Appelazijn en appelciderazijn zijn hetzelfde. De azijn wordt gemaakt door appelsap te fermenteren met azijnzuurbacteriën. Deze azijn is meestal iets milder en zoeter dan gewone azijn.
Appelciderazijn kent vele voordelen. Het bevordert de spijsvertering en stimuleert de bloedsomloop.Het reguleert maagzuur en helpt het lichaam verder eiwitten en vetten af te breken. Het bevat daarnaast veel voedingsstoffen, waaronder calcium, fosfor, ijzer, kalium, magnesium en vitamine A, B, C én er is nog meer.
Als je op zoek bent naar de beste appelciderazijn, zoek dan naar merken met het label “rauw” of “ongefilterd” Dit soort azijn bevat gezonde enzymen en probiotica die de spijsvertering kunnen bevorderen. Zorg er bovendien voor dat je, indien mogelijk, zoekt naar biologische en non-GMO merken.
Alleen de naam is anders, maar het product hetzelfde.
Je kunt Appelazijn ook zelf gebruiken in je dieet. Als je Appelazijn op een lege maag inneemt heeft het de beste werking. Consumeer Appelazijn altijd verdund. Je kunt het verwerken in je eten of drinken.
Appelazijn kan je ook helpen op gewicht te blijven. Drink elke ochtend een glas lauw water met 2 eetlepels appelazijn en je verdrijft de honger dankzij de pectine in appelazijn. Pectinevezels hebben de eigenschap dat ze uitzetten in je lichaam en zo het hongergevoel iets kunnen verminderen.
Drink een maand lang twee keer per dag 1 glas (lauwwarm) water met 1 el appelazijn. Om de hele maand mee te doen heb je ongeveer 1 ½ fles nodig. Voor meer informatie check onze Instagram. En ohja, vergeet het niet te drinken met een powerfoodies-rietje, ter bescherming van je tandglazuur.
Twee theelepels appelazijn vermengd met ongeveer 200 milliliter water is een goede hoeveelheid appelazijn om per keer te nuttigen. Dit kun je drie keer per dag – vóór elke maaltijd – drinken. Je kunt ook beginnen met één theelepel per glas water en dit langzaam opschroeven naar twee theelepels.
"Onze experts raden het gebruik van azijn in wasmachines af", zegt Jennita van Herrikhuijzen van wasmachinefabrikant Miele. "We snappen de tip, want op het oog zorgt azijn ervoor dat je was of machine schoon kan worden. Maar de bijtende stoffen in azijn kunnen onder andere de rubbers van je wasmachine uitdrogen.
Ook helpt appelazijn bij het afbreken van vetten en slijm. Hierdoor verbetert de bloeddoorstroming en wordt de druk op de arteriële wanden verminderd. Bij hoge bloeddruk zou het mogelijk helpen om twee keer per dag een glas warm water te drinken met hieraan toegevoegd een eetlepel appelazijn en een eetlepel honing.
Appelazijn tegen voetschimmel
Zo zou het ontstekingsremmend zijn en verhoogd het je weerstand. Appelazijn is ook een natuurlijk zuur (azijn). Waar schimmels helemaal niet van houden is van zuur! Daarom wordt appelazijn gezien als een oma weetje over voetschimmel.
Mensen die willen afvallen kunnen eens proberen om dagelijks ongeveer 15 ml (één of meer eetlepels) azijn te drinken na de hoofdmaaltijd, of verdeeld over de dag. Baat het niet, het schaadt ook niet.
Huidproblemen verminderen met appelazijn
Heb je last van puistjes, eczeem of een vette huid? Dan zou appelazijn je daar wel eens vanaf kunnen helpen. Het heeft namelijk een antiseptische werking, dat wil zeggen: een ontstekingsremmende werking (het doodt bacteriën en schimmels) en verbetert de zuurgraad van je huid.
Een ander nadeel: de vloeistof kan keel- en maagklachten geven vanwege de hoge zuurgraad. Het is daarom slim om de azijn niet op een lege maag in te nemen en een glas water te drinken als je keel onaangenaam aanvoelt, meldt Medical News Today. Nog meer ellende: de azijn kan effect hebben op medicijnen in de maag.
Door zijn antibacteriële en ontstekingsremmende werking is appelazijn een echte favoriet onder mensen die last hebben van acne en puistjes. Het reinigt de poriën diep en balanceert de pH waarde van de huid.
Omdat appelazijn gezond is, wordt aanbevolen 2 tot 3 keer per dag een glas water met appelazijn te drinken. Meer appelazijn drinken is in de meeste gevallen ongezond (vanwege de hoge zuurgraad kunt u bijvoorbeeld last van uw maag krijgen).
Vaatwastabletten reinigen jouw wasmachine ook grondig. Vaatwastabletten zijn goed in het bestrijden van vetluis. Plaats 1 of 2 vaatwastabletten in de wasmiddellade en zet de kookwas aan.
Je kunt azijn het beste gebruiken in combinatie met een mild wasmiddel, zodat het je huid niet gaat irriteren.
Schoonmaakazijn lost mineralen (zoals kalk) op en verwijdert die uit de machine. Hierdoor was je ook nog eens zuiniger en blijft je wasmachine langer goed. Als wasverzachter zijn er verschillende soorten azijn inzetbaar. Natuurazijn wordt het meest gebruikt, omdat het relatief minder zuur bevat.
Appelazijn
Appelazijn stimuleert de enzymen in je maag. Hierdoor krijgt je spijsvertering een zetje in de juiste richting. Dit heeft tot gevolg dat voedsel wat minder lang in je maag en darmen blijft, en je buik dus minder opzwelt. Neem elke ochtend een lauw glas water met 2 eetlepels ongepasteuriseerde appelazijn.
Appelazijn gebruiken voor je gezondheid
Veel mensen drinken 's morgens op de nuchtere maag of voor elke maaltijd een glas water met 1 eetlepel appelazijn. Dit zou helpen bij de vetverbranding en bijdragen tot een normale werking van het metabolisme.
Helder of troebel appelazijn
Door de fermentatie is de appelazijn heel troebel. De bacteriën die ontstaan zijn uit gist en azijnzuur dwarrelen rond in het sap. Dit zie je terug bij 'rauwe' appelazijn. Deze is niet verder gefilterd om zo veel mogelijk voedingsstoffen te behouden.
Na 12 weken hadden de testpersonen die dagelijks 15 ml appelazijn binnenkregen gemiddeld 1,2 kilogram gewicht verloren, terwijl de personen die dagelijks 30 ml binnenkregen zelfs gemiddeld 1,7 kilogram waren afgevallen [1,9].
Het azijnzuur in appelazijn helpt om je vetverbranding te stimuleren en je stofwisseling te versnellen. Daarnaast verminder het je trek, heeft het een vochtafdrijvende werking en vermindert het de opslag van lichaamsvetten. Appelazijn komt hierdoor niet voor niets voor in heel veel afslankproducten en detox-kuren.
Appelazijn de natuurlijke haarconditioner
Kraanwater waarmee je je haar wast hard is vrijwel overal rijk aan kalk en andere mineralen die op je haar kunnen neerslaan. Vooral bij lang haar kun je dat merken. Spoeling van appelazijn zorgt ervoor dat dit oplost en dat je haarschubben zich sluiten.