Wist je dat dit het oudste koekje ter wereld is? De credits voor het bedenken van de peperkoek in de vorm van een 'mannetje' gaan naar Koningin Elizabeth I van Engeland. ð¬ð§ Zij stond bekend om haar uitbundige diners. Op een dag verraste ze haar gasten met een koek die precies op hen leek.
Biscotti's zijn een van de oudste koekjes ter wereld, ze bestaan al sinds de eerste eeuw na Chr. In de Romeinse tijd waren de koekjes vooral erg popu- lair omdat ze erg lang houdbaar waren en voudzaam.
Pizzelles zijn de oudste bekende koekjes en komen oorspronkelijk uit het midden van Italië. Ze werden vele jaren geleden gemaakt voor het "Festival van de Slangen", ook bekend als de "Feestdag van San Domenico" in het dorp Colcullo in de Italiaanse regio Abruzzo.
Het oudste verhaal is dan toch wel dat al in de tijd van de Farao's men in het oude Egypte al koek bakte. Deze bestond uit granen, honing en specerijen. Ook de oude Grieken kenden een honingkoek, waarvan de eigenschappen zeer gewaardeerd werden.
De stroopwafel, die wordt geëxporteerd naar 40 verschillende landen. En daarom zou je kunnen zeggen dat de stroopwafel het bekendste koekje is van Nederland.
Volgens het bedrijf Kraft Foods is de Oreo het "best verkochte koekje ter wereld".
Geschiedenis. In Frankrijk woonde in het midden van de 19e eeuw het echtpaar Lefèvre-Utile, dat in Nantes bekendstond om hun wafels en biscuitjes. In 1883 startte zoon Louis met een banketatelier en in 1887 een biscuitfabriek. Hij ging ook buiten Nantes verkopen, zo groeide de bekendheid van de LU.
Typisch Nederlandse koekjes zijn bijvoorbeeld stroopwafels, krakelingen, bitterkoekjes, speculaas, roze koeken, bokkepootjes, en zo kunnen we nog wel even doorgaan. In een gemiddeld huishouden in Nederland is er altijd wel een pak van deze Nederlandse koekjes in de voorraadkast te vinden.
Koekjes zijn terug te voeren tot het 7e-eeuwse Perzië, bekend als "kolompeh" of "qoluche" gemaakt van noten, honing en specerijen . In middeleeuws Europa, 14e eeuw, werden ze "biscuit" genoemd, gemaakt van bloem, suiker en specerijen.
Het vroegste bewijs
De Romeinen hadden zeker een vorm van biscuit, wat we nu een rusk zouden noemen en, zoals de naam al doet vermoeden, was het in feite brood dat opnieuw werd gebakken om het knapperig te maken. Het bleef langer goed dan gewoon brood en was handig voor reizigers en soldatenrantsoenen.
Te lang bewaarde, zacht geworden koekjes. Het woord 'oudbakken' kende ik wel, uit dito kinderboeken, maar 'slof' was ontegenzeglijk veel beter, want 'oudbakken' is een hard, bijna krokant woord, terwijl 'slof' aan alle kanten slapjes meegeeft.
Pizzelle wordt beschouwd als een van de oudste koekjes ter wereld en men vermoedt dat ze afkomstig zijn uit de oude Romeinse korst.
Het kostbaarste koekje ooit gaat eind deze maand onder de hamer. Een 103 jaar oud biscuitje dat de ramp met de Titanic overleefde, wordt geveild in Groot-Brittannië. Het veilinghuis schat de waarde tussen de 10.500 en 13.500 euro.
Schotse en Zweedse archeologen melden in het blad Royal Society Open Science dat ze in het steentijddorp Skara Brae op de Orkney Eilanden de oudste snack ter wereld hebben aangetroffen: gebakken Orkney-woelmuis, Microtus arvalis orcadensis.
De alfajor van Fabiana Ocaranza is uitgeroepen tot beste ter wereld. Een prestigieuze prijs voor deze delicatesse die mateloos populair is in Argentinië. Ook onze koningin is dol op deze koekjes.
Goudse moppen zijn klassieke Nederlandse koekjes. De Goudse mop is een rond koekje welke in het buitenland bekend staat als Gâteau sec de Gouda. Moppen refereren naar de ronde vorm van de koekjes.
Cheetos is ontwikkeld in 1948 door Fritos-bedenker Charles Elmer. Oorspronkelijk werd de naam van het merk geschreven met een punt erin (als Chee•tos). De mascotte van het merk is Chester Cheetah. Sinds 2015 vallen Nibb-it, Ringlings en Chipito (voorheen onderdeel van het merk Smiths) ook onder het merk Cheetos.
In 1952 bedacht bakker Paul Parein de Bastognekoek. De naam Bastogne is afkomstig van de Waalse naam voor de Belgische stad Bastenaken die aan de voet van de Ardennen ligt.
"M&M's" staat voor "Mars & Murrie's", genoemd naar de uitvinders van M&M's: Forrest Mars en Bruce Murrie. De snoepjes kwamen in Nederland in begin jaren 60 als Treets (met pinda's) en Bonitos (zonder pinda's) op de markt, maar in 1983 werden deze namen gewijzigd in respectievelijk 'M&M's Pinda' en 'M&M's Choco'.
Al die zoetigheden zijn namelijk niet gezond. Iets te snacken of te snoepen mag, maar liever niet te veel en niet te vaak. Kies elke dag maximaal 3 tot 5 keer iets kleins buiten de Schijf van Vijf. Iets kleins is bijvoorbeeld een koekje, stukje chocolade, zoet beleg of een lepel ketchup.
Chocoladekoekjes zijn een echte alleskunner en behoren tot de populairste koekjes ter wereld. Ze zijn geschikt voor elke gelegenheid.
Dit zogenaamde gezondste koekje ter wereld is namelijk een mix van noten, kruiden, courgette, pompoen, wortel, bosbessen en goji-bessen. In de koekjes zit maar liefst 80 gram groenten en 40 gram fruit. De uiteindelijke voedingswaarden per koekje komen uit uit 12 gram vezels, 12 gram eiwitten en 280 calorieën.