Whey eiwit concentraat heeft een eiwitpercentage van 80% terwijl whey isolaat een eiwitpercentage heeft van 90%. Het belangrijkste verschil is dat whey isolaat minder vet en koolhydraten bevat dan whey concentraat. Met andere woorden whey isolaat is zuiverder dan gewone whey eiwit concentraat.
Whey protein heeft een eiwitpercentage van 81% terwijl Whey Isolaat een eiwitpercentage heeft van 93%. De extra bewerking dat whey isolaat ondergaat zorgt ervoor dat het minder vet en koolhydraten bevat dan whey protein. Met andere woorden whey isolaat is zuiverder dan Whey protein.
Whey hydrolisaat
Dit eiwit verteert snel in ons lichaam en bevat ongeveer 99% aan eiwitten per 100 gram. Whey hydrolisaat is weer een stap duurder dan isolaat, door het kostbare productieproces. Deze wordt hierdoor minder vaak gekocht en heeft ook weinig tot een slechte smaak.
Wanneer je concentraat extra zuivert, ontstaat er een nog puurdere vorm van whey: isolaat. Het poeder bevat meer eiwit dan concentraat en bestaat voor meer dan 85 procent uit eiwit. Een ander voordeel van het zuiveren is dat isolaat daardoor minder koolhydraten (waaronder lactose) bevat, net als vetten en vezels.
Het bestaat meestal uit caseïne (+/- 80%) en wei-eiwit concentraat (+/- 20%). Je kunt proteïne / eiwitten tot je nemen door het eten van vlees, vis, kaas, melk et cetera. De reden dat sporters whey eiwitpoeder nemen, is het gemak waarmee je een dosis eiwit kan nemen zonder veel te eten.
Door de verschillende bewerkingen van de wei vloeistof is het eiwitpercentage van whey isolaat hoger dan bij whey concentraat. Bovendien, is het vetgehalte en aantal koolhydraten lager bij de whey isolaat. Echter, zijn er geen verschillen in de hoeveelheid aminozuren tussen whey concentraat en whey isolaat.
Iso-XP wint in de categorie “beste voedingswaarden” bij de beste eiwitshakes van 2021. ISO-XP bevat namelijk 0 gram vetten, 0 gram suiker en nagenoeg vrij van lactose (0.1 g)! Deze eiwitshake bestaat uit 100% whey isolaat, de schoonste vorm whey eiwitten.
Als je eiwitten bestelt, kom je normale Whey en Whey Isolaat tegen en vraag je je misschien af welke je precies nodig hebt. Laten we beginnen met zeggen dat je met normale whey hoe dan ook niet verkeerd zit. Dit is de logische keuze voor elke sporter die wat extra 's nodig heeft om de dagelijkse eiwitinname te spekken.
Nadelen eiwitshake
Volgens deze overzichtsstudie zijn te veel eiwitten met name erg belastend voor je lever en nieren. Ook verhoogt een chronische overdosis eiwit de kans op hart- en vaatziekten en zelfs op sommige soorten kanker. Nu loop je niet zo maar een overschot op van af en toe een eiwitshake gebruiken.
Proteïne wordt voornamelijk vervaardigd uit melkwei, een restproduct dat vrijkomt bij uit melk geproduceerde kaas. Het verminderde aanbod en de toegenomen vraag zorgden daardoor voor een stijging van 350 procent in de prijs van Whey Proteine Isolate en ruim 100 procent in de prijs van Whey Proteine Concentrate.
Het binnenkrijgen van voldoende eiwitten is een probleem dat veel mensen die regelmatig tot veel sporten ervaren. Whey proteïne biedt een goed handvat om snel voldoende eiwitten binnen te krijgen. Whey wordt goed en gemakkelijk door de spieren opgenomen en stimuleert spieropbouw, spierbehoud en spierherstel.
