Het grootste verschil tussen een combi-oven en een combi-magnetron is dat de nadruk bij een combi-oven op de ovenfuncties ligt, terwijl bij een combi-magnetron de nadruk op de magnetronfuncties ligt. Beide apparaten zijn echter een combinatie van een oven en een magnetron en hebben ongeveer dezelfde functies.
In een combimagnetron kun je ovenschotels maken en gerechten bakken, maar het is minder ideaal. De combimagnetron bakt met hetelucht en bovenwarmte. Er zijn combimagnetrons die een crispfunctie hebben. Deze functie maakt het mogelijk om de onderkant krokant te bakken.
Het eten uit een échte oven is vaak net even wat lekkerder en een combimagnetron haalt in sommige gevallen geen hoge temperaturen. Een combi-oven is te vergelijken met een combimagnetron, maar dit apparaat heeft één groot voordeel. De functies op dit apparaat komen dicht in de buurt van die van een echte oven.
Wat is een combimagnetron? Een combimagnetron combineert verschillende apparaten in één. Het gemakkelijke van dit type oven is dat je de functie van de magnetron koppelt aan het gemak van een heteluchtoven en grilloven. Dat bespaart dus ruimte in de keuken.
Een combi oven is een inbouw oven met een magnetronfunctie. Hiermee kun je etenswaren opwarmen of ontdooien. Handig voor het bereiden van diepvriesgroentes, restjes of kant-en-klaar maaltijden. Er zijn alleen inbouw combi ovens: vrijstaande ovens hebben nooit een magnetronfunctie.
De magnetron warmt alleen het voedsel op, dus niet de ovenschaal en het apparaat zelf.Daardoor is hij efficiënter dan een elektrische oven. Het maximale vermogen van de magnetron heeft vrijwel geen invloed op het energieverbruik. Bij een oudere (magnetron) oven kan het ingebouwde klokje wel van invloed zijn.
Voordat u een nieuwe inbouw combi-magnetron of oven koopt, moet u eerst de nismaten inzichtelijk hebben. Op basis van deze nismaten, kunt u een inbouwoven kopen. Een inbouw oven is altijd 45 of 60 centimeter hoog. Een magnetron is altijd 38 of 45 centimeter hoog.
Bij de meeste merken voor een fornuis kun je kiezen uit een of twee ovens. Twee ovens zijn handig als je op verschillende temperaturen tegelijk wilt bakken. Wanneer je kiest voor één oven is er een grotere ruimte voor bijvoorbeeld grote ovenschalen of meerdere pizza's. Er bestaan ook merken die meer dan 2 ovens.
Uit onze test is gebleken dat de Samsung MC32K7055CK de beste combimagnetron is van 2023. Dit apparaat is een ruime combi-magnetron met 32L vulling. De geavanceerde magnetron oven beschikt over een magnetron functie, oven functie en een grill.
Een combi oven is meestal een heteluchtoven met een magnetronfunctie. In een combi-oven kun je naast alle ovenfuncties voor bakken en braden, ook gerechten ontdooien en opwarmen. De magnetron- en ovenfunctie kunnen tijdens het bakken gecombineerd worden, waardoor het gerecht sneller klaar is en je energie bespaart.
In principe is de heteluchtoven de zuinigste elektrische oven. Deze is over het algemeen toch al snel zo'n 15 procent zuiniger dan een gewone elektrische oven. Dat komt omdat je met een heteluchtoven met een lagere temperatuur hetzelfde bakresultaat kunt bereiken.
De gemiddelde levensduur van een combi magnetron is ongeveer 3 tot 5 jaar. Het hangt natuurlijk samen met de prijs en het merk. Duurdere combi magnetrons worden gemaakt met materialen van hogere kwaliteit.
Wanneer je bijvoorbeeld broodjes afbakt in je combi magnetron en enkel de heteluchtfunctie wil gebruiken, dan volstaat het om de broodjes in de oven te leggen en de ovendeur gewoon te sluiten. Je moet dus NIET op de START knop drukken!
Nee, nee en nog eens nee. Aluminium gaat vonken geven en knetteren en kan kortsluiting veroorzaken, en uit styrofoam (zo van die piepschuimen bakjes waarin vlees uit de supermarkt is voorverpakt, of kant-en-klare soep) komen schadelijke stoffen vrij als je het verwarmt.
Oven en magnetron
Hoeveel energie en dus geld je oven of magnetron je kost, is afhankelijk van de grootte, het wattage-vermogen en natuurlijk hoe vaak je 'm gebruikt. Maar gemiddeld kost een elektrische oven je zo'n 37,50 per jaar. Een combimagnetron kost gemiddeld 15 euro per jaar aan energie.
800 W: opwarmen, vlees en gevogelte braden en gerechten bereiden die eieren of kaas bevatten. 600 W: langer koken van compacte gerechten, zoals braadstuk en gehaktbrood, maar ook gerechten die gelijkmatig gaar moeten worden, zoals cake.
Ovens zijn heel geschikt voor het bereiden van onder andere vlees, vis, groente en aardappelen zonder veel vet te gebruiken. Ook voor taarten, ovenschotels, koekjes en pizza's zijn ovens heel geschikt. Magnetrons hebben een andere manier van verhitten, zij doen dit namelijk met microgolven (radiogolven).
Een combi-oven ziet er dan ook uit als een gewone oven: er is geen draaiplateau, plateaus kunnen op meerdere hoogtes geplaatst worden en de verwarmingselementen zijn vergelijkbaar.
In een heteluchtoven kun je gerust twee verschillende gerechten tegelijkertijd klaarmaken. De lucht die er in circuleert is namelijk zo krachtig dat dat kan.
Oven. Of je oven een aparte groep nodig heeft, hangt af van z'n vermogen. Ligt dat hoog, voorzie je best een apart kring. Ligt dat eerder laag, dan kan hij eventueel op een gecombineerde groep.
Wil jij voornamelijk taarten en broden bakken in je oven? Kies dan voor een oven met alleen boven- en onderwarmte. Dan krijg je een degelijke bakoven zonder toeters en bellen. Dit type oven laat je taarten gelijktijdig verwarmen en rijzen.
Kosten oven plaatsen
De prijs voor het inhuren van een erkende elektricien om bedrading, stopcontacten en extra circuits te installeren, ligt tussen € 59 en €75 per uur , exclusief materialen. De meeste huiseigenaren besteden gemiddeld ongeveer € 2.000 voor het apparaat en de installatie.