Veel mensen zoeken dan ook naar een alternatief voor taart trakteren. Niks mis met een goede punt taart natuurlijk, maar wat kun je trakteren in plaats van taart? Een worteltaart of bananenbrood zijn iets gezonder en origineel!
Gezonde optiesToch een lekker gebakje of taartje eten op de verjaardag van je oma? Neem dan bijvoorbeeld een stukje vruchten- of rijstevlaai. In een stukje van deze heerlijke vlaai zit namelijk ongeveer de helft van het aantal calorieën van een appelflap of monchou taart.
Een taart dummy wordt gebruikt voor het maken van zogenaamde showtaarten. Deze taarten worden in de etalage gezet of gebruikt tijdens een beurs of andere presentatie. Doordat de binnenkant van de taart bestaat uit een. Je kunt zo'n piepschuim taart natuurlijk ook veel langer goed houden.
Verjaardag Smash Cake - 1 jaar bestellen
Speciaal hiervoor hebben we een Smash Cake (Mep taart), waar de jarige met handen in kan 'meppen', graaien, slaan, voelen en vooral proeven etc. Dat levert natuurlijk prachtige foto's en video's op voor nu en voor later.
De meeste display cakes zijn gemaakt van piepschuim, omdat ze langer meegaan.Je kunt ook oefenen op saran wrap , het is makkelijker om erdoorheen te kijken en patronen te traceren. Fondant is iets wat je gewoon moet verspillen.
Ongezondste: Cheesecake
Afhankelijk van waar u uw cheesecake bestelt of koopt, kan één stuk cheesecake tussen de 300 en 1.000 calorieën bevatten!
Pudding, rijstpap en zelfs sommige gebakjes zijn een gezondere keuze dan chocomousse of tiramisu. Het meest gezonde dessert is echter yoghurt en vers fruit. Want hoewel sommige producten een redelijke gezondheidsscore halen, zitten ze allemaal in de rode bol van de voedingsdriehoek: met mate van genieten dus.
Bananencake
Dit is een van de gezondste cakes en heeft een rijke bananensmaak. Het fruit draagt verder bij aan de vochtige textuur en sterke smaak.
Appeltaart. De taart dat het meest gegeten wordt in Nederland verkrijgbaar in verschillende maten.
Warme dranken zijn een klassieke begeleiding bij cake. Of het nu een mok warme koffie of thee is, een warme drank helpt om de zoetheid van een stuk cake te accentueren en de smaken naar voren te brengen. Koffie is hier vooral goed voor, omdat de natuurlijke bitterheid een groot contrast vormt met de rijkdom van de cake.
Cake, kleine brownies, candybars, m&m's, mini stroopwafels of juist grote luxe koeken, wat je maar leuk of lekker vindt.
Trakteren afscheid werk (laatste werkdag)
Leuke ideeën voor traktaties op je laatste dag zijn chocoladerepen, snoep, soesjes of tompoezen. Als je je collega's heel erg gaat missen en je je creatief voelt, kun je ook een taart bakken, of iets anders maken om ze te laten zien hoeveel ze voor je hebben betekend.
Het eten van taart op een verjaardag is een traditie die teruggaat tot het oude Griekenland. Het werd gevierd met de godin Artemis, die de beschermheilige van de vruchtbaarheid en het landleven was. Men geloofde dat een ronde vorm taart, die de maan voorstelde, gunstige invloeden op de vruchtbaarheid kon hebben.
Welke taart kies ik? Een stukje vruchtenvlaai of rijstevlaai bevat ongeveer de helft van het aantal calorieën van een appelflap of een stuk monchou taart. Gauw verdiend. Een vruchtengebakje “klinkt” gezonder vanwege het fruit, maar is het helemaal niet.
Nog beter is om je deeg te vervangen door filodeeg in plaats van shortcrust of puff. Dit is veruit het minst vetrijke deeg, met 2,9 g vet per 100 g . Dit is te vergelijken met 26,2 g voor puff of 31,4 g voor shortcrust. Filodeeg is ook de optie met de minste calorieën en is makkelijk te gebruiken.
We zetten de koekjes met de minste calorieën voor je op een rij: Lange vinger: 20 kcal. Mariabiscuit: 27 kcal. Speculaasje: 33 kcal.
Ongeveer een derde van bladerdeeg en zanddeeg is vet , en als het gemaakt is met boter of palmolie, bevat het meer verzadigd vet dan als het gemaakt is met onverzadigde vetten zoals zonnebloemolie. Dit zijn onze meest gebruikte soorten gebak, maar het is de moeite waard om ze te bewaren voor een traktatie. Niet al het gebak bevat veel vet.
Worteltaart bevat doorgaans meer verzadigd vet dan fruitcake dankzij het glazuur , dat doorgaans van roomkaas wordt gemaakt. Het hogere vetgehalte betekent ook dat het meer calorieën bevat. Worteltaart bevat minder vezels, dus is mogelijk niet zo vullend.
Iets kleins is bijvoorbeeld een koekje, stukje chocolade, zoet beleg of een lepel ketchup. Ook kun je maximaal 3 keer per week iets groters kiezen buiten de Schijf van Vijf, zoals een stuk taart, een zakje chips of een glas frisdrank.
Slagroom
Een mooie berg slagroom uitgesmeerd over (en zelfs door het midden) je cake geeft het een vrij gelijkaardige uitstraling als glazuur, maar met slechts twee ingrediënten is het sneller en makkelijker te maken. Geef het wat meer pit met gehakte noten, fruit, sprinkles of citroenschil.
Bekleed de taart bijvoorbeeld met fondant of smeer 'm af met botercrème of crème chantilly. De crème waarmee je de taart afsmeert, kun je een bepaald kleurtje geven om de taart goed te laten combineren met de decoraties die je gaat gebruiken.
Begin maximaal 2 dagen van tevoren met het vullen en decoreren van de taart, een dag van tevoren kan natuurlijk ook. Dat hangt maar net af van hoeveel tijd je nodig hebt. Op de tweede of derde dag voor de deadline haal je 's avonds de taarten en vullingen uit de vriezer.