Er zijn veel barretjes en bakkers die een desayuno aanbieden. Voor ca.2 euro heb je een kop koffie met een klein stukje geroosterd brood met tomaat en olijfolie of een klein croissantje of Valenciana. Cake als ontbijt!
De meeste restaurants hebben voordelige dagmenu's voor lunch en diner, het menú del día. Voor een voor-, hoofd-, nagerecht en drankje betaal je vaak niet meer dan 15 euro. Maar je kunt ook heerlijk lunchen met een broodje voor niet meer dan vijf euro.
De avondmaaltijd staat rond 21.00 op tafel. Voor Nederlandse begrippen is dit laat, maar met de hoge temperaturen en de late werkuren is het in Spanje heel normaal nog een lichte maaltijd met salade of een kop soep te eten, voor men gaat slapen.
Yoghurt, granen en fruit zijn allemaal bronnen van koolhydraten. Koolhydraten stimuleren vooral serotonine en gaba. Vanaf het moment dat koolhydraten de maag ingaan zeg je tegen je lichaam: relax. Die wil je dus niet als ontbijt, je moet immers nog aan je dag beginnen.
melk, yoghurt, kwark of plantaardige zuivel en eventueel wat fruit: Ben je niet echt actief dan is 25-40 gram voldoende, heb je een actieve levensstijl dan is een ontbijt van 40-50 gram voor jou geschikt. Nu weet je toch (bijna) precies welke hoeveelheid bij jou past.
Nee, Valencia is geen dure stad. Hoewel de vliegtickets en het verblijf aan de prijs kunnen zijn ben je in de stad zelf niet veel kwijt aan levensonderhoud. Ook activiteiten zijn niet erg duur, je kunt er goedkoop fietsen huren of een bezienswaardigheid bezoeken. Daarnaast zijn er ook genoeg activiteiten gratis.
Horchata! Deze verfrissende, melkachtige drank vind je veel in Valencia. Het wordt gemaakt van chufas (tijgernoten) een soort amandelachtige nootjes, water en suiker. Horchata wordt door de Valencianen vaak tijdens de merienda genuttigd in combinatie met een farton.
Een typisch Spaans ontbijt bestaat uit koffie (café con leche of café cortado) met wat gebak (churros en croissants zijn het populairst), koekjes (Maria galletas), cake (meestal bizocho), geroosterd brood (diverse tostadas), sandwiches (bocadillos), of aardappelomelet (Tortilla Espanola).
Valencianen gaan net als overal in Spanje pas laat eten, het ontbijt wordt halverwege de ochtend genuttigd de lunch is tussen 14:00 en 16:00 dit is meteen de belangrijkste maaltijd van de dag, aan avondeten denken de Valencianen pas zo rond de klok van 21.00 uur.
Bierprijzen in de supermarkt in Spanje
Barcelona: €0,81. Valencia: €0,77. Madrid: €0,86.
Wat kost nou een stedentrip Valencia? In totaal gaven wij in vier dagen €1149,95,- uit. Dit komt neer op €574,98 per persoon en €143,74 per persoon per dag. Dit is inclusief vliegtickets, verblijf, openbaar vervoer, eten en drinken en bezienswaardigheden.
Valencia staat terecht bekend als de fietshoofdstad van Spanje. Deze bijnaam doet de stad met recht eer aan. Er zijn in Valencia behoorlijk wat fietspaden te vinden waar veel gebruik van gemaakt wordt. Je komt niet alleen toeristen tegen op de fiets, maar ook de Valencianen maken graag gebruik van de fietspaden.
In een Spaans restaurant kun je paella eten vanaf zo'n €15,- per persoon. Neem je de duurdere varianten met zeevruchten of kreeft, dan kan de prijs richting de € 20,- tot € 25,- per persoon gaan. Over het algemeen kun je een paella alleen bestellen als je minimaal twee porties neemt.
Ga je een Paella met Zeevruchten eten? Dan wordt deze smaak door de rijst opgenomen en krijgt de paella een vissmaak. Tijdens het eten van de paella wordt er vaak nog citroen overheen gesprenkeld, waardoor ook de citroen een gedeelte van de smaak bepaald.
Authentieke paella bevat geen vis, schaal- en schelpdieren
Voor veel mensen zijn Paella met Zeevruchten, met zeevruchten, en Paella Mixta, met vlees, vis én zeevruchten, de meest bekende varianten van paella. Hierdoor wordt vaak gedacht dat er altijd vis in paella zit.
De kosten van levensonderhoud in Valencia zijn opmerkelijk laag, vooral in vergelijking met andere steden in Europa en daarbuiten. De gemiddelde kosten van levensonderhoud voor een alleenstaande worden geschat op ongeveer € 586 per maand (exclusief huur / hypotheeklasten).
Valencia is veelzijdig en afhankelijk van wat je wilt doen en bekijken, kun je in één dag al veel van de stad zien. Wil je meer zien en proeven van de cultuur, dan is een weekend aan te raden. Wil je de echte Valenciaanse sfeer voelen? Kies dan voor minimaal 3 dagen Valencia.
Waarom je beter geen brood of yoghurt kan nemen
Brood of een schaaltje yoghurt met muesli/cornflakes (wat vaak bewerkte suikers zijn) bevatten erg veel koolhydraten. Daarnaast zijn deze koolhydraten ook nog eens snelle suikers.
"Wanneer je eet is net zo belangrijk als wat je eet'', vertelt diëtiste Theresa Shank. Zij raadt aan om je ontbijt te nuttigen binnen de twee uur na het opstaan. "Als je in die tijdspanne eet, zal je door de dag heen meer controle hebben over je hongergevoel en stabiliseert je bloedsuikerspiegel'', legt ze uit.