het verwarmen van je huis. De voordelen van de verwarming minder vaak aanzetten dankzij een goed geïsoleerde woning zie je al snel terug op je (lagere) energierekening.
Isoleren
Voor je besluit te stoppen met het gebruik van gas en je overstapt op elektriciteit, moet je dit goed op orde hebben. Oftewel: verminder de vraag naar warmte." Lastiger is om een alternatief te vinden voor tapwater en verwarming. Toch is hier een prima oplossing voor: de warmtepomp.
U krijgt een vergoeding voor een stroomstoring als deze langer heeft geduurd dan 4 uur. Duurde de stroomstoring korter dan 4 uur? Dan krijgt u geen vergoeding. Hoe hoog het bedrag is dat u krijgt, hangt af van de aansluiting die u hebt.
Telefooncentrales kunnen uitvallen, mobiele communicatie raakt mogelijk overbelast en kan binnen enkele uren uitvallen, cv-installaties werken niet meer, de druk in de waterleiding kan wegvallen en bedrijven kunnen geen diensten meer leveren of niet meer produceren.
Wie dat verrekent en daarbij een verwachte gemiddelde kilowattuurprijs van elektriciteit (volgens Milieu Centraal bij een volledig nieuw contract) van €0,54 aanhoudt, komt uit op ook 6 cent per keer dat je in 2022 water kookt met een waterkoker. Doe je dat iedere dag één keer, dan kost je dat op jaarbasis zo'n €22.
Je betaalt in 2022 ongeveer 0,80 euro per kubieke meter gas en 0,15 euro per kWh stroom (inclusief energiebelastingen en btw). Voor gas is dat vrijwel hetzelfde als vorig jaar. Voor stroom is het zo'n 7 cent minder, omdat er in 2022 een lagere energiebelasting voor stroom is.
De enige manier waarop de samenstelling van gekookt water verandert, is dat exact dezelfde opgeloste stoffen (mineralen) nu in een kleiner volume zitten, maar dit gebeurt ook al na één maal koken. Iedereen kan dus met een gerust hart een kopje thee zetten met water dat al één of meerdere keren heeft gekookt.”
Met een doorstroomboiler wordt het water direct verwarmd door middel van een elektrisch verwarmingselement. Of terwijl een doorstroomboiler zorgt voor warm water zonder gas te verbruiken. Dit gebeurt alleen op het moment dat er warm water gevraagd wordt, bijvoorbeeld als je wilt gaan douchen.
De energiekosten van een Quooker komen daarom - afhankelijk van de huidige stroomprijzen - zo rond de € 112,- per jaar. Dit zijn de kosten van het verwarmen én het warm houden van het water. Een Quooker koopt u daarom niet omdat u graag energie wilt besparen, maar omdat het gewoon erg handig is!
Een waterkoker verbruikt in korte tijd veel stroom. Een gemiddelde waterkoker heeft een vermogen van 2200 Watt, omgerekend 2,2 kWh. Maar een waterkoker kookt gemiddeld drie minuten en geen heel uur. Reken je verder, dan kom je uit op nog geen 3 cent per keer dat je de waterkoker aanslingert om water te koken.
In een gesloten vriezer blijven producten gedurende een storing tot 24 uur bevroren. Zie ook de Tips van het voedingscentrum hieronder kort samengevat: Als het eten nog hard is (niet ontdooid) kunt u het opnieuw invriezen.
Werken zonnepanelen ook bij stroomuitval? In principe niet. De zon kan wel schijnen en de zonnepanelen doen hun werk maar de omvormer zet de energie niet op het net.
Bel het Nationaal Storingsnummer (0800-9009) om de stroomstoring gratis te melden.