Beschouwd als een van de symbolen van Portugal, de haan (galo) is ook vaak gezien als het teken van welvaart en vruchtbaarheid. Portugese haan gemaakt van robuste kwaliteit steengoed.
De beroemde haan van Barcelos staat ook wel bekend als de "Portugese gelukshaan", want de Portugezen geloven dat het geluk brengt om er een thuis te hebben!
De haan staat symbool voor 'onvoorstelbaar geluk'.
De Portugal vlag bestaat uit een groene en een rode verticale baan, waarvan de rode 3/5 van de breedte inneemt en de groene dus 2/5. In het midden van de twee kleuren staat een armillarium, dit verving de kroon uit de laatste vlag van Portugal, met het traditionele wapen van Portugal.
Inmiddels is de Galo de Barcelos het nationale symbool van Portugal. Hoe deze legende zo groot heeft kunnen groeien dat de haan zo'n voorname positie heeft gekregen is ons niet bekend.
De Escudo is het belangrijkste Portugese symbool én een van de oudste van de wereld. Het komt al sinds 1143 voor op de vlaggen van Portugal. De vijf witte punten in de schilden staan voor de vijf wonden van Jezus en de vijf kastelen staan symbool voor de overwinningen tijdens het koningschap van Alfonso |||.
Je zal moet wennen aan hand schudden (voor mannen) en 2 zoenen op de wang (voor vrouwen) - het overslaan van mensen is eigenlijk best onbeschoft, net alsof je een collega geen 'hallo' zegt.
"Bacalhau" is een van de beroemdste culinaire tradities van Portugal, met meer dan 365 recepten om het te vieren, één voor elke dag van het jaar...
Verse vis, schelp- en schaaldieren vormen het hoofdbestanddeel van de Portugese keuken. Het nationale gerecht van Portugal is bacalhau. Deze stokvis kan op oneindig aantal manieren worden bereid. Zoals bij bijna alle gerechten wordt gebruik gemaakt van olijfolie en knoflook.
Tussen 13.00 en 15.00 uur wordt er uitgebreid geluncht. Rond 17.00 uur nemen de Portugezen een lanche. Dit is een tussendoortje wat bestaat uit een toast met boter, een taartje of brood met olijven. De meeste restaurants gaan pas vanaf 19.00/20.00 uur open dus dit is dan ook de tijd dat de meeste Portugezen gaan ...
Lissabon is bekend vanwege de fadomuziek. In de wijk Alfama zijn verschillende fadohuizen te vinden. Dit zijn kleine restaurantjes waarin traditionele fado ten gehore wordt gebracht. In de fadoliederen worden de wijken Alfama, Bairro Alto en Mouraria, maar ook Lissabon en Portugal veelvuldig bezongen.
De officiële taal in Portugal is Portugees. Steeds meer Portugezen spreken ook goed Engels. Spreek mensen met een academische titel aan met hun titel, en niet met Senhor of Senhora.
De naam van Portugal vindt zijn oorsprong in Portus Cale (Latijn voor haven van Cale), de oude naam voor een historische plaats en haven in het huidige Portugal. Portus Cale lag in het noorden van Portugal, in het gebied van het huidige Grande Porto.
Na een aantal jaren keerde de pelgrim terug naar Barcelos en liet daar een monument oprichten ter ere van São Tiago en de Heilige Maagd. De afbeelding van de kleurige haan is al jarenlang het symbool van het Portugese toerisme.
Portugal heeft eerst verschillende bezetters gekend nl. de Romeinen, de Moren en de Spanjaarden. Nadien heeft Portugal zelf landen ontdekt en veroverd over de hele wereld nl. Brazilië, Indië, Angola, Kaapverdische eilanden, Mozambique; Vasco da Gama en Pedro Alvares Cabral zijn de meest bekende ontdekkingsreizigers.
De meeste Portugezen ontbijten met een kop koffie en een licht broodje. Toast bijvoorbeeld (in het Portugees torrada genoemd), of een croissantje. Licht en eenvoudig ontbijten is de gewoonte, en de koffie (een espresso of 'gala', koffie met veel melk) staat centraal.
Begroeting
Meestal hoeven mannen alleen elkaars hand te schudden, maar tussen vrouwen, of vrouwen en mannen zijn de sociale regels ingewikkelder, of zelfs tussen mannelijke leden van dezelfde familie. Daarna moet hetzelfde gebeuren als mensen afscheid nemen.
Het is niet verplicht om fooi te geven en vaak staan evt. servicekosten al op de rekening. Uiteraard zal het horecapersoneel een extra bijdrage enorm waarderen. Een extra fooi t.w.v. 5-10% op de rekening zal zeer worden gewaardeerd.
Iemand uit Portugal is een Portugees.
In de Zuid-Europese landen is duidelijk meer armoede. Vooral Griekenland kent veel armoede (64% in 2012), op enige afstand gevolgd door Portugal (56%). De meeste armoede komt echter voor in Midden- en Oost-Europa.
De Hongaarse vlag heeft zijn oorsprong dus in de republikeinse beweging uit de 19e eeuw (via de vorm van de driekleur) en in het middeleeuwse Hongarije (via de kleuren rood, wit en groen). Folklore uit de Romantiek gaf elke kleur een symbolische betekenis: rood staat voor kracht, wit voor geloof en groen voor hoop.
De vlag van Portugal bestaat uit een groene (hijszijde) en een rode verticale baan, waarvan de groene 2/5 van de breedte inneemt. Op de grens van de rode en groene baan staat een armillarium met het traditionele wapen van Portugal.