Uw afgedankte vet is geld waard, namelijk € 0,25 per liter. Ga derhalve op zoek naar de hoogste bieder. U bent wel 19% btw verschuldigd over die ' omzet'. Bekijk bij kleinere vergoedingen of het mogelijk is om uw vetvergoeding als korting op uw afvalverzamelfactuur te laten opnemen.
Een ton met afgedankt frituurvet levert naar schatting 100 euro of meer op. Kleine organisaties, zoals kinderboerderijen of sportverenigingen, kunnen met de inzameling van dit vettige goedje dan ook een leuk zakcentje bijverdienen.
Willy's Vet recycled uw oude frituurvet tot biodiesel, voor voertuigen. Dat is goed voor het milieu. Doordat wij het oude frituurvet recyclen tot biobrandstof, wordt het gebruik van fossiele brandstoffen beperkt. Daarnaast is het laten ophalen ook nog eens goed voor uw eigen portemonnee.
Het ingezamelde frituurvet wordt grotendeels gebruikt als biobrandstof; voornamelijk als biodiesel. De biodiesel is geschikt voor bijvoorbeeld auto's en vrachtwagens.
We ondersteunen onze winkels actief bij het mogelijk maken van inzameling van frituurvet. We hebben dit vergemakkelijkt door de ontwikkeling van een standaardunit voor inzameling. Deze past in de inzamelstraat bij de winkels.
De prijs van eetbare oliën als palmolie en zonnebloemolie stijgt hard door de oorlog in Oekraïne, droogte en exportbeperkingen. De prijs van palmolie, de basis voor veel producten, is verdubbeld, terwijl zonnebloemolie en sojaolie 50 procent duurder zijn geworden.
Is er geen inzamelpunt in de buurt? Dan kun je het ook weggooien bij het restafval. Doe het dan in een afsluitbare verpakking, zoals een melkpak of plastic fles met schroefdop, want olie en vetten vervuilen de afvalbak.
Ook bij de chemokar kunt u gratis klein chemisch afval (KCA), kleine elektrische apparaten en oud frituurvet en frituurolie inleveren. Frituurvet en/of -olie wordt alléén aangenomen als u deze in de originele verpakking (kunststof kan) of een andere gesloten en lekdichte consumentenverpakking zit.
De riolering, rioolgemalen en zuiveringsinstallaties kunnen door het vet verstopt raken en het kost heel veel geld om deze vetophopingen op te ruimen. Daarom roepen waterschappen iedereen op hun frituurvet niet door het riool te spoelen, maar te recyclen.
Oude olie kan met zuurstof reageren en ranzig worden. Bovendien ontstaan er sneller schadelijke stoffen zoals PAK's. Als de frituurolie 5 tot 7 keer is gebruikt, is het advies de olie te vervangen. Dat geldt ook als er een sterke geur of smaak aan zit, het donker of stroperig wordt en gaat walmen of schuimen.
BARNEVELD In de supermarkten zijn sinds eind vorige week gaten ontstaan in de schappen zonnebloemolie en frituurvet. Door de oorlog in Oekraïne is de levering van deze producten gestagneerd. In sommige winkels gaan flessen olie en vet daarom op rantsoen.
Vet en olie kun je inleveren bij de milieustraat van Circulus-Berkel aan de Westfalenstraat en de Duurstedeweg. Daar staat een aparte inzamelcontainer voor frituurvet en -olie.
De pan moet voldoen aan een aantal eisen om veilig te kunnen frituren. De pan moet hoog zijn, zodat er genoeg olie inpast en deze niet uit de pan spettert. Daarnaast moet de pan bestand zijn tegen hoge temperaturen. Een gietijzeren pan werkt het beste voor frituren zonder frituurpan.
€ 4,99. Prijs en voorwaarden zoals vermeld in de folder zijn leidend.
Restjes olie of vet kun je met een vel keukenpapier uit de pan vegen. Als je dat met ongekleurd en onbedrukt keukenpapier doet, mag het papier met vet en al in de gft-bak. Gekleurd papier of papier met opdruk hoort bij het restafval.
Maar hoe zit het dan met olijfolie, zonnebloemolie en koolzaadolie? Die oliën zijn namelijk altijd vloeibaar, ook als ze weer afkoelen. Maar ook díe kun je beter niet in de wasbak gooien. Olie mengt niet goed met water, waardoor het als een soort laagje in de leidingen achterblijft.
Als je patat wilt bakken voor 4 personen kom je dus op 1000 gram uit. Als we dit omrekenen naar inhoud heb je voor deze hoeveelheid friet een frituurpan van zo'n 4 liter nodig.
Ossewit is perfect voor frituren
In plantaardige olie kun je eigenlijk maar 1 keer bakken, omdat deze na verhitting onstabiel wordt. Bij verhitting gaat deze oxyderen en dat maakt haar giftig. Bij ossewit gebeurt dit niet en dat maakt het een stuk gezonder.
Ingrediënten: Plantaardige oliën en vetten (zonnebloem; palm*; koolzaad; high oleic zonnebloem; in wisselende verhoudingen); Anti-oxidant: E307; natuurlijk aroma; aroma's; antischuimmiddel: E900. Totaal vetgehalte: 100%. *Diamant gebruikt uitsluitend gecertificeerde duurzame palmolie.
De prijs van zonnebloemolie is sinds de oorlog in Oekraïne ongeveer verdrievoudigd. Kostte een fles een jaar geleden nog ongeveer een euro, inmiddels betaal je voor diezelfde fles tussen de 3 en 4 euro.
De lichtgele olie wordt vooral gebruikt om in te bakken en braden. In combinatie met andere plantaardige oliën, zoals koolzaadolie, sojaolie of lijnzaadolie, wordt het ook gebruikt als slaolie, frituurolie of om margarine mee te maken. Zonnebloemolie wordt ook vaak gebruikt voor het maken van margarines.