De meest populaire eiwitpoeders zijn whey eiwitpoeders of whey isolaat eiwitpoeders omdat de eiwitten in dit poeder het herstel- en behoud van spiermassa ondersteunen. Deze eiwitten zijn dus gunstig voor mensen die bewust bezig zijn met hun gezondheid of een actieve en/of sportieve levensstijl hebben.
[taalkunde] - Een isolaat of geïsoleerde taal (niet te verwarren met een isolerende taal) is in de taaltypologie een natuurlijke taal waarvan tot nu toe geen enkele 'genetische' verwantschap met andere talen kan worden aangetoond, met andere woorden een taal die bij geen enkele taalfamilie kan worden ingedeeld.
Kun je afvallen met shakes? Het eenvoudige antwoord op deze vraag is 'Nee, je kan niet afvallen met eiwitshakes'. Tenminste, niet alleen door het drinken van shakes. Afvallen doe je namelijk door minder energie tot je te nemen dan dat je verbrandt en/of door de samenstelling van je voeding aan te passen.
Whey wordt ten opzichte van andere eiwitten snel in het lichaam opgenomen. Dit komt omdat de lactose en vetten er uitgefilterd zijn. Dit maakt de Whey eiwitten geschikt om in de ochtend of na de training in te nemen. Doormiddel van een extra filterproces is Whey isolaat de meest pure vorm van wei eiwit.
Whey Protein is een populaire eiwitshake voor de spieropbouw en wordt gezien als de klassieker onder de supplementen. Het is erg geschikt voor alle kracht- en duursporten, omdat het hoogwaardige proteïne en aminozuren bevat die voor spieropbouw en herstel erg belangrijk zijn.
Daarnaast zijn de lange termijn effecten van Whey op de gezondheid niet bekend en zijn de voordelen vooral afkomstig uit eenmalige studies en geen meta-analyses. Ook kan veelvuldig gebruik van whey protein zorgen voor: Maagpijn. Kramp.
'Eiwitten leveren ook energie, namelijk 4 kilocalorieën per gram. Dit betekent dat je ook in gewicht en vet kunt aankomen als je te veel eiwitrijke voeding eet. Meer is dus niet altijd beter. Ook voor eiwitten is er een optimale hoeveelheid om per dag binnen te krijgen.
Whey Isolaat
Een geweldige optie voor gewichtsverlies omdat het een meer geconcentreerde eiwitbron is (met minder koolhydraten en vet), die tot 90% eiwit bevat. Op deze manier weet je dat je voornamelijk eiwitten binnenkrijgt en weinig anders voor de calorieën die je consumeert.
De klassieke eiwitpoeder voor de spieropbouw is weiproteïne. Weiproteïne heeft een bijzonder hoog gehalte aan essentiële aminozuren en wordt daarom vooral direct na de spieropbouwende training gebruikt. Of je het nu met water mengt of met fruit – Whey Protein is de perfecte partner na een zware training.
Over het algemeen komt dit neer op een shake van ongeveer 40 gram en 2-3 shakes per dag. Dit is geen slecht advies maar een richtlijn gecreëerd om de gemiddelde sporter te bedienen. Je wilt niet teveel eiwitten binnen krijgen want dit kan weer als overbodige Kcal de vetopslag bevorderen.
Whey ofwel wei is het meest voorkomende eiwitpoeder op de markt en wordt geleverd in honderden verschillende smaken. Er zijn echter diverse eiwitpoeders die niet, zoals wei, van melk afstammen.
Zorg dan dat er minstens 90 minuten tussen je shake en je maaltijd zitten, om te voorkomen dat je gains veranderen in vet.
Eiwitten in melk
Melk is een product met een hoog eiwitgehalte. Er zitten in melk twee verschillende eiwitten, namelijk whey eiwit (ookwel wei eiwit genoemd) en caseïne eiwit. Ongeveer 80% van de eiwitten in melk bestaat uit caseïne eiwit en de overige 20% uit whey eiwit.