Een multicooker is een apparaat waarmee u niet alleen kunt koken, maar ook kunt bakken, stomen, braden, stoven en in sommige gevallen zelfs soep klaar kunt maken. Dit alles doet u slechts met één apparaat terwijl u hier normaal gesproken meerdere pannen voor nodig hebt.
Multicookers zijn ongelooflijk handig. Ze besparen niet alleen heel wat ruimte in uw keuken door tot 11 verschillende toepassingen in één te combineren, maar ze kunnen uw eten ook veel sneller op tafel zetten met snelkoken en maken het bereiden van eten veel gemakkelijker.
De Tefal RK8121 multicooker kan niet alleen rijst klaar maken, maar je kan er ook mee bakken, braden, koken, stoven, stomen en zelfs slowcooken! Met 45 verschillende programma's zijn de opties eindeloos. Niet voor niks dat deze multicooker als beste uit de test gekomen is onder de Tefal multicookers!
Je kunt 'm dus niet gebruiken om een steak te bakken of zo. Voor sommige gerechten, zoals stoofpotjes met vis, is een slowcooker minder geschikt net omwille van het lange garen. De vis zou uit elkaar vallen. Nog een nadeel van de lange gaartijd: sommige vitaminen worden afgebroken.
Een liter water aan de kook brengen kost op inductie ongeveer 40 procent minder tijd dan op een keramische kookplaat. Langzame kooktechnieken, zoals sous-vide (vacuümkoken) en koken met een slowcooker, kosten vaak veel tijd en het is dan ook waarschijnlijk dat deze bereidingswijzen niet altijd even energiezuinig zijn.
Slowcooker energieverbruik
Laat je de Crock-Pot slowcooker de hele dag aanstaan verbruikt hij maar ongeveer €0,37 aan stroomkosten, veel duurzamer dan gas of een oven. Het lage energieverbruik is dus ook één van de vele voordelen van een slowcooker.
De Cookeo is een slimme multicooker die is uitgerust met een intuitief en intelligent bedieningspaneel. Met zes kookinstellingen en meer dan 100 voorgeprogrammeerde recepten is Cookeo de perfecte kookassistent voor snelle en eenvoudige maaltijden.
Cookeo van Moulinex is een unieke intelligente en snelle multicooker die voor jou kookt. Cookeo is uitgerust met voorgeprogrammeerde recepten en stap-voor-stap bereidingswijzen die je het leven eenvoudiger maken en waarmee je snel en moeiteloos de heerlijkste gerechten op tafel zet.
In de Crock-Pot Express Pot maak alles in minder dan een uur klaar. De snelkookpan-technologie houdt in dat de deksel met druk is afgesloten. Door de lucht uit de pan te halen, trekken alle kruiden en sappen sneller in de ingrediënten dan in een normale pan of slowcooker.
Wat kun je allemaal in een slowcooker maken? Eigenlijk kun je de meeste gerechten die je in een normale stoofpan langzaam gaart, ook klaar maken in de slowcooker. Denk aan pulled pork, of pulled chicken, stoofpotjes, maar ook soep en vooral bouillon wordt in de slowcooker ontzettend lekker.
500 Slowcooker Recepten, Carol Beckerman (288 pagina's)
De slowcooker wordt met dit crockpot kookboek je beste vriend in de keuken! Je doet de ingrediënten erin en het apparaat doet de rest. Kom je 's avonds thuis, dan word je verwelkomt met de geuren van een heerlijke, zelf gemaakte maaltijd!
Moulinex Multicookers
Lekker willen koken, met maar een druk op de knop, dit doe je nu met de multicookers van Moulinex. Ook kun je de Moulinex multicooker gebruiken om rijst te koken, is dat even handig. Stomen, stoven, bakken, braden, koken en soms ook slowcooken; de Moulinex Multicookers weten er raad mee.
Kookrobots kunnen uit twee soorten bestaan: een programmeerbare pot of een keukenmachine. De programmeerbare potten ze koken alleen voedsel, dus de bereiding komt overeen met de gebruiker. In plaats daarvan de verwerkers ze bereiden ze wel voor en ze koken ze ook, maar beide functies worden afzonderlijk uitgevoerd.
Een slowcooker (we gebruiken in onze vergelijking dit model) is 220 Watt. Een multicooker (we gebruiken in dit geval de veelgebruikte Instant Pot Duo60) is 1000 watt.
Het kenmerk van een slowcooker is dat dankzij de lagere temperatuur de voedingswaarden van de diverse ingrediënten intact blijven. Daarnaast komt er nauwelijks vet aan te pas waardoor het een (zeer) gezonde manier van eten bereiden is.
De slowcooker kun je aan laten staan als je niet thuis bent. Het product is daarvoor gemaakt en is per definitie veilig. Volg wel altijd de gebruiksaanwijzing op en zorg dat de slowcooker vrij en stabiel staat; bouw hem niet in.
De pan kan je ook op inductie gebruiken dus dat is handig want dat kan met de meeste slowcookers niet. De pan is ook heel licht en dat is makkelijk in de afwas. Deksel is prettig van glas maar je moet hem er toch wel afhalen als hij wat langer aanstaat want hij beslaat dus kan je er niets meer door zien.
INFO: Je kan stellen dat het alle twee gezond is maar koken met een snelkookpan is en blijft de gezondste manier van koken. Door de korte kooktijd gaan er minder vitaminen verloren.
De rijstkoker is een handig hulpmiddel bij het klaarmaken van de volgende gerechten: Rijst, pasta, noedels (eigenlijk alle granen) Stoommaaltijden (wanneer je een rijstkoker met stoommandje hebt) Soepen.
Voordelen van een rijstkoker
Het grootste voordeel van een rijstkoker is dat je niet meer met een pan aan de gang hoeft. Je hebt dus niet meer te maken met het afgieten van gloeiend heet water. Een ander groot voordeel is dat je er geen omkijken meer naar hebt als je het apparaat eenmaal hebt ingeschakeld.
Conclusie beste rijstkoker
De belangrijkste functies waar je op kunt letten bij een rijststomer is of er een timer op zit, of er een warmhoudfunctie aanwezig is en of deze automatisch kan afslaan als de rijst klaar is. Daarnaast moet je natuurlijk op de prijs letten. Bepaal van te voren wat je maximaal wilt betalen.