Het gemiddelde kok salaris in Nederland is € 28.629 per jaar of € 14,68 per uur. De aanvangsposities beginnen vanaf € 25.210 per jaar, maar meer ervaren werknemers verdienen tot € 34.143 per jaar.
Een Chefkok factureert ongeveer € 55 per uur ex BTW.
Na je opleiding start je op ongeveer 1714 euro bruto*. Na 5 jaar verdien je ongeveer 1996 euro bruto per maand. Per uur is dat omgerekend 11,54 euro bruto.
Salaris en Arbeidsvoorwaarden Thuiskok
Het salaris van de Thuiskok is afhankelijk van het aantal klussen en de grootte van de klussen die de Thuiskok heeft. Gemiddeld zal de Thuiskok tussen de €1725,- en €2700,- verdienen.
Het salaris van een Basiskok is afhankelijk van de taken en verantwoordelijkheden die hij heeft en valt ongeveer tussen de €1800 en €2400 bruto per maand. Wanneer een Basiskok alleen eenvoudige gerechten bereidt zal het salaris lager zijn dan wanneer zhij samengestelde gerechten uit alle delen van de keuken bereidt.
Meestal ligt de prijs per persoon tussen de 75 en 300 euro. Het totale kostenplaatje hangt dus af met hoeveel personen je bent. Ook heb je de keuze uit luxe extra's. Met extra's bedoelen we bijvoorbeeld luxe amuses, extra wijnen, kaasplankjes, extra kindermenu's etc.
Startsalaris zonder ervaring ongeveer € 1.700 bruto per maand. Gemiddeld salaris ongeveer € 1.950 bruto per maand. Salaris met meer dan tien jaar ervaring ongeveer € 2.200 bruto per maand.
Het gemiddelde uurtarief van zzp'ers ligt tussen de 45 en 60 euro per uur, exclusief btw. Dit is het gemiddelde van alle zelfstandigen dus van de zzp'ers met lage tarieven en de zelfstandigen die een hoger tarief in rekening brengen.
Minimumtarief €30 tot €35
Dat is een advies van de Sociaal Economische Raad (SER). Die adviseren het kabinet om alsnog een minimum uurtarief in te stellen, maar dan wat hoger. Dit zou dan geen harde ondergrens zijn, maar wel een soort norm.
Het loon van een restauranteigenaar: 2.500 euro netto.
Gordon Ramsay
Een verstandige keuze, zo blijkt. Volgens Forbes magazine verdiende hij vorig jaar 38 miljoen dollar, dat is ruim 31 miljoen euro. Het grootste deel van zijn inkomen verdiende hij met de televisieseries Hell's Kitchen en Kitchen Nightmares.
De gespecialiseerde website freelancenetwork.be peilt regelmatig naar de tarieven van zelfstandigen. Je leert er dat de gemiddelde prijs 52 euro per uur bedraagt, met een minimumtarief van 10 euro. Hou er wel rekening mee dat deze tarieven slechts een richtpunt zijn.
De inkomstenbelasting betaal je over je inkomen. Dit kan inkomen uit loon zijn, of uit de winst die je maakt met je onderneming. De gemiddelde zzp'er verdient volgens het cbs een bruto inkomen van zo'n €40.000 per jaar. hier hou je na alle belastingen en belastingkortingen ongeveer €34.900 netto aan over.
De meeste consumenten besteden zo'n 30 euro per persoon in een restaurant. Van invloed op de prijs zijn het soort keuken, de kwaliteit van het eten, de locatie van het etablissement, de service, de concurrentie en natuurlijk de hoeveelheid bestelde gerechten en drankjes.
Een Zelfstandig Werkend Kok is werkzaam in de keuken van een restaurant, hotel, eetcafé of cateringbedrijf. Zijn hoofdtaak is het zelfstandig bereiden van gerechten voor de gasten. Meestal werkt een Zelfstandig Werkend Kok alleen, onder direct toezicht van een leidinggevende of de bedrijfseigenaar.
In de horeca werken is vaak gezellig en leuk, maar het harde werken en het gemiddelde salaris van €11,76 zorgen er voor dat er vooral ook in de horeca een groot tekort is aan deze toppers. De bedragen die hierboven genoemd worden, zijn bruto-inkomens en kunnen enorm verschillen per regio en bedrijf.
De website gemiddeld-inkomen.nl geeft een actueel overzicht van de gemiddelde salarissen in Nederland. U kunt er dan ook lezen dat een snackbarbediende als startsalaris €1.644 per maand verdient. Dat is een brutobedrag en is exclusief vakantietoeslag. Met een jaar of 10 ervaring kan uw inkomen oplopen tot €1.986.
Het jaarinkomen als zelfstandige van een zzp'er (voor wie het zzp-inkomen het hoofdinkomen is) bedroeg in 2020 gemiddeld 39,5 duizend euro. Voor zmp'ers lag dit op 61,9 duizend euro. Het doorsnee of mediane inkomen als zelfstandige komt voor beide groepen lager uit, respectievelijk 29,0 duizend en 50,2 duizend euro